さけのゆず照り焼き🐟
ＮＥＷ |
1月1８日（木）
＊ご飯
＊さけのゆず照り焼き
＊里芋のごまみそ和え
＊五目汁
＊オレンジ🍊
＊牛乳
給食は魚の和食献立でした🐟
ゆず照り焼きは園で採れたゆずを使いました🎶
年末にホームクラスの子どもたちが採ってくれたのを冷凍して保存しときました😊
刻んだゆずの皮と絞り果汁をたっぷり入れた漬けダレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥
ゆずの爽やかな香りで美味しかったです😊
副菜はオーブンでじっくりと焼いた里芋にごまがたっぷり入ったみそダレを絡めました。
五目汁は油揚げ・玉葱・人参・しいたけとさくら3組さんが掘って来てくれた畑の聖護院大根が入って、だしの効いた醤油ベースのさっぱりとした汁です。
色々な野菜の旨味が出ていて、美味しかったですよ😊
具だくさんなあんかけ焼きそば♪
ＮＥＷ |
1月17日(水)
＊あんかけ焼きそば
＊チーズ
＊かに玉スープ
＊みかん🍊
＊牛乳
今日の給食は麺でした。
豚肉・エビ・イカ・白菜・もやし・人参・椎茸・筍・ほうれん草と
具がたくさん入ったあんかけ焼きそば♫
色々な具材の旨味が出ていて美味しかったですよ😊
よくお代わりをしていて、ほぼ完食でした👍
スープは卵・カニかま・きくらげ・葱の入った中華スープ。
調理師さんの匠な技できれいなかき玉で美味しかったですよ😊
ちくわとさつま芋の甘辛丼♬
ＮＥＷ |
1月1６日(火)
✴︎ちくわとさつま芋の甘辛丼🍠
✴︎きゅうりのゆかり和え
✴︎豆腐となめこのみそ汁
✴︎バナナ🍌
✴︎牛乳🥛
今日は朝から晴れていましたが、空気が冷んやりとして寒かったですね。
今日の給食は天丼をイメージした甘辛丼🎶
ちくわの磯辺揚げとさつま芋をそれぞれ揚げ焼きしてから
甘じょっぱいタレに絡めて、クラスでご飯の上に配膳してもらいます。
じっくりと加熱して甘みを出したさつま芋が子どもたちにも人気のどんぶりです😊
メインが揚げ物なので、副菜はゆかり和えでさっぱりと🎶
ゆかりの紫色、人参のオレンジ色がいいアクセントで彩りもキレイでしたよ✨
鶏肉のくわ焼き♪
ＮＥＷ |
1月1５日(月)
＊ご飯
＊鶏肉のくわ焼き
＊大根の中華和え
＊まり麩のすまし汁
＊りんご
＊牛乳
今日は朝から良い天気で過ごしやすかったですね☀️
給食は鶏肉の和食献立でした。
くわ焼きは刻んだ葱と生姜、酒・醤油・みりんなどの調味料が
入ったタレに漬け込んでから、オーブンで蒸し焼きにしました🔥
葱と生姜たっぷりで身体が温まり、風邪予防にもなりそうですね。
お肉は人気でお代わり分も完食でしたよ😋
副菜はツナ・きゅうり・人参と畑で掘れた聖護院大根をたっぷりと使った中華和え🥗
聖護院大根は京都の伝統野菜の1つで、かぶのように丸い形で京都の伝統野菜の一つです。
聖護院大根は一般的な青首大根と比べると、煮崩れしにくく甘味が強いとされていて、
肉質は柔らかで子供が生食できるほど辛味も少ないので、京漬物にも用いられている品種です。
また加熱すると甘味がより強くなるので、煮物やおでんの具材に使われることも多いですよ。
まだこれからも給食に登場しますのでお楽しみに～😊
３学期の給食が始まりました🎶
ＮＥＷ |
１月11日(木)
＊カレーライス🍛
＊コールスローサラダ🥗
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
冬休みは家族でゆっくり過ごせましたか😊
今年も笑顔の溢れる楽しい一年になることを願っています✨✨
今日からみんなが楽しみにしている給食が始まりました♬
給食は豚肉・じゃが芋・玉葱・人参が入ったカレーライスです🍛
副菜はきゃべつをたっぷり使ったコールスローサラダ🥗
カニかま・きゅうり・赤パプリカ・コーンが入って彩りも鮮やか✨
きゃべつは美容に重要なビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるビタミンU
（キャベジンと呼ばれていて胃腸薬にもなっていますね）など多くの栄養素が含まれています。
年末年始のご馳走で疲れた胃腸のためにも進んできゃべつを食べましょうね☺️
🎄スペシャルメニュー🎄
ＮＥＷ |
12月16日(木)
＊スナックステックパン
＊タンドリーチキン
＊ポテトサラダ🥗
＊きゃべつのスープ
＊いちごゼリー🍓
＊りんごジュース🍎
今日はクリスマス会のスペシャメニューでした🎄
カレー粉・ヨーグルト・ケチャップ・三温糖・塩・酒・おろしにんにくなどが
入ったタレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしたタンドリーチキン🔥
副菜はツナ・ブロッコリー・赤&黄色パプリカが入ったポテトサラダ🥗
クリスマスカラーできれいでした✨
デザートはいちごゼリーの上に生クリーム・いちご🍓・カラーチョコスプレーを飾りました。
年長組さんは自分たちで飾り付けをしました。
カラフルで子どもたちも喜んでいましたよ👍
今日で2学期の給食も無事に楽しく終わることが出来ました♪
ご協力・ご理解を頂き、ありがとうございました😊
素敵なクリスマス🎅と良いお年🌅をお過ごしくださいませ😊
カラフルチョコクッキー🍪
ＮＥＷ |
12月15日(金)
今日は12月生まれの子の誕生会でした♪
給食室からお祝いに
『カラフルチョコクッキー』が出ました🍪
生地の中にカラーチョコスプレーを入れて、
クリスマスカラーでキレイでしたよ✨
🎉 🎉 🎉おめでとうございます🎉 🎉 🎉
揚げさばのおろしあんかけ🐟
ＮＥＷ |
12月14日(木)
＊ご飯
＊揚げさばのおろしあん掛け
＊ベイクド里芋
＊なめこのみそ汁
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
給食は魚の和食献立でした♬
畑の大根を使った揚げさばのおろしあん掛け🐟
優しい味のおろしあんで、さばの脂がさっぱりして食べやすかったですよ。
副菜は畑で掘れた里芋を使ってベイクド里芋に。
油と塩を掛けて焼いただけでシンプルですが、素材の味が良いのでGood👍
おろしあんを絡めて食べても美味しかったですよ😊
みんな良く食べていました🎶
けんちんうどん♪
ＮＥＷ |
12月13日(水)
＊けんちんうどん
＊ちくわの磯辺焼き
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日の給食は具だくさんの温かいうどんでした♬
豚肉・豆腐・畑で掘れた大根＆里芋・人参・ごぼう・葱・こんにゃくが入っています。
色々な具材の旨味が出ていて美味しかったですよ😊
副菜のちくわの磯辺焼きは子どもたちにも大人気🎶
お代わり分も完食でした👍お弁当にもオススメの一品です✨
ケチャップハンバーグ♬
ＮＥＷ |
12月12日(火)
＊ご飯
＊ケチャップハンバーグ
＊ほたてと大根のサラダ🥗
＊ほうれん草のみそ汁
＊りんご🍎
＊牛乳🥛
子どもたちに人気のケチャップハンバーグ。
実は給食で出すのは初献立‼️
ケチャップと中濃ソースを煮詰めて酸味を飛ばして、最後に隠し味に
バターを入れたシンプルなソースですが美味しかったです👍
子どもたちもよく食べていたのでまた献立に取り入れたいと思います😊
副菜はほたて・人参・きゅうりと畑の大根をたっぷり使ったサラダ🥗
マヨネーズベースのドレッシングで、ほたての旨味が出て美味しかったです🎶
ほたての貝柱は高タンパク質・低脂肪で体に嬉しい食材。
このほかにも、体の疲れが軽くなる成分の含まれるタウリンや、
睡眠を深くする作用があるとされるグリシンなども含まれていますので
年末の忙しいこの時期にオススメですよ👍
