揚げさばのおろしあんかけ🐟
ＮＥＷ |
12月14日(木)
＊ご飯
＊揚げさばのおろしあん掛け
＊ベイクド里芋
＊なめこのみそ汁
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
給食は魚の和食献立でした♬
畑の大根を使った揚げさばのおろしあん掛け🐟
優しい味のおろしあんで、さばの脂がさっぱりして食べやすかったですよ。
副菜は畑で掘れた里芋を使ってベイクド里芋に。
油と塩を掛けて焼いただけでシンプルですが、素材の味が良いのでGood👍
おろしあんを絡めて食べても美味しかったですよ😊
みんな良く食べていました🎶
けんちんうどん♪
ＮＥＷ |
12月13日(水)
＊けんちんうどん
＊ちくわの磯辺焼き
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日の給食は具だくさんの温かいうどんでした♬
豚肉・豆腐・畑で掘れた大根＆里芋・人参・ごぼう・葱・こんにゃくが入っています。
色々な具材の旨味が出ていて美味しかったですよ😊
副菜のちくわの磯辺焼きは子どもたちにも大人気🎶
お代わり分も完食でした👍お弁当にもオススメの一品です✨
ケチャップハンバーグ♬
ＮＥＷ |
12月12日(火)
＊ご飯
＊ケチャップハンバーグ
＊ほたてと大根のサラダ🥗
＊ほうれん草のみそ汁
＊りんご🍎
＊牛乳🥛
子どもたちに人気のケチャップハンバーグ。
実は給食で出すのは初献立‼️
ケチャップと中濃ソースを煮詰めて酸味を飛ばして、最後に隠し味に
バターを入れたシンプルなソースですが美味しかったです👍
子どもたちもよく食べていたのでまた献立に取り入れたいと思います😊
副菜はほたて・人参・きゅうりと畑の大根をたっぷり使ったサラダ🥗
マヨネーズベースのドレッシングで、ほたての旨味が出て美味しかったです🎶
ほたての貝柱は高タンパク質・低脂肪で体に嬉しい食材。
このほかにも、体の疲れが軽くなる成分の含まれるタウリンや、
睡眠を深くする作用があるとされるグリシンなども含まれていますので
年末の忙しいこの時期にオススメですよ👍
生揚げの中華丼🎶
ＮＥＷ |
12月7日(木)
＊厚揚げの中華丼
＊なます
＊さつま汁🍠
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
豚肉・白菜・もやし・きくらげ・玉葱・人参・小松菜が入った厚揚げの中華丼♫
お肉に豆腐、野菜がたっぷり入っていて栄養満点な丼でした。
副菜は畑の大根をたっぷりと使った『なます』です。
子どもたちが食べやすいようにお酢を良く加熱して酸味を飛ばした甘酢。
酸味がマイルドでさっぱりとして食べやすかったですよ👍
鶏肉・ごぼう・人参・葱・こんにゃくと畑のさつま芋が入ったさつま汁🍲
具材の旨味が出て美味しかったですよ♬
寒い季節は具沢山の温かい汁物を食べるとホッとしますね☺️
チキンのパン粉焼き♪
ＮＥＷ |
12月6日(水)
＊いなかパン
＊チキンのパン粉焼き
＊マカロニのトマトソテー
＊白菜の豆乳スープ
＊パイン缶
＊牛乳🥛
今日は朝から天気が良く、ぽかぽかで過ごしやすい一日でしたね☀️
給食はチキンの洋食献立でした♬
鶏胸肉をマヨネーズ・酒・塩・三温糖などを合わせたタレに漬け込んで、
パセリ&粉チーズの入ったパン粉をまぶしてオーブンで焼きました🔥
スープはベーコン・人参・玉葱も入った豆乳スープ🥣
コトコト煮込んだので具材の旨味が出ていて美味しかったですよ👍
ドライカレーライス🍛
ＮＥＷ |
12月5日(火)
＊ドライカレーライス
＊コールスローサラダ🥗
＊フルーチェ(ピーチ味)
＊牛乳🥛
今日は朝からどんより曇り空で寒い一日でしたね💦
給食はドライカレーライス🍛
豚ひき肉・玉葱・人参・ピーマンの入ったカレーミートソースを
カレー粉を入れて黄色に色付けしたご飯の上に掛けました🎶
副菜はカニかま・キャベツ・きゅうり・人参の入ったコールスローサラダ🥗
酢・油・塩・三温糖の入った手作りドレッシングがマイルドで美味しかったです。
フルーチェも大人気でお代わり分も完食でした👍
さけの塩焼き♬
ＮＥＷ |
12月4日(月)
＊ご飯
＊さけの塩焼き
＊ほうれん草の白和え
＊大根のみそ汁
＊りんご🍎
＊牛乳🥛
今日の給食は魚の和食献立でした🐟
鮭の塩焼きは子どもたちも食べやすいみたいで、おかわり分も完食でした♬
副菜は人参・こんにゃく・きゃべつも入ったほうれん草の白和え。
園では豆腐を加熱殺菌してから、フードプロセッサーに豆腐と調味料を少しづつ入れて、
混ぜ合わせながら滑らかな和えごろもを作るんですよ☺️
そのままでも美味しいのでディップソースに出来そうです👍
好き嫌いはありましたが、全体的にはよく食べていましたよ😊
豚肉の塩麹焼き♪
ＮＥＷ |
11月30日(木)
＊ご飯
＊豚肉の塩麹焼き
＊おでん風煮
＊豆腐のみそ汁
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
今日の給食は和食の献立でした🎶
豚肉の塩麹焼きは塩麹の効果で冷めてもお肉が柔らかでジューシー✨
麹とは蒸した穀類や豆類に麹菌という微生物を繁殖させたもので、
米で作った米麹に塩、水を混ぜて発酵させたのが塩麹です。
塩麹自体にも発酵によるうま味や甘みがあり、料理に使うことで塩味
だけでなくコクも加わります。麹自体もビタミンやミネラルが豊富な
健康食品なので、毎日の食事にぜひ取り入れていきたいですね。
副菜は畑の大根を使って、人参・さつま揚げ・こんにゃく・昆布も
入ったおでん風煮物です🍢 ダシが効いていて美味しかったです♪
ジャージャー麺♬
ＮＥＷ |
11月29日(水)
＊ジャージャー麺
＊チーズ
＊チキンの中華スープ
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
給食は麺の献立でした♪
ジャージャー麺はオーブンで蒸し焼きにした中華麺の上に
豚挽き肉とみじん切りにした人参・葱・玉葱・干し椎茸が入って
オイスターソース・みそ・中華だし・三温糖・醤油などで味付けした
肉みそあんを掛けて、混ぜながら食べます😊
スープは鶏胸肉・葱・人参・ほうれん草が入った中華スープです。
こってりのジャージャー麺にさっぱりのスープで良いバランスでした☺️
麺類は人気でお代わりにもよく来ていましたよ👍
たらの甘酢あん掛け🐟
ＮＥＷ |
11月28日(火)
＊ご飯
＊たらの甘酢あんかけ
＊豚汁
＊りんご🍎
＊牛乳
今日も朝から良い天気で気温もグッと上がって半袖でも
過ごせるぐらいぽかぽかでしたね☀️
給食は魚の献立でした🐟
玉葱・人参・ピーマン・赤&黄色パプリカが入ったたらの甘酢あんかけ🐟
彩も鮮やかでキレイでした✨ 優しい味の甘酢あんで美味しかったです。
豚肉・ごぼう・人参・こんにゃく・葱・畑の大根が入った豚汁。
具だくさんで美味しかったです😊
