五ノ神ごはん(給食室)

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鶏肉のくわ焼き♪

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12月9日(月)

*ご飯

*鶏肉のくわ焼き

*野菜の塩昆布和え

*豆腐としめじのみそ汁

*りんご

*牛乳
今日は朝から曇り空で寒い一日ですね😖

給食は鶏肉の和食献立でした。

くわ焼きは刻んだ葱と生姜、酒・醤油・みりんなどの調味料が

入ったタレに漬け込んでから、オーブンで蒸し焼きにしました🔥

葱と生姜たっぷりで身体が温まり、風邪予防にもなりそうです。

お肉は人気でお代わり分も完食でしたよ😋

副菜は白菜・きゅうり・もやし・人参が入った塩昆布和え。

だし汁・醤油・みりん・酒を合わせた調味液と塩昆布で

ちょうどいいお味でした♫

わかさぎのから揚げ♫

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12月5日(木)

*鶏ごぼうご飯

*わかさぎのから揚げ風

*ブロッコリーのおかか和え

*まり麸のすまし汁

*みかん

*牛乳

今日はわかさぎのから揚げでした♪

生姜・酒・みりん・醤油などで下味をつけて、

片栗粉を塗し、油を掛けて、オーブンでカラリと揚げ焼き。

子どもたちも頭からパクパクと食べていましたよ。

丸ごと食べられるから、たんぱく質・カルシウムなど栄養満点♪

ことり組さんの給食の様子をパチリ📸

わかさぎも鶏ごぼうご飯もよく食べていました😊

ベーコンのキッシュ風♪

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12月4日(水)

*ロールパン

*ベーコンのキッシュ風

*里芋のみそマヨサラダ🥗

*チキンと白菜のスープ

*もも缶

*牛乳🥛

今日は朝から晴れていて、ひなたはポカポカでしたね

給食は卵の洋食メニューでした♪

卵液に牛乳・粉チーズ・生クリーム・調味料を入れて味付け。

ベーコン・ほうれん草・赤パプリカ・玉葱を炒めた具を

天板に並べて、上から卵液を流し込み、オーブンで蒸し焼きに

しました。

野菜もいろいろ入って、たんぱく質とミネラルが摂れるので

朝食やお弁当にもおすすめですよ

サラダの里芋は幼稚園の畑で掘れたのを使いました♪

掘れたて新鮮で美味しかったですよ

肉うどん♫

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12月3日(火)

*肉うどん

*ちくわの磯辺焼き

*キャンディーチーズ🍬

*バナナ🍌

*牛乳🥛

今日は朝から晴れていて気持ちの良い天気ですね🌞

12月になり、お遊戯会の練習も気合いが入ってきました😊

年長組さんはゆとろぎで本番さながらのリハーサル✨

給食も食べやすいようにと子どもたちが好きなうどんにしました♪

鶏肉・油揚げ・人参・椎茸・小松菜・葱と畑の大根と

具沢山のうどんで、だしの効いた優しい味のつゆでしたよ💕

豚肉の焼き肉風♪

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12月2日(月)

*ご飯

*豚肉の焼き肉風

*ツナと大根の中華和え

*厚揚げとかぶのみそ汁

*りんご🍎

*牛乳🥛

今日は雨が降っていて肌寒かったですね☔️

幼稚園は可動式の屋根があるので雨でも園庭で元気いっぱい

遊ぶ子どもたちの声が響いていましたよ😊

副菜は切り干し大根の予定でしたが、畑の大根が豊作なので

フレッシュな大根に変更しました🌱

子供たちが種を蒔いて、掘ってきてくれた大根とツナ・人参・

きゅうりが入って、中華味の手作りドレッシングで和えました。

みんなよく食べていましたよ😊

さくら2組さん食事の様子をパチリ📸

「お肉も野菜も美味しい!」と言ってくれました♫

 

たんぽぽ組さんの配膳の様子。

自分たちで上手に配膳していましたよ。

小学校のお兄&お姉さんみたいですね✨

豚肉の香味焼き♪

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11月28日(木)

*もみじご飯

*豚肉の香味焼き

*さつま芋のごま和え

*きゃべつのみそ汁

*オレンジ🍊

*牛乳🥛

みじん切りの葱・にんにく・酒・醤油などが入ったタレに

漬け込んでからオーブンで蒸し焼きにしました。

副菜のさつま芋は子どもたちが掘ってきてくれ♪

小松菜&人参が入ったごま和え。

さつま芋がたくさん入っていて、甘くて美味しかったです

鶏肉のコーンフレーク焼き♪

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11月27日(水)

*田舎パン

*鶏肉のコーンフレーク焼き

*マカロニサラダ

*かぶのスープ

*もも缶

*牛乳🥛

今日も肌寒い一日でしたね。

パン&お肉の洋食献立でした♪

鶏むね肉を下味に漬け込んでから、小麦粉のトロを絡めて、

コーンフレークの衣を付けて油を掛けてオーブンで焼きました

サクサクのコーンフレークが美味しかったです

みんなよく食べていましたよ

かじきのみそ焼き♪

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11月26日(火)

*ご飯

*かじきのみそ焼き

*ずいきの煮物

*五目汁

りんご🍎

*牛乳🥛

さつま芋畑の地主さんから芋茎(ずいき)を頂きました。

芋茎は八つ頭の茎の部分です。

ズイキには不溶性食物繊維が豊富に含まれていて、

排便効果を高める働きがあります。

赤ズイキには色素成分のアントシアニンが含まれているので、

疲れ目を改善し、視力を向上させる効果があると言われています。

ちくわ・こんにゃく・人参・いんげんも入って、だしが効いて

優しい味付けだったので、子どもたちもよく食べていましたよ

照り焼きチキン丼♪

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11月25日(月)

*照り焼きチキン丼

*焼きかぼちゃ🎃

*豆腐のみそ汁

*みかん🍊

*牛乳🥛

今日は天気が良くて気持ちがいいですね☀️

年中組&いちご・りんご組さんは畑に大根抜きに行きました♪

子どもたちが抜いた新鮮な大根♫ 食べるのが楽しみですね。

炒り卵・人参・しめじ・枝豆が入った照り焼きチキン丼♪

塩・油を掛けてオーブンでかぼちゃを焼きました。

シンプルだけどかぼちゃの甘みが楽しめる一品です。

鮭の南部焼き♪

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11月21日(木)

*ご飯

*鮭の南部焼き

*おでん風煮🍢

*まり麩のみそ汁

*みかん🍊

*牛乳🥛

朝は冷え込みましたが、日中は日差しもたっぷりで

ぽかぽかと暖かったですね🌞

今日の給食は魚の和食献立でした🐟

さけに生姜・酒・みりんなどの入った下味にしばらく浸け込んで、

小麦粉と水のトロを絡めてから天板に並べて、上から白&黒ごまを

たっぷりとまぶしてから、オーブンで焼きました。

副菜は大根・こんにゃく・さつま揚げ・人参・昆布の入った

おでん風の煮物。

だしが効いていて美味しかったです😊

さくら3&うさぎ組さんの給食の様子です📸

煮物もよく食べていて、うさぎ組さんはお代わりもしてる子も

何人かいましたよ😊

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