五ノ神ごはん(給食室)

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お誕生日おめでとう🎂

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9月18日(金)

今日は9月生まれの誕生会でした🎉

お祝いに給食室から

   『ぶどうゼリー』 が出ました🍇

今日は気温がぐっと暑かったので冷たいゼリーで子どもたちも喜んでいましたよ😊

千草焼き♫

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9月17日(木)

*ご飯

*千草焼き

*青菜の磯和え

*大根のみそ汁

*梨

*牛乳

今日は年少組さんは親子遠足でした。

給食は卵の和食献立でした♪

鶏ひき肉・人参・玉葱・干し椎茸・枝豆が入った千草焼き🥚

具たくさんの卵焼きにダシの効いた優しい味のあんが掛かっていて、

子どもたちも食べやすかったみたいです♫

もやし・小松菜・人参・しめじの入った磯和え🥗

海苔がたくさん入って旨味もアップ♬

好きな子も多い海苔はミネラルが豊富なので、なるべく取りたい食品ですね😊

チキンカツ♫

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9月16日(水)

*ロールパン

*チキンカツ

*コールスローサラダ

*ほうれん草のスープ

*パイン缶

*牛乳

今日は朝から雨が降ったり止んだりの一日ですね。

給食はお肉の洋食メニューでした。

チキンカツはむね肉を使い、パン粉を付けて、油を多めに掛けてオーブンで揚げ焼きしました🔥

カニかま・きゃべつ・きゅうり・パプリカ・コーンの入って彩りも鮮やかなコールスローサラダ🥗

酢・レモン汁・油・砂糖・塩で手作りしたマイルドなドレッシングで美味しかったですよ😊

チキンもサラダも人気で残食もなく良く食べていましたよ😄

さばの竜田揚げ♫

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9月15日(火)

*ご飯

*さばの竜田揚げ

*きんぴらごぼう

*きゃべつのみそ汁

*巨峰

*牛乳

今朝は少し肌寒かったですね。

公園の銀杏の木も緑から少し黄緑になってきましたね。

だんだんと秋の空気が感じられるようになってきましたね。

今日の給食は魚の和食献立でした🐟

マサバは、秋から冬にかけてが旬で、脂がのったサバは脂質が

20%に達し「秋サバは嫁に食わすな」というくらい美味しくなります。青背魚の中ではタンパク質の含有量も一番多いです。
サバ
主な成分としては、タンパク質、脂質、ビタミン群・ミネラルなど栄養価も高いです。

各種アミノ酸で構成される良質なタンパク質には体力向上・疲労回復・免疫力を向上させる働きがあり、脂質も身体にとって良い脂が多く、血液サラサラ・抗血栓作用・認知症の予防改善効果があるそうですよ😊

生臭さが苦手な場合は、カレーやトマト煮などもオススメですよ

マーボーなす丼♪

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9月14日(月)

*マーボーなす丼

*焼きかぼちゃ

*まり麩のすまし汁

*オレンジ

*牛乳

今日は曇り空で、過ごしやすい気温でしたね😄

給食は秋も美味しいなすを使ったマーボーなす丼🍆

豚挽き肉・厚揚げ・葱・ピーマン・赤&黄色パプリカも入って、

彩りも鮮やかできれいでしたよ✨

ナスには、ビタミンA・カリウム・葉酸が多く含まれ、夏バテ予防に効果的といわれています。

ちなみに、よく聞く「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざですが、諸説ある中には「秋で気温が低くなっている上に、カリウムの利尿作用で(お嫁さんの)体が冷えるのを心配した」という説もあるようですよ。

ナスの皮には、ポリフェノールの一種である「ナスニン」が多く含まれていて、眼の疲労回復・抗酸化作用に優れた注目の成分なので、皮ごと食べるのがオススメです♫

三色そぼろ丼♫

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9月10日(木)

*三色そぼろ丼

*きゅうりの中華漬け

*けんちん汁

*巨峰

*牛乳

今日の給食は鶏ひき肉・炒り卵・小松菜の入ったそぼろ丼でした♪

副菜は人参・ごまも入ったきゅうりの中華漬け🥒

お酢・醤油・三温糖・ごま油などで作ったタレに漬け込みました。

さっぱりとした味なので子どもたちもよく食べていましたよ😊

汁は豆腐・大根・ごぼう・人参・里芋・ネギと具がたくさん入った

だし&醤油ベースの汁。

果物の巨峰は半分にカットしたのをいちご&りんご組さんと

全クラスに何個か入れて、担任の先生によく噛んで食べるように

声掛けしてもらいました。

お家でも食べ方などの声掛けをして頂けると助かりますので

よろしくお願いします。

冷やし中華♪

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9月9日(水)

*冷やし中華

*ミソポテト

*キャンディーチーズ

*オレンジ

*牛乳

今日の給食はカニかま・もやし・きゅうり・コーン・わかめ・

人参・トマトと具がたくさん入った冷やし中華でした♪

気温がぐっと上がって蒸し暑かったので、さっぱりした冷やし中華で

ちょうど良かったです♬

酢・中華だし・鶏ガラだし・醤油・酒・三温糖などで作った

タレはマイルドで食べやすかったみたいで、よく食べていましたよ😊

カレーライス♫

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(さらに…)

かじきの照り焼き♫

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9月3日(木)

*わかめご飯

*かじきの照り焼き

*いんげんのごま和え

*じゃが芋のみそ汁

*梨

*牛乳

今日は急に雨が降ったり、晴れたりと変わりやすい天気でしたね。

給食は魚の和食メニューでした🐟

めかじきで食べ慣れているのか、子どもたちもよく食べていましたよ♫

果物は今が旬の梨でした。

主な栄養は、整腸作用のあるソルビトールと食物繊維、

むくみの解消・血圧の調整効果があるカリウム、

疲労回復に効果があるアスパラギン酸などが多く入っています。

夏の疲れが溜まった体や、陽気の変わりやすい秋に積極的に摂りたい果物ですね。

給食が始まりました♫

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9月2日(水)

*田舎パン

*ローストチキン

*マカロニサラダ

*ズッキーニのスープ

*もも缶

*牛乳

 

楽しみにしていた給食が始まりました♫

今日はパンで鶏肉の洋食メニューです。

スープに旬のズッキーニを入れてみました☆

ズッキーニは見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの一種になります。

ズッキーニは、ビタミンC、β-カロテン、ビタミンB2、葉酸、食物繊維、

カリウムなどが豊富に含まれています。

ビタミンCは風邪を防ぎ、肌のツヤを保つ、疲労回復などの働きがあります。

β-カロチンやビタミンB類は代謝を促し、アンチエイジングの女性に嬉しい効果が期待できますし、

ズッキーニは肌や体の健康を保つのに一役買っています。

さらに夏バテを防ぐ役割もあるので、今の季節に取りたい食品ですね。

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