めかじきのみそ焼き♪
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11月19日(木)
＊ご飯
＊めかじきのみそ焼き
＊れんこんのきんぴら
＊まり麩のすまし汁
＊みかん
＊牛乳
今日は天気も良く、半袖で過ごせるぐらい暖かかったですね☀️
給食は魚の和食献立でした🐟
めかじきをみそ・生姜・醤油・酒・みりん・三温糖・塩で作った
タレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥
副菜はれんこんがたっぷり入ったきんぴらです。
人参・ごぼう・こんにゃく・いんげんも入って彩りもきれい✨
れんこんはビタミンC・食物繊維が多く、また喉の粘膜を強化して
くれる成分も含んでいます。
風邪予防になるのでこれから特に摂りたい食品ですね😊
子どもたちもよく食べていましたよ♪
タンドリーチキン♬
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11月18日(水)
＊ロールパン
＊タンドリーチキン
＊さつま芋のサラダ
＊白菜のスープ
＊もも缶
＊牛乳
今日の給食はお肉の洋食献立でした♫
パンは福島屋さんのバターロールの予定でしたが、
都合により納品が出来ないそうなので、
パスコの超熟ロールに変更になりました🥖
福島屋さんのより小ぶりなので、各クラスにお代わり分を
多めに用意しました♪
年少組さんもお代わりしてよく食べていましたよ😊
タンドリーチキンはヨーグルト・ケチャップ・すり下ろし玉葱・
カレー粉・三温糖・酒・塩・にんにくなどの調味料が入った下味に
漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥
ヨーグルト＆玉葱効果でお肉もしっとり柔らかでした☺️
副菜のさつま芋サラダは畑で子どもたちが掘って来てくれたお芋を
たっぷりと使いました。収穫してから天日干しをしたので甘みが
増して美味しかったです🍠
鶏つくねのあんかけ♬
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11月17日(火)
＊ご飯
＊鶏つくねのあんかけ
＊青菜の磯和え
＊大根のみそ汁
＊りんご
＊牛乳
今日の給食は和食の献立です♪
鶏挽肉・豆腐・ひじき・玉葱・人参・れんこんが入ったつくねです。
みそ・醤油・塩・みりん・三温糖などで下味をつけて、ホテル板に
伸ばして入れてオーブンで蒸し焼き🔥
カットして、食べやすいようにだしの効いた優しい味のあんを
上から掛けました。
今回はあんにスライスしたれんこんを入れて、シャキッとした
歯応えも楽しんでもらいました。
好き嫌いはありましたが、よく食べていましたよ😊
副菜は小松菜・もやし・人参・えのきの入った磯和えです🥗
色々な食品を取り、ミネラルとビタミンが不足しないように
心掛けましょう😊
チャーハン♬
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11月16日(月)
＊チャーハン
＊はるさめサラダ
＊豆腐のスープ
＊バナナ
＊柿
＊牛乳
今日は日差しがたっぷりで、ぽかぽかの良い天気でしたね☀️
給食は中華の献立でした♫
チャーシュー・炒り卵・葱・なると・枝豆が入って彩りも
鮮やかなチャーハン。
副菜はロースハム・人参・きゅうり・きくらげの入った春雨サラダ🥗
今日はデザートにバナナの他に柿も付きました✨
ご近所さんと保護者のお宅でたくさん採れたので、届けてくれました😊
みんなで美味しく頂きました♪ ありがとうございました☺️
さわらの西京焼き風♬
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11月12日(木)
＊お赤飯
＊さわらの西京焼き風
＊ほうれん草のお浸し
＊のっぺい汁
＊みかん
＊牛乳
今度の日曜日は七五三なので、お祝い給食でした✨
お赤飯は前日にささげを煮て、煮汁をもち米＆米と一緒に炊き込みました。
もち米の甘い香りがして、美味しかったです😊
さわらの西京焼き風は白みそ・マヨネーズ・醤油・酒・みりんなどで
味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで焼きました🔥
鶏肉・葱・ごぼう・人参・こんにゃく・里芋・干し椎茸と具がたくさん入って
醤油ベースののっぺい汁。
新潟県の郷土料理で人が集まる時やお祝い事の時に食べるみたいですよ。
幼稚園のお友だちにも七五三の子がたくさんいますね✵
子どもの健やかな成長を祝う行事はいつの時代でも嬉しいですね😊
カレーうどん♬
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11月11日(水)
＊カレーうどん
＊大学芋
＊ぶどうゼリー
＊牛乳
今日の給食はカレーうどんでした🍲
豚肉・油揚げ・人参・葱・玉葱・生椎茸・小松菜が入って、
だしの効いた和風のカレー汁でした。
副菜は畑で子どもたちが掘ったお芋で作った大学芋🍠
油を掛けてオーブンでじっくりと揚げ焼きしました。
ゆっくり加熱する事で芋の甘みが増すそうです😊
うどんも大学芋も大人気♫ お代わりもよくしていて完食でしたよ✨
豚肉の焼き肉風♬
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11月10日(火)
＊ご飯
＊豚肉の焼き肉風
＊小松菜のナムル
＊かぶのみそ汁
＊りんご
＊牛乳
今日も良い天気で過ごしやすい一日でしたね☀️
給食は豚肉の献立でした🎶
すり下ろしたりんご・玉葱・生姜と醤油・はちみつ・酒・本みりんなどの調味料で味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで蒸し焼きにしました🔥
玉葱などの効果で、時間が経ってもお肉はしっとり柔らか☺️
年少組さんもよく食べていて、おかわり分も完食でしたよ🎶
汁は厚揚げ・かぶ・かぶの葉が入ったおみそ汁。
かぶの葉は免疫力アップや視力維持の効果があるビタミンAと
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを
多く含んでいます。
かぶの茎の部分よりも栄養価があるので捨てずに汁物などの
青みに使うと食べやすくておすすめです😊
照り焼きチキン丼♪
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11月9日(月)
＊照り焼きチキン丼
＊みそポテト
＊きのこ汁
＊みかん
＊牛乳
今日は朝から青空で、気持ちの良い天気でしたね☀️
子どもたちも園庭で元気いっぱいに遊んでいましたよ😄
給食は鶏肉・炒り卵・人参・しめじ・枝豆が入って
彩りも鮮やかな照り焼きチキン丼✨
甘じょっぱい味付けで人気のメニューなんです😊
副菜のみそポテトはじゃが芋に片栗粉と油を掛けて、
オーブンで揚げ焼きして、甘めの味噌だれに絡めました🥔
お芋が残ってくるクラスが少しありましたが、全体的には
よく食べていましたよ😊
豚肉の香味焼き♬
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11月5日(木)
＊もみじご飯
＊豚肉の香味焼き
＊さつま芋のごま和え
＊白菜のみそ汁
＊オレンジ
＊牛乳
今日も朝から良い天気ですね☀️
給食は豚肉の和食献立でした♫
ご飯は人参をみじん切りにしてご飯と一緒に炊き込みました。
紅葉したもみじの様な色のご飯になりました🍁
葱・にんにく・醤油・酒・本みりん・三温糖・塩で作ったタレに
漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥
副菜は小松菜・人参と子どもたちが畑で掘ってきたさつま芋を
たっぷりと使ったごま和えです🍠
さつま芋の甘さで子どもたちにも人気なんですよ😊
ハヤシライス♬
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11月4日(水)
＊ハヤシライス
＊シーフードサラダ
＊バナナ
＊牛乳
今日は朝から晴れていて気持ちの良い天気でしたね☀️
給食は豚肉・玉葱・人参・マッシュルーム🍄・グリンピースが
入ってトマトベースのハヤシライスでした🍛
トマト缶・ウスターソースの酸味を大鍋でグラグラと飛ばして
マイルドに仕上がりました♬
副菜はエビ・イカ・きゃべつ・きゅうり・赤＆黄色パプリカが
入って、彩りも鮮やかなシーフードサラダ🥗
年少組さんもよく食べていましたよ😊
