チャーハン♪

２月４日(木)

☆チャーハン

☆はるさめサラダ

☆豆腐のスープ

☆バナナ

☆牛乳

今日は朝から晴れていて、気持ちの良い天気でしたね。

給食は中華な献立でした。

チャーシュー・炒り卵・なると・葱・枝豆と具だくさんなチャーハン。

園は大量調理なので具だけを炒め、濃いめに味付けをします。

それから炒め汁だけを一緒に炊き込んで、炊けたら具を混ぜて配膳しています。

年少組さんもお代わりに来てくれました😊

副菜はカニかま・きゅうり・人参・きくらげ・もやしが入って

彩りも鮮やかな春雨サラダ🥗

手作り中華ドレッシングがサッパリとしていて美味しかったです♪

焼きししゃも♬

２月３日(水)

☆大豆とひじきのご飯

☆焼きししゃも

☆大根のツナ和え

☆はんぺんのすまし汁

☆りんご

☆牛乳

今日は節分をイメージした献立です。

大豆とひじきの入った炊き込みご飯。

ししゃもは子どもたちにも人気でお代わりも完食。

頭から丸ごとパクリ♬  カルシウムが摂れて栄養満点です。

副菜は大根・人参・ブロッコリー🥦・ツナの入った和え物。

紅白の丸いはんぺん・わかめ・えのきが入ったすまし汁。

出汁が効いて美味しかったですよ😊

ハニースパイシーチキン♫

２月２日(火)

☆ロールパン

☆ハニースパイシーチキン

☆かぼちゃサラダ

☆白菜のスープ

☆もも缶

☆牛乳

今日は節分👹ですね。

園でも無病息災を願って豆まきをしましたよ😊

給食は都合により、明日が節分献立になりますのでお楽しみに♬

今日はパンの洋食献立です🥐

チキンはカレー粉・はちみつ・にんにく・醤油・塩などが入った

つけダレに漬け込んでオーブンで蒸し焼き🔥

はちみつ効果でお肉が柔らかく、お弁当にもオススメです♬

副菜はパプリカ・枝豆・チーズの入ったかぼちゃサラダ🎃

彩りも鮮やかできれいでした✨

かぼちゃは蒸し焼きにしたので、ほっくりして甘くて美味しかったです♪

全クラスお代わり分も完食でしたよ😊

豚肉の生姜焼き♪

2月１日(月)

☆ご飯

☆豚肉の生姜焼き

☆三色ナムル

☆きゃべつのみそ汁

☆みかん

☆牛乳

今日から2月ですね🎶

早いもので今年度も残り二ヶ月ですね。

給食はお肉の献立でした🐷

おろし生姜&玉葱がたっぷり入った生姜焼き♬

生姜は熱帯原産の植物で、インドの伝統医療アーユルヴェーダの薬物・

中国では漢方薬として使用され、日本でも古事記に記載があるほど、

古くから活用されています。

生姜の魅力は、辛味成分が冷えの改善や脂肪の燃焼を助ける働きがあり、

血流促進や殺菌作用も持っていますので、毎日コツコツと取り入れたい

食品ですね。

給食は子どもたちが食べやすいように少し甘めのつけダレにしたので、

お代わり分も完食でよく食べていましたよ😊

シーフードピラフ♫

1月28日(木)

＊シーフードピラフ

＊聖護院大根のサラダ

＊ミネストローネスープ

＊オレンジ

＊牛乳

今日は朝からどんより曇り空で寒かったですね☁️

給食は洋食献立でした🎶

えび・いか・鶏肉・玉葱・赤パプリカ・マッシュルーム・枝豆が入って

彩りも鮮やかなピラフです。

副菜のサラダはカリフラワーの予定でしたが畑で掘れた聖護院大根を

代わりに使いました。

スープはシェルマカロニ・人参・セロリ・じゃが芋・玉葱が入って

トマトベースのミネストローネです。

色々な具材の旨味が出ていて美味しかったです♬

子どもたちもよく食べていましたよ😊

さけフライ♪

1月27日(水)

＊わかめご飯

＊さけフライ

＊れんこんのきんぴら

＊なめこのみそ汁

＊りんご

＊牛乳

今日は日中は晴れて暖かっかたですね☀️

給食は魚の和食献立でした🐟

鮭フライは下味にウスターソース・みりん・酒・塩などを入れて

漬け込んでソース要らずにしています。

オーブンで少ない油で揚げ焼き🔥サクサクで美味しかったです。

きんぴらのれんこんやみそ汁のなめこのぬめり成分は鼻と喉の粘膜を保護し、

ウイルスや風邪から守ってくれる効果がありますので、

わかめご飯も大人気♬  残食もなく良く食べていましたよ😊

ほうれん草のキッシュ風♫

1月26日(火)

＊ロールパン

＊ほうれん草のキッシュ風

＊ベイクドポテト

＊チキンの野菜スープ

＊もも缶

＊牛乳

今日の給食はベーコン・牛乳・チーズ・玉葱・赤パプリカ・ほうれん草が入って

具たくさんなオムレツのようなキッシュ♬

副菜のベイクドポテトは子どもたちに人気でよく食べていましたよ😊

きゃべつ・玉葱・にんじんの入ったチキンスープ🍲

コトコトと煮込んだので野菜の甘みと旨味が出ていて美味しかったです♪

豚肉の甘辛丼♪

1月25日(月)

＊豚肉の甘辛丼

＊野菜の塩昆布和え

＊みぞれ汁

＊みかん

＊牛乳

今日は朝から晴れていて気持ちが良い天気ですね☀️

給食は豚肉の甘辛丼♬

しめじ・人参・こんにゃくと玉葱がたっぷり入っています🧅

甘じょっぱい味付けで子どもたちもよく食べていましたよ😊

塩昆布和えは白菜の予定でしたが、畑の聖護院大根に変更になりました。

油揚げ・人参・ごぼう・葱・干し椎茸と大根おろしが入った醤油ベースのみぞれ汁。

具材の旨味とだしが効いていて美味しかったです♪

一食で15種類の食品が摂れましたね😊

黒ごまクッキー🍪

1月22日(金)

今日は1月生まれさんのお誕生会でした♪

給食室からお祝いに

　　『黒ごまクッキー』が出ました。

　　🎉おめでとうございます🎉

豚肉のみそ焼き♫

1月21日(木)

＊ご飯

＊豚肉のみそ焼き

＊ブロッコリーのおかか和え

＊五目汁

＊パイン缶

＊牛乳

今日の給食はお肉の和食献立でした。

豚肉をみそ・生姜・酒・本みりん・三温糖などが入ったタレに

漬け込んで、オーブンで蒸し焼きにしました🔥

冷めても柔らかくて年少組さんもよく食べていましたよ😊

副菜はブロッコリー・人参・しめじとカリフラワーの代わりに

畑の聖護院大根が入ったおかか和え🥦

ブロッコリーは栄養価が高い野菜なので毎日摂りたい食品ですね。

油揚げ・人参・干し椎茸・玉葱・ほうれん草が入った五目汁。

野菜の旨みとダシの味がよく出ていて美味しかったです。

みんなよく食べていてお代わり分もほぼ完食でした😊