きつねうどん🍜
ＮＥＷ |
6月26日(水)
＊きつねうどん
＊鶏肉とじゃが芋の煮物
＊バナナ
＊牛乳
給食は子どもたちに人気のきつねうどん♬
甘じょっぱく煮た油揚げとカニかま・もやし・人参・小松菜の具が
入って、だしの効いた葱入りの汁を掛けて頂きます♪
今日はとても暑かったので汁の少し冷ましてから配膳しました☀️
さっぱりとしていて美味しかったですよ😊
副菜は畑で掘れたじゃが芋を使った煮物。
じゃが芋に油を絡めて、オーブンでゆっくり揚げ焼きに🔥
鶏肉・玉葱・人参と一緒にだしの効いた煮汁で煮込みました。
うどんもじゃが芋もみんなよく食べていましたよ😊
マーボーなす丼♬
ＮＥＷ |
6月25日(火)
＊マーボーなす丼
＊塩ゆで枝豆
＊おくらのスープ
＊オレンジ🍊
＊牛乳
今日は今が旬のなすを使ったマーボーなす丼です🍆
豚挽き肉・生揚げ・赤＆黄色パプリカ・ピーマン・葱が
入って、彩りも鮮やかできれいでした✨
副菜はまたまた旬の枝豆の塩ゆで♬
子どもたちも食べ慣れているみたいで、よく食べていました😊
枝豆は大豆の未熟豆のことを指し、豆と野菜の両方の栄養的利点を
持った緑黄色野菜なんです。
「畑の肉」といわれる大豆同様、エネルギー、脂質、良質なたんぱく
質に富んでいます。ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など多
くの栄養素を含んでおり、大豆には少ないβ－カロチンやビタミンC
も含んでいます😊
今が旬で美味しい時期なのご家庭でも味わってくださいね😊
鶏肉のみそ焼き♫
ＮＥＷ |
6月24日(月)
＊ご飯
＊鶏肉のみそ焼き
＊青菜の磯和え
＊ざくざく汁
＊すいか
＊牛乳
今日は朝から晴れて気温もぐっと上がって蒸し暑い一日でしたね💦
給食はお肉の和食献立でした♬
みそ・酒・みりん・三温糖・醤油などで作ったタレに漬け込んで
オーブンで蒸し焼きにしました🔥
お肉は大人気でお代わり分もよく食べていましたよ😊
副菜は小松菜・もやし・人参・えのきの入った磯和え🥗
だしが効いた優しい味付けで、海苔がたっぷり入っています。
海苔には多くの成分が含まれていて、「海の野菜」と言われていて、
特に良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB12など、
体の健康に欠かせない成分を多く含んだ自然食品なので毎日の食事にも取り入れたいですね😊
白ごまクッキー🍪
ＮＥＷ |
6月21日(金)
今日は6月生まれのお友だちの誕生会でした🎂
お祝いに給食室から
『白ごまクッキー』が出ました😊
🎉🎉🎉 おめでとう 🎉🎉🎉
コロッケ♪
ＮＥＷ |
6月20日(木)
＊食パン
＊コロッケ
＊ラタトゥイユ
＊ほうれん草のスープ
＊冷凍みかん🍊
＊牛乳
給食はコロッケでした🎶
豚ひき肉・じゃがいも・玉葱・チーズ・スキムミルクなどが入っています♬
グラタンの様にクラスごとに大きいバットに入れて、油を混ぜた
パン粉を上に乗せてオーブンできつね色になるまで焼き上げました。
お部屋でスプーンでそれぞれに配膳してもらいました🥄
焼きコロッケなのでさっぱりとして食べやすかったです。
副菜はベーコンとズッキーニ・なす・玉葱・パプリカが入った
トマトベースの味付けのラタトゥイユでした🎶
夏野菜がたくさん入って野菜の旨味が出ていて、美味しく出来上がりました😊
子どもたちが食べやすいようにツイストマカロニも入れたので年少組さんも良く食べていました♫
中華風おこわ♪
ＮＥＷ |
6月19日(水)
＊中華風おこわ
＊蒸し鶏の春雨サラダ
＊にら玉スープ
＊メロン
＊牛乳
給食は中華な献立でした♪
豚肉・桜エビ・筍・人参・干し椎茸・グリーンピースが入って具だくさん🎶
具をオイスターソース・鶏ガラスープの素・醤油・本みりん・ごま油などで味付けして
煮汁だけ入れて炊き、具は後から混ぜ込みました。
もち米の甘い香りがして美味しかったですよ😊
副菜は鶏胸肉を下味に漬け込んでよく揉みこんでからスチームコンベクションで蒸して細かく裂きました☺️
もやし・きゅうり🥒・人参・きくらげも入った春雨サラダ🥗
手作りの中華ドレッシングはマイルドでさっぱりとして今日みたいな蒸し暑い日にぴったり♪ 年少組さんもよく食べていましたよ😊
めかじきのくわ焼き♬
ＮＥＷ |
6月18日(火)
＊ご飯
＊めかじきのくわ焼き🐟
＊きゃべつのゆかり和え
＊大根のみそ汁
＊パイン缶
＊牛乳🥛
今日は朝から一日雨でしたが、連日の暑さも和らいで涼しく、
過ごしやすかったですね☔️
給食は魚の和食献立でした。
くわ焼きは刻んだ葱と生姜、酒・醤油・みりんなどの調味料が
入ったタレに漬け込んでから、オーブンで蒸し焼きにしました🔥
葱と生姜がたっぷり入っているので身体の調子を整えてくれそうです👍
めかじきは子どもたちも食べやすいみたいで、おかわり分も
良く食べていました😊
副菜はゆかり和えでさっぱりと🎶
ゆかりの紫色、人参のオレンジ色がいいアクセントで彩りもキレイでした✨
千草焼き♫
ＮＥＷ |
6月13日(木)
＊わかめご飯
＊千草焼き
＊里芋のみそ和え
＊豆腐のすまし汁
＊すいか
＊牛乳
今日の給食は卵料理の千草焼きでした✨
鶏挽肉・玉葱・人参・干し椎茸・枝豆が入って、具入りの
だし巻き卵のような料理です♪
園では食べやすいように優しい味のあんを掛けました♪
副菜は人参・いんげんの入った里芋のみそ和え。
いんげんは緑の若いいんげんをさやごと食べる「さやいんげん」と、
熟した実だけを食べる「インゲン豆」の2つの食べ方があります。
さやいんげんは緑黄色野菜に分類される野菜で、熟した豆部分のイン
ゲン豆は豆類になるんです。食べる時期で違う野菜になるなんて面白
いですよね😊
あんかけ焼きそば♪
ＮＥＷ |
６月12日(水)
＊あんかけ焼きそば
＊チーズ
＊ちんげん菜のスープ
＊バナナ
＊牛乳
今日は野菜がいっぱいとっても具だくさんな献立です。
豚肉・いか・えび・白菜・もやし・人参・玉葱・ピーマン・筍・椎茸が入ったあんかけ焼きそば。
色々な具材の旨みが出ていて美味しかったです👍
チーズはQBBのピピピチーズ。かわいいイラスト付で子どもたちも喜んでいて、
円柱を薄くスライスした形で喉に詰まりにくいタイプです。
詰め込まず、良く噛んで食べる習慣も身に付けたいですね。
鶏肉・葱・人参・しめじの入ったちんげ菜のスープも人気でした😊
あじフライ🐟
ＮＥＷ |
6月10日(月)
＊ご飯
＊あじフライ
＊もやしサラダ
＊きゃべつのみそ汁
＊もも缶
＊牛乳
今日の給食は魚の和食献立でした🐟
今が旬の鯵を使ってアジフライに♬
魚屋さんに三枚おろしして横半分にカットしてもらいました。
お代わり分もよく食べていました😊
副菜はきゅうり・人参・油揚げが入ったもやしサラダ🥗
カリカリに煎った油揚げが良いアクセントの人気のサラダです。
しょうゆベースの手作りドレッシングもマイルドな味で食べやすかったです🎶
