鶏つくね♬
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10月17日(木)
＊ご飯
＊鶏つくねのあんかけ
＊青菜の磯和え
＊大根のみそ汁
＊りんご🍎
＊牛乳🥛
今日は和食献立でした♪
鶏ひき肉・豆腐・れんこん・玉葱・人参が入ったつくねでした♪
だしの効いた優しい味のあんが掛かり、しっとりとして美味しかったです😊
れんこんはビタミンC・食物繊維・カリウムが多く含まれています。
抗酸化作用・免疫力アップがあり、れんこんのヌメリ成分のムチンは
粘膜強化作用があるので、喉の痛みや咳・痰の暖和に効果があるそうです。
れんこんを食べて、風邪に負けないように免疫力をアップしておきましょう🎶
タンメン♬
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10月16日(水)
＊タンメン
＊キャンディーチーズ🍬
＊フルーツゼリー
＊牛乳🥛
今日はみんなが大好きなタンメン♬
豚肉・エビ・きゃべつ・葱・玉葱・人参・筍・コーン・もやし・きくらげと
たくさんの具が入って、さっぱり塩ベーススープのラーメンです。
色々な具材の旨味が出ていて美味しかったです😊
今日はちょっと肌寒かったので、温かいラーメンでちょうど良かったです💕
子供たちもよく食べていましたよ🎶
ポークケチャップ♬
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10月15日(火)
＊田舎パン
＊ポークケチャップ
＊ポテトの野菜ソテー
＊帆立の中華スープ
＊オレンジ🍊
＊牛乳🥛
今日の給食はポークケチャップでした♪
お肉をすりおろし玉葱・にんにく・生姜と赤ワイン・砂糖・ケチャップなどの
入ったタレに一枚づつ浸してオーブンで蒸し焼きにしました。
スライス玉葱・醤油・ソース・バターなどが入ったケチャップベースの
ソースを上から絡めました。
副菜はベーコン・玉葱・赤パプリカ・ピーマンを炒めて濃いめに味付けし、
油&塩を掛けてオーブンで焼いたじゃが芋と和えました。
みんなよく食べていましたよ😊
さわらのくわ焼き♪
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10月10日(木)
✴︎ご飯
✴︎さわらのくわ焼き
✴︎切り干し大根のうま煮
✴︎なめこのみそ汁
✴︎柿
✴︎牛乳
今日は魚の和食献立でした🐟
葱と生姜のみじん切りと酒・醤油・みりん・砂糖などのタレに漬け込んで
オーブンで蒸し焼きにしました。
副菜は人参・いんげん・干し椎茸・油揚げの入った切り干し大根の炒め煮。
お代わり分もよく食べていましたよ😊
果物は今季初の柿でした♪
「柿が赤くなると医者が青くなる」と昔から云われていて、
ビタミンCが多く含まれていて、今が旬で味わいたい果物ですね♬
鶏肉のから揚げ風♫
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10月9日(水)
✴︎ロールパン
✴︎鶏肉のから揚げ風
✴︎かぼちゃサラダ🎃
✴︎きのこのスープ🍄
✴︎巨峰🍇
✴︎牛乳
子どもたちに大人気のから揚げです。お代わり分も完食でしたよ😊
副菜は枝豆・赤パプリカが入ったかぼちゃサラダ🎃でした。
彩りも鮮やか✨かぼちゃの自然な甘みで、みんなよく食べていましたよ😊
ベーコン・玉葱・人参とエリンギ・えのき茸・しめじときのこが入って、
旨味もたっぷりのスープでした🍄
ビビンパ丼♫
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10月8日(火)
✴︎ビビンパ丼
✴︎かぶの塩昆布和え
✴︎豆腐のスープ
✴︎みかん
✴︎牛乳🥛
豚挽肉、ほうれん草・もやし・人参のナムル、炒り卵がご飯の上に載ったビビンパ丼。
豚挽肉はオイスターソース・中華だし・三温糖などで味付けしました。
かぶ・きゅうりが入った塩昆布和え。
にら・人参の入った豆腐のスープは中華ベースの味付けでした。
残食も特になく、よく食べていましたよ✨
チキンのカレー焼き♫
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10月3日(木)
✴︎田舎パン
✴︎チキンのカレー焼き
✴︎ポテトサラダ🥗
✴︎白菜のスープ🥬
✴︎オレンジ🍊
✴︎牛乳
今日はお肉の洋食献立でした♪
カレー焼きは酒・みりん・醤油・カレー粉・塩・三温糖で
作ったつけダレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにました。
子どもたちにも大人気💕 お代わり分も完食でしたよ😊
お弁当のおかずにもおススメですよ🎶
スパゲティーミートソース🎶
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10月2日(水)
✴︎スパゲティーミートソース
✴︎シーフードサラダ🥗
✴︎巨峰🍇
✴︎牛乳
豚挽肉・玉葱・人参・ピーマン・マッシュルーム🍄が入って、
トマト缶・トマトピューレ・ウスターソース・醤油・コンソメなどで
味付けしたミートソース。 みんなよく食べていて完食でした😊
副菜はいか・カニかま・きゃべつ・きゅうり・赤＆黄色のパプリカが
入って彩りも鮮やかなサラダでした。
お酢・塩・油・三温糖・レモン汁が入ったさっぱりした手作りドレッシング。
今日みたいに暑い日にピッタリでした🎶
さんまのかば焼き風♪
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10月1日(火)
✴︎ご飯
✴︎さんまのかば焼き風
✴︎ブロッコリーのおかか和え🥦
✴︎小松菜と生揚げのみそ汁
✴︎パイン缶🍍
✴︎牛乳
今日はお魚の和食献立でした🐟
三枚おろしのさんまを、生姜の効いた下味に漬け込んで、
片栗粉をまぶし、油を多めに掛けてオーブンで揚げ焼きました。
三温糖・酒・みりん・だし汁で作ったタレに絡めて、かば焼き風にしました。
甘じょっぱいタレで子どもたちも良く食べていましたよ😊
シーフードピラフ🦐
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9月26日(木)
＊シーフードピラフ
＊大豆のサラダ🥗
＊トマトスープ🍅
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日は年少組さんの遠足でした。
お天気にも恵まれて良かったですね☀️
エビ・鶏肉・玉葱・マッシュルーム🍄・赤&黄色パプリカ・いんげんが
入った彩りも鮮やかなシーフードピラフ🦐
副菜は大豆・ツナ・ブロッコリー・人参・コーンの入ったサラダ🥗
スープはベーコン・トマト・人参・玉葱・きゃべつが入って、具だくさん♫
みんなよく食べていましたよ😊
