さわらのくわ焼き♪
BLOG |
10月10日(木)
✴︎ご飯
✴︎さわらのくわ焼き
✴︎切り干し大根のうま煮
✴︎なめこのみそ汁
✴︎柿
✴︎牛乳
今日は魚の和食献立でした🐟
葱と生姜のみじん切りと酒・醤油・みりん・砂糖などのタレに漬け込んで
オーブンで蒸し焼きにしました。
副菜は人参・いんげん・干し椎茸・油揚げの入った切り干し大根の炒め煮。
お代わり分もよく食べていましたよ😊
果物は今季初の柿でした♪
「柿が赤くなると医者が青くなる」と昔から云われていて、
ビタミンCが多く含まれていて、今が旬で味わいたい果物ですね♬
鶏肉のから揚げ風♫
BLOG |
10月9日(水)
✴︎ロールパン
✴︎鶏肉のから揚げ風
✴︎かぼちゃサラダ🎃
✴︎きのこのスープ🍄
✴︎巨峰🍇
✴︎牛乳
子どもたちに大人気のから揚げです。お代わり分も完食でしたよ😊
副菜は枝豆・赤パプリカが入ったかぼちゃサラダ🎃でした。
彩りも鮮やか✨かぼちゃの自然な甘みで、みんなよく食べていましたよ😊
ベーコン・玉葱・人参とエリンギ・えのき茸・しめじときのこが入って、
旨味もたっぷりのスープでした🍄
ビビンパ丼♫
BLOG |
10月8日(火)
✴︎ビビンパ丼
✴︎かぶの塩昆布和え
✴︎豆腐のスープ
✴︎みかん
✴︎牛乳🥛
豚挽肉、ほうれん草・もやし・人参のナムル、炒り卵がご飯の上に載ったビビンパ丼。
豚挽肉はオイスターソース・中華だし・三温糖などで味付けしました。
かぶ・きゅうりが入った塩昆布和え。
にら・人参の入った豆腐のスープは中華ベースの味付けでした。
残食も特になく、よく食べていましたよ✨
チキンのカレー焼き♫
BLOG |
10月3日(木)
✴︎田舎パン
✴︎チキンのカレー焼き
✴︎ポテトサラダ🥗
✴︎白菜のスープ🥬
✴︎オレンジ🍊
✴︎牛乳
今日はお肉の洋食献立でした♪
カレー焼きは酒・みりん・醤油・カレー粉・塩・三温糖で
作ったつけダレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにました。
子どもたちにも大人気💕 お代わり分も完食でしたよ😊
お弁当のおかずにもおススメですよ🎶
スパゲティーミートソース🎶
BLOG |
10月2日(水)
✴︎スパゲティーミートソース
✴︎シーフードサラダ🥗
✴︎巨峰🍇
✴︎牛乳
豚挽肉・玉葱・人参・ピーマン・マッシュルーム🍄が入って、
トマト缶・トマトピューレ・ウスターソース・醤油・コンソメなどで
味付けしたミートソース。 みんなよく食べていて完食でした😊
副菜はいか・カニかま・きゃべつ・きゅうり・赤＆黄色のパプリカが
入って彩りも鮮やかなサラダでした。
お酢・塩・油・三温糖・レモン汁が入ったさっぱりした手作りドレッシング。
今日みたいに暑い日にピッタリでした🎶
さんまのかば焼き風♪
BLOG |
10月1日(火)
✴︎ご飯
✴︎さんまのかば焼き風
✴︎ブロッコリーのおかか和え🥦
✴︎小松菜と生揚げのみそ汁
✴︎パイン缶🍍
✴︎牛乳
今日はお魚の和食献立でした🐟
三枚おろしのさんまを、生姜の効いた下味に漬け込んで、
片栗粉をまぶし、油を多めに掛けてオーブンで揚げ焼きました。
三温糖・酒・みりん・だし汁で作ったタレに絡めて、かば焼き風にしました。
甘じょっぱいタレで子どもたちも良く食べていましたよ😊
シーフードピラフ🦐
BLOG |
9月26日(木)
＊シーフードピラフ
＊大豆のサラダ🥗
＊トマトスープ🍅
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日は年少組さんの遠足でした。
お天気にも恵まれて良かったですね☀️
エビ・鶏肉・玉葱・マッシュルーム🍄・赤&黄色パプリカ・いんげんが
入った彩りも鮮やかなシーフードピラフ🦐
副菜は大豆・ツナ・ブロッコリー・人参・コーンの入ったサラダ🥗
スープはベーコン・トマト・人参・玉葱・きゃべつが入って、具だくさん♫
みんなよく食べていましたよ😊
ハムのキッシュ風♫
BLOG |
9月25日(水)
＊田舎パン
＊ハムのキッシュ風
＊ベイクドポテト
＊チキンスープ
＊もも缶
＊牛乳🥛
今日は卵がメインの洋食献立です。
ハム・ブロッコリー・玉葱・赤パプリカ・チーズが入って彩りも鮮やかでした✨
具入りのオムレツみたいなので、朝ごはんやお弁当にもオススメですよ😊
鶏むね肉・人参・玉葱・しめじ・ほうれん草の入ったさっぱりコンソメ味の
スープも良く食べていましたよ🎶
豚肉の葱塩焼き♫
BLOG |
9月24日(火)
＊ご飯
＊豚肉の葱塩焼き
＊三色ナムル
＊豆腐のみそ汁
＊梨
＊牛乳🥛
今日は都合により、26日と献立が入替えになりました。
みじん切りにした玉葱・葱と酒・塩・みりん・砂糖・ごま油などで
漬けダレを作り、一枚づつ豚肉を漬けてオーブンで蒸し焼きにしました。
すり下ろし玉葱効果で柔らかく出来上がりました。
今日は蒸し暑かったので、さっぱり塩味にご飯もよくすすみました😊
さばの竜田揚げ🐟
BLOG |
9月19日(木)
★ご飯
★さばの竜田揚げ
★きんぴらごぼう
★きゃべつのみそ汁
★オレンジ
★牛乳
今日は魚の和食献立でした🐟
さばの竜田揚げは子どもたちの好きな味付けで食べやすいみたいで、
お代わりも良くしていましたよ。
副菜は人参・こんにゃく・いんげんとごぼうがたくさん入ったきんぴら。
ごぼうとこんにゃくは食物繊維が豊富で、お腹の中をきれいにしてくれますので、
なるべく摂りたい食品ですね。
〜お知らせ〜
来週は24日(火)と26日(木)の献立が入れ替わります♪
