ナスには、ビタミンA・カリウム・葉酸が多く含まれ、夏バテ予防に効果的といわれています。
ちなみに、よく聞く「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざですが、諸説ある中には「秋で気温が低くなっている上に、カリウムの利尿作用で（お嫁さんの）体が冷えるのを心配した」という説もあるようですよ。
マーボーなす丼♪
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９月14日(月)
＊マーボーなす丼
＊焼きかぼちゃ
＊まり麩のすまし汁
＊オレンジ
＊牛乳
今日は曇り空で、過ごしやすい気温でしたね😄
給食は秋も美味しいなすを使ったマーボーなす丼🍆
豚挽き肉・厚揚げ・葱・ピーマン・赤＆黄色パプリカも入って、
彩りも鮮やかできれいでしたよ✨
ナスの皮には、ポリフェノールの一種である「ナスニン」が多く含まれていて、眼の疲労回復・抗酸化作用に優れた注目の成分なので、皮ごと食べるのがオススメです♫
三色そぼろ丼♫
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９月１０日(木)
＊三色そぼろ丼
＊きゅうりの中華漬け
＊けんちん汁
＊巨峰
＊牛乳
今日の給食は鶏ひき肉・炒り卵・小松菜の入ったそぼろ丼でした♪
副菜は人参・ごまも入ったきゅうりの中華漬け🥒
お酢・醤油・三温糖・ごま油などで作ったタレに漬け込みました。
さっぱりとした味なので子どもたちもよく食べていましたよ😊
汁は豆腐・大根・ごぼう・人参・里芋・ネギと具がたくさん入った
だし&醤油ベースの汁。
果物の巨峰は半分にカットしたのをいちご&りんご組さんと
全クラスに何個か入れて、担任の先生によく噛んで食べるように
声掛けしてもらいました。
お家でも食べ方などの声掛けをして頂けると助かりますので
よろしくお願いします。
冷やし中華♪
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９月９日(水)
＊冷やし中華
＊ミソポテト
＊キャンディーチーズ
＊オレンジ
＊牛乳
今日の給食はカニかま・もやし・きゅうり・コーン・わかめ・
人参・トマトと具がたくさん入った冷やし中華でした♪
気温がぐっと上がって蒸し暑かったので、さっぱりした冷やし中華で
ちょうど良かったです♬
酢・中華だし・鶏ガラだし・醤油・酒・三温糖などで作った
タレはマイルドで食べやすかったみたいで、よく食べていましたよ😊
カレーライス♫
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かじきの照り焼き♫
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９月３日(木)
＊わかめご飯
＊かじきの照り焼き
＊いんげんのごま和え
＊じゃが芋のみそ汁
＊梨
＊牛乳
今日は急に雨が降ったり、晴れたりと変わりやすい天気でしたね。
給食は魚の和食メニューでした🐟
めかじきで食べ慣れているのか、子どもたちもよく食べていましたよ♫
果物は今が旬の梨でした。
主な栄養は、整腸作用のあるソルビトールと食物繊維、
むくみの解消・血圧の調整効果があるカリウム、
疲労回復に効果があるアスパラギン酸などが多く入っています。
夏の疲れが溜まった体や、陽気の変わりやすい秋に積極的に摂りたい果物ですね。
給食が始まりました♫
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９月２日(水)
＊田舎パン
＊ローストチキン
＊マカロニサラダ
＊ズッキーニのスープ
＊もも缶
＊牛乳
楽しみにしていた給食が始まりました♫
今日はパンで鶏肉の洋食メニューです。
スープに旬のズッキーニを入れてみました☆
ズッキーニは見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの一種になります。
ズッキーニは、ビタミンC、β-カロテン、ビタミンB2、葉酸、食物繊維、
カリウムなどが豊富に含まれています。
ビタミンCは風邪を防ぎ、肌のツヤを保つ、疲労回復などの働きがあります。
β-カロチンやビタミンB類は代謝を促し、アンチエイジングの女性に嬉しい効果が期待できますし、
ズッキーニは肌や体の健康を保つのに一役買っています。
さらに夏バテを防ぐ役割もあるので、今の季節に取りたい食品ですね。
ドライカレー♪
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7月15日(水)
＊ドライカレーライス
＊和風ポテトサラダ🥗
＊フルーツゼリー
＊牛乳🥛
今日の給食はドライカレーライスでした🍛
豚挽き肉・ピーマン・人参・玉葱が入ったトマトベースの
カレーミートソースを、カレー粉を入れて炊いた黄色ご飯の上に
かけて食べました。
サラダのじゃが芋は畑で掘れたお芋を使いました🥔
ひじき・枝豆・人参が入ってマヨネーズに醤油などの調味料が
入った和風のポテトサラダでした🥗
子どもたちもよく食べていましたよ☆
早いもので今日で1学期最後の給食になります。
今年度は6月からのスタートだったので、余計に早感じられますね。
子どもたちが喜ぶ＆安心な給食を心掛けて頑張りますので
2学期も楽しみにしていて下さいね😊
鶏肉のマーマレード焼き♪
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7月14日(火)
＊田舎パン
＊鶏肉のマーマレード焼き
＊ラタトウイユ
＊野菜スープ
＊パイン缶🍍
＊牛乳🥛
今日はお肉の洋食献立でした♬
主食はオレンジマーマレード・しょうゆ・酒などの入ったつけダレに
漬け込んでオーブンで焼きました🔥
オレンジのさわやかな香りで、ジャムの糖度でお肉も柔らくなり、
子どもたちにも人気のメニューです😊
副菜のラタトゥイユはツナとなす・ズッキーニ・パプリカ・玉葱。
夏野菜がたっぷり入ってトマトベースの味付けです🍅
今回は子どもたちが食べやすいようにマカロニも入れてみました☆
年少組さんも良く食べていましたよ✨
さんまのかば焼き風♫
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7月13日(月)
＊ご飯
＊さんまのかば焼き
＊きゃべつのおかか和え
＊大根のみそ汁
＊メロン🍈
＊牛乳🥛
今日は曇り空でしたが、蒸し暑くなくて過ごしやすい一日でしたね。
給食は魚の和食献立でした♬
さんまは魚屋さんに三枚下ろしを半分にカットしてもらいました🐟
から揚げ風にオーブンで焼いて、甘じょっぱいタレに絡めました☺️
年長組さんは2枚、その他のクラスは1枚、プラスおかわりにして
お部屋で調節してもらいました。
子どもたちに人気のメニューなので、お代わり分もほぼ完食でした♬
サンマは代表的な青魚で、ＤＨＡやＥＰＡをたくさん含んでいます。
また、鉄分などのミネラルも豊富に含んでおり、積極的に食べたい魚
の一つです😊
今日はお誕生会🎂
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７月10日（金)
７月生まれのお誕生会でした♪
給食室からお祝いに
『カラーゼリークッキー』がでました☆
久しぶりのお祝いクッキーに子どもたちも
喜んでいましたよ😊
7月生まれのお友だち、おめでとうございます🎉
