さつま芋コロッケ♬
ＮＥＷ |
11月25日(水)
＊田舎パン
＊さつま芋コロッケ
＊切干し大根の和風サラダ
＊きゃべつのスープ
＊パイン缶
＊牛乳
今日は久しぶりの雨で、空気の乾燥が少し和らぎましたね。
給食は子どもたちが掘ったさつま芋を使ったコロッケです。
鶏ひき肉・玉葱・人参・じゃが芋・枝豆・チーズが入ってます。
大量調理なので一個づつ揚げるのではなく、クラスごとの鉄板や
バッドにコロッケのたねを敷き詰めて、油を絡めたパン粉を上に
掛けてオーブンできつね色になるまで焼きます。
クラスごとにスプーンで配膳してもらう焼きコロッケなんです😊
油っぽく無くて食べやすいので、オススメですよ😄
副菜は畑の大根をたくさん使ってひじきとじゃこの入ったサラダ🥗
みんなよく食べていましたよ🎶
ジャージャー麺♫
ＮＥＷ |
11月24日(火)
＊ジャージャー麺
＊チキンの中華スープ
＊キャンディーチーズ
＊バナナ
＊牛乳
今日は昼から曇り空なり、雨も降ってきてグッと寒くなりましたね😣
給食はジャージャー麺でした🎶
豚挽き肉と玉葱・葱・人参・干し椎茸のみじん切りの野菜が
たくさん入って、みそ・オイスターソース・醤油・三温糖・
中華だしなどで味付けした肉みそあんを中華麺の上に掛けて
混ぜながら食べてもらいました😊
鶏肉・葱・人参・ほうれん草の入った中華スープ。
みんな麺は好きなので、よく食べていましたよ😄
11月のお誕生会🎂✨
ＮＥＷ |
11月20日(金)
今日は11月生まれの子のお誕生会でした🎉
給食室からお祝いに
『白ごまクッキー』 が出ました😊
久しぶりのクッキーにみんな喜んでいましたよ🍪
めかじきのみそ焼き♪
ＮＥＷ |
11月19日(木)
＊ご飯
＊めかじきのみそ焼き
＊れんこんのきんぴら
＊まり麩のすまし汁
＊みかん
＊牛乳
今日は天気も良く、半袖で過ごせるぐらい暖かかったですね☀️
給食は魚の和食献立でした🐟
めかじきをみそ・生姜・醤油・酒・みりん・三温糖・塩で作った
タレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥
副菜はれんこんがたっぷり入ったきんぴらです。
人参・ごぼう・こんにゃく・いんげんも入って彩りもきれい✨
れんこんはビタミンC・食物繊維が多く、また喉の粘膜を強化して
くれる成分も含んでいます。
風邪予防になるのでこれから特に摂りたい食品ですね😊
子どもたちもよく食べていましたよ♪
タンドリーチキン♬
ＮＥＷ |
11月18日(水)
＊ロールパン
＊タンドリーチキン
＊さつま芋のサラダ
＊白菜のスープ
＊もも缶
＊牛乳
今日の給食はお肉の洋食献立でした♫
パンは福島屋さんのバターロールの予定でしたが、
都合により納品が出来ないそうなので、
パスコの超熟ロールに変更になりました🥖
福島屋さんのより小ぶりなので、各クラスにお代わり分を
多めに用意しました♪
年少組さんもお代わりしてよく食べていましたよ😊
タンドリーチキンはヨーグルト・ケチャップ・すり下ろし玉葱・
カレー粉・三温糖・酒・塩・にんにくなどの調味料が入った下味に
漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥
ヨーグルト＆玉葱効果でお肉もしっとり柔らかでした☺️
副菜のさつま芋サラダは畑で子どもたちが掘って来てくれたお芋を
たっぷりと使いました。収穫してから天日干しをしたので甘みが
増して美味しかったです🍠
鶏つくねのあんかけ♬
ＮＥＷ |
11月17日(火)
＊ご飯
＊鶏つくねのあんかけ
＊青菜の磯和え
＊大根のみそ汁
＊りんご
＊牛乳
今日の給食は和食の献立です♪
鶏挽肉・豆腐・ひじき・玉葱・人参・れんこんが入ったつくねです。
みそ・醤油・塩・みりん・三温糖などで下味をつけて、ホテル板に
伸ばして入れてオーブンで蒸し焼き🔥
カットして、食べやすいようにだしの効いた優しい味のあんを
上から掛けました。
今回はあんにスライスしたれんこんを入れて、シャキッとした
歯応えも楽しんでもらいました。
好き嫌いはありましたが、よく食べていましたよ😊
副菜は小松菜・もやし・人参・えのきの入った磯和えです🥗
色々な食品を取り、ミネラルとビタミンが不足しないように
心掛けましょう😊
チャーハン♬
ＮＥＷ |
11月16日(月)
＊チャーハン
＊はるさめサラダ
＊豆腐のスープ
＊バナナ
＊柿
＊牛乳
今日は日差しがたっぷりで、ぽかぽかの良い天気でしたね☀️
給食は中華の献立でした♫
チャーシュー・炒り卵・葱・なると・枝豆が入って彩りも
鮮やかなチャーハン。
副菜はロースハム・人参・きゅうり・きくらげの入った春雨サラダ🥗
今日はデザートにバナナの他に柿も付きました✨
ご近所さんと保護者のお宅でたくさん採れたので、届けてくれました😊
みんなで美味しく頂きました♪ ありがとうございました☺️
さわらの西京焼き風♬
ＮＥＷ |
11月12日(木)
＊お赤飯
＊さわらの西京焼き風
＊ほうれん草のお浸し
＊のっぺい汁
＊みかん
＊牛乳
今度の日曜日は七五三なので、お祝い給食でした✨
お赤飯は前日にささげを煮て、煮汁をもち米＆米と一緒に炊き込みました。
もち米の甘い香りがして、美味しかったです😊
さわらの西京焼き風は白みそ・マヨネーズ・醤油・酒・みりんなどで
味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで焼きました🔥
鶏肉・葱・ごぼう・人参・こんにゃく・里芋・干し椎茸と具がたくさん入って
醤油ベースののっぺい汁。
新潟県の郷土料理で人が集まる時やお祝い事の時に食べるみたいですよ。
幼稚園のお友だちにも七五三の子がたくさんいますね✵
子どもの健やかな成長を祝う行事はいつの時代でも嬉しいですね😊
カレーうどん♬
ＮＥＷ |
11月11日(水)
＊カレーうどん
＊大学芋
＊ぶどうゼリー
＊牛乳
今日の給食はカレーうどんでした🍲
豚肉・油揚げ・人参・葱・玉葱・生椎茸・小松菜が入って、
だしの効いた和風のカレー汁でした。
副菜は畑で子どもたちが掘ったお芋で作った大学芋🍠
油を掛けてオーブンでじっくりと揚げ焼きしました。
ゆっくり加熱する事で芋の甘みが増すそうです😊
うどんも大学芋も大人気♫ お代わりもよくしていて完食でしたよ✨
豚肉の焼き肉風♬
ＮＥＷ |
11月10日(火)
＊ご飯
＊豚肉の焼き肉風
＊小松菜のナムル
＊かぶのみそ汁
＊りんご
＊牛乳
今日も良い天気で過ごしやすい一日でしたね☀️
給食は豚肉の献立でした🎶
すり下ろしたりんご・玉葱・生姜と醤油・はちみつ・酒・本みりんなどの調味料で味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで蒸し焼きにしました🔥
玉葱などの効果で、時間が経ってもお肉はしっとり柔らか☺️
年少組さんもよく食べていて、おかわり分も完食でしたよ🎶
汁は厚揚げ・かぶ・かぶの葉が入ったおみそ汁。
かぶの葉は免疫力アップや視力維持の効果があるビタミンAと
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを
多く含んでいます。
かぶの茎の部分よりも栄養価があるので捨てずに汁物などの
青みに使うと食べやすくておすすめです😊
