かじきの香り焼き♪
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え
３月11日(木)
＊ご飯
＊かじきの香り焼き
＊切干し大根の旨煮
＊なめこのみそ汁
＊りんご
＊牛乳
今日は魚の和食献立でした🐟
めかじきは生姜・にんにく・酒・みりん・三温糖・塩・ごま油などの
下味に漬け込んで、オーブンで蒸し焼きにしました🔥
副菜は人参・干し椎茸・いんげんの入った切り干し大根の煮物。
だしが効いていて優しい味付けでした☺️
子どもたちは和食や煮物は好きみたいで、いつも残食は少ないです。
和食は洋食の様な派手さはありませんが、お米・みそ汁の組み合わせは
栄養バランスも良く、満足感もあるのでなるべく摂り入れましょう♬
カレーライス♬
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３月10日(水)
＊カレーライス
＊海藻サラダ
＊いよかん
＊牛乳
今日は朝から晴れて気持ちの良いぽかぽか天気でしたね☀️
給食は子どもたちに人気のカレーライス🍛
大鍋で作ったカレーって、とても美味しいですよね。
お代わりもよくしていましたよ😊
副菜はカニかま・大根・きゅうり🥒・人参と海藻ミックス(わかめ、
赤つのまた、茎わかめ、白きくらげ、青つのまた、こんにゃく寒天、
昆布)が入ったサラダ🥗
手作りの中華ドレッシングがマイルドで美味しかったですよ♬
年少組さんもよく食べていましたよ。
今年初のいよかんも甘くて美味しかったです😊
スマイルカットにしたら、みんな上手にきれいに薄皮も食べて
いましたよ♪
チキンのトマトソース掛け♫
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３月９日(火)
＊田舎パン
＊チキンのトマトソース掛け
＊ベイクドポテト
＊野菜スープ
＊パイン缶
＊牛乳
今日の給食はお肉の洋食献立でした♫
チキンのトマトソース掛けは子どもたちに人気のメニューで、
お代わり分もよく食べていましたよ。
トマトソースはスライス玉葱とケチャップ・三温糖・塩・酒・
コンソメ・バターなどで味付けしました。
ケチャップの酸味をしっかり飛ばしたので優しい味のソースでした♪
ポテトにトマトソースを付けて食べても美味しかったです☺️
お代わり分も完食でよく食べていましたよ😊
タンメン♬
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3月4日(木)
＊タンメン
＊キャンディーチーズ🍬
＊フルーツゼリー
＊牛乳
今日の給食は豚肉・えび・きゃべつ・人参・葱・人参・きくらげ・
コーン・もやし ・玉葱・小松菜とたくさんの具が入ったタンメンでした。
タンメンは子どもたちに人気 の献立です💕
麺とスープは別々に配膳して、熱々のスープをお部屋でかけてもらいます🍜
お代わりしてよく食べていましたよ😊
ひな祭り献立🎎
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3月3日(水)
＊菜の花ご飯
＊鶏肉のくわ焼き
＊野菜の塩昆布和え
＊まり麩のすまし汁
＊いちご🍓
＊牛乳
今日はひな祭りですね🎎
給食もお祝いメニューでした🎶
サンプルケースもステキに飾り付けをしましたよ💕
菜の花ご飯は、桜でんぶ・炒り卵・菜の花・しらす・ごま・刻みのりと具がたくさん入っていて、彩りも鮮やかできれいでした✨
鶏肉のくわ焼きは、みじん切りの葱＆生姜・醤油・酒・三温糖と
園で採れたゆずも一緒につけダレに入れてオーブンで焼きました🔥
食べるとゆずの爽やかな香りがして美味しかったですよ🍋
鮭のコーンクリーム焼き♬
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3月2日(火)
＊ロールパン
＊さけのコーンクリーム焼き
＊ポテトの野菜ソテー
＊チキンスープ
＊もも缶
＊牛乳
今日はお魚の洋食献立でした🐟
さけを下味に漬け込んでからコーンクリーム🌽・粉チーズ・
マヨネーズ・塩・酒などの入ったクリームソースを上から掛けて
オーブンで蒸し焼きにしました🔥
ベーコン・赤パプリカ・ブロッコリー🥦・玉葱も入ったポテトの
野菜ソテーは彩りも良くキレイでした✨
白菜・人参・玉葱の入ったコンソメ味のチキンスープ。
みんなよく食べていましたよ😊
豚肉の焼き肉風♫
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3月1日(月)
＊ご飯
＊豚肉の焼き肉風
＊小松菜のナムル🥬
＊かぶのみそ汁
＊りんご🍎
＊牛乳🥛
今日から3月です♪
朝から天気も良くぽかぽかで過ごしやすい一日でしたね。
給食はお肉の献立でした。
焼き肉風は、すり下ろした玉葱・りんご・人参・生姜・にんにくと
醤油・赤ワイン・酒・本みりん・三温糖・塩などを混ぜ合わせて
手作りしたタレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました。
すり下ろし玉葱＆りんご効果で冷めても柔らかかったですよ
赤パプリカ・もやしの入った小松菜のナムルは彩りもきれい
赤パプリカはβ-カロテンの量が非常に多く、栄養価が最も高いです。
β-カロテンは抗酸化作用をもち、生活習慣病予防やアンチエイジングに有効で、
ビタミン類も多く含まれています。
実はパプリカは成熟度に応じて色が変わり、黄色、オレンジ、赤色と変化をするため、
赤パプリカは自然と栄養価が高くなるのですよ。
おからハンバーグ♬
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2月26日(木)
☆ご飯
☆おからハンバーグ
☆野菜のゆかりマヨ和え
☆白菜のみそ汁
☆みかん
☆牛乳
朝から良い天気☀️
子どもたちも園庭で元気いっぱい遊んでいましたよ😊
給食は和食献立でした♫
おから入りハンバーグはだしの効いた優しい味のあんが
掛かっていて、しっとりとして食べやすかったです☺️
れんこん・ブロッコリー・赤パプリカ・コーン🌽が入って
彩りも鮮やかなゆかりマヨネーズ和え🥗
料理酒・本みりん・三温糖・塩・昆布茶も入れてマイルドな味の
マヨネーズ和えで、子どもたちのよく食べていましたよ😊
けんちんうどん♫
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2月24日(水)
☆けんちんうどん
☆ちくわのごま焼き
☆フルーツヨーグルト和え
☆牛乳
今日の給食はけんちんうどんでした♫
豆腐・豚肉・大根・人参・葱・ごぼう・里芋と具がたくさん入って
だしの効いた醤油ベースの汁のうどんでした。
お代わりもよく来ていましたよ😊
副菜はちくわのごま焼きで、白＆黒ごまをまぶしてオーブンで
揚げ焼きしました🔥
バナナ・みかん・パインの入ったフルーツヨーグルト和え🍌
まだまだ寒暖差がありますので体調を崩さないようにバナナ＆
ヨーグルトで腸内環境を整えて免疫力を高めていきましょう♪
かじきの塩麹焼き♫
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２月22日(月)
☆ご飯
☆かじきの塩麹焼き
☆きゃべつのおかか和え
☆じゃが芋のみそ汁
☆りんご
☆牛乳
今日は朝から晴れて気温もグッと上がり、ポカポカ天気でしたね☀️
子どもたちも気持ちよさそうに半袖で遊んでいる子もいましたよ😊
給食はお魚の和食献立でした🐟
塩麹焼きは塩麹の効果でしっとり柔らかくて美味しかったです♬
小松菜・もやし・人参も入ったきゃべつのおかか和えは
だし汁も入っていて塩分控えめで、みんなよく食べていましたよ😊
