冷やし中華♬

7月7日(木)

＊冷やし中華

＊じゃがいもの甘辛煮

＊チーズ

＊オレンジ🍊

＊牛乳🥛

給食は冷やし中華です♪

冷やし中華スープは酢・中華だし・鶏ガラスープの素・昆布茶・

三温糖・醤油・酒・本みりん・塩などで味付けしました🎶

最初にお酢の酸味をよく飛ばしているので、マイルドで子どもも

食べやすい味付けです😊

具はカニかま・コーン🌽・きゅうり・人参・もやし・わかめが

入っていて彩りもきれいでした✨

副菜は畑のじゃが芋を使った甘辛煮🥔

みんなよく食べていましたよ😊

チャーハン♬

7月6日(水)

＊チャーハン

＊人参のツナマヨサラダ🥗

＊中華スープ

＊バナナ🍌

＊牛乳🥛

給食は中華な献立でした♪

チャーシュー・なると・炒り卵・葱・枝豆が入ったチャーハン。

園では大量調理のため、炒める事が難しいので、具だけを炒めて

具と汁を分けてから、煮汁を一緒に炊き込みます。

炊き上がってから後から具を混ぜています♪

副菜はれんこん・きゅうりと人参がたっぷりはったツナマヨサラダ🥗

れんこんのシャキシャキな食感と人参の甘みとで美味しかったですよ👍

すりごまもたっぷり入って栄養満点💯

豆腐・ちんげん菜・しめじの入った中華スープもよく食べていましたよ😊

鶏肉のマーマレード焼き🎶

7月5日(火)

＊田舎パン

＊鶏肉のマーマレード焼き

＊ベイクドポテト

＊トマトスープ🍅

＊もも缶

＊牛乳

給食はパンの洋食献立でした。

マーマレードジャム・醤油・酒・三温糖・塩などで味付けした

つけダレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥

オレンジの爽やかな香りがして人気のメニューなんですよ😊

副菜のベイクドポテトは畑のじゃが芋を使いました🥔

子どもたちが掘って、洗うお手伝いもしてくれました🎶

お代わり分が足りないくらい人気で、完食でした😊

あじの南蛮漬け🎶

7月4日(月)

＊ゆかりご飯

＊あじの南蛮漬け

＊ゆでとうもろこし

＊星麩
のすまし汁✨

＊すいか🍉

＊牛乳🥛

給食はサッパリとしたゆかりご飯&あじの南蛮漬け🐟

南蛮酢のタレは酸味をしっかり飛ばして、甘めの味付けにしました。

子どもたちが食べやすいように片栗粉でとろみもつけてみました♪

子どもたちも食べていましたよ😊

七夕が近いので、すまし汁は星形のお麩とオクラを入れました⭐️

カラフルな星型の麩で、色は野菜などの天然の物で着色してあります✨

給食のサンプルケースも七夕の飾り付けをしてありますよ🎋

焼きししゃも♪

6月30日(木)

＊塩昆布ご飯

＊焼きししゃも

＊ブロッコリーのおかか和え

＊さつま汁

＊メロン🍈

＊牛乳🥛

今日の給食は魚の和食の献立でした🎶

ししゃもは子どもたちも食べ慣れているのか頭からパクリと

よく食べていましたよ😊

子どもの成長に必要なカルシウムやたんぱく質などの栄養を丸ごと

取れるのでおすすめですよ👍

副菜はカリフラワー・しめじ・人参も入ったブロッコリーのおかか和え🥗

鶏肉・油揚げ・さつま芋・大根・葱・こんにゃくと具がたくさん

入ったさつま汁🍠

色々な具材の旨味が出ていて美味しかったです😊

マーボーなす丼♬

6月2９日(水)

＊マーボーなす丼

＊塩ゆで枝豆

＊おくらのスープ

＊すいか🍉

＊牛乳

今日は今が旬のなすを使ったマーボーなす丼です🍆

豚挽き肉・生揚げ・赤＆黄色パプリカ・ピーマン🫑・葱が

入って、彩りも鮮やかできれいです✨

副菜はまたまた旬の枝豆の塩ゆで♬

食べ慣れているのかみんなよく食べていましたよ😊

枝豆は大豆の未熟豆のことを指し、豆と野菜の両方の栄養的利点を

持った緑黄色野菜です。

「畑の肉」といわれる大豆同様、エネルギー、脂質、良質なたんぱく

質に富んでいます。ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など多

くの栄養素を含んでおり、大豆には少ないβ－カロチンやビタミンC

も含んでいますよ😊

今季初のすいか🍉もよく食べていましたよ♪

コロッケ♪

6月28日(火)

＊田舎パン

＊コロッケ

＊シーフードサラダ🥗

＊ズッキーニのスープ

＊オレンジ🍊

＊牛乳

今日も朝から良い天気で暑かったですね💦

給食は畑のじゃが芋を使ったコロッケでした♬

子どもたちが春に種芋を植えて、土の中でスクスクと育ったので、

自分たちで順々に掘りに行ってきました♪

給食で使う分は朝の自由遊びの時間にみんなで洗ってくれました🎶

おかげさまで美味しいコロッケが出来ました♪  ありがとうね😊

美味しいじゃが芋でみんなよく食べていましたよ☺️

副菜はカニかま・イカ・きゃべつ・きゅうり・赤＆黄色パプリカが入って

彩りも鮮やかなシーフードサラダ🥗

さっぱりとした手作りドレッシングが美味しかったです😊

鶏肉のみそ焼き♬

6月27日(月)

＊ご飯

＊鶏肉のみそ焼き

＊青菜の磯和え

＊豆腐のすまし汁

＊もも缶

＊牛乳

今日もとても暑かったですね😅

関東は例年よりも20以上も早い梅雨明けとなりましたね💦

給食はお肉の和食献立でした♬

みそ・酒・みりん・三温糖・醤油などで作ったタレに漬け込んで

オーブンで蒸し焼きにしました🔥

お肉は大人気でお代わり分もよく食べていましたよ😊

副菜は小松菜・もやし・人参・えのきの入った磯和え🥗

だしが効いた優しい味付けで、海苔がたっぷり入っています。

海苔には多くの成分が含まれていて、「海の野菜」と言われていて、

特に良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB12など、

体の健康に欠かせない成分を多く含んだ自然食品なんですよ♬

中華風おこわ♪

6月23日(木)

＊中華風おこわ

＊蒸し鶏の春雨サラダ

＊にら玉スープ

＊冷凍みかん

＊牛乳

子どもたちも水遊びしていて気持ちが良さそうでしたよ😊

給食は中華な献立でした♪

豚肉・桜エビ・筍・人参・干し椎茸・グリーンピースが入って具だくさん🎶

具をオイスターソース・鶏ガラスープの素・醤油・本みりん・ごま油などで味付けして煮汁だけ入れて炊き、

具は後から混ぜました。

もち米の甘い香りがして美味しかったですよ😊

副菜は鶏胸肉を下味に漬け込んでよく揉みこんでからスチームコンベクションで蒸して細かく裂きました☺️

もやし・きゅうり🥒・人参・きくらげも入った春雨サラダ🥗

手作りの中華ドレッシングはマイルドでさっぱりとして今日みたいな蒸し暑い日にぴったり♪ 年少組さんもよく食べていましたよ😊

きつねうどん♬

6月22日(水)

＊きつねうどん

＊鶏肉とじゃが芋の煮物

＊バナナ

＊牛乳

給食は子どもたちに人気のきつねうどんでした♬

甘じょっぱく煮た油揚げとカニかま・もやし・わかめ・人参・

小松菜の具が入って、だしの効いた葱入りの汁を掛けて頂きます♪

さっぱりとしていて美味しかったですよ😊

副菜はじゃが芋を使った煮物。

じゃが芋に油を絡めて、オーブンでゆっくり揚げ焼きに🔥

鶏肉・玉葱・人参と一緒にだしの効いた煮汁で煮込みました。

うどんもじゃが芋もみんなよく食べていましたよ😊