具がいっぱいの中華丼🐼

 2月27日(火)

✴中華丼

✴焼きかぼちゃ🎃

✴豆腐とちんげん菜のスープ

✴ぽんかん

✴牛乳

中華丼は豚肉・いか・えび・白菜・人参・筍・もやし・木耳と

たくさんの具が入っていて栄養満点✨

焼きかぼちゃは油と塩を絡めてオーブンで焼きました。

素材の味を活かした簡単な一品ですが、よく食べていましたよ😄

スープにはわかめと人参も入っているので、色々な食材が摂れる

献立でした😊

魚を食べよう🐟

2月26日(月)

✴田舎パン

✴タラのカレーマヨ焼き🐟

✴コールスローサラダ🥗

✴チキンと白菜のスープ

✴もも缶

✴牛乳

今日は魚の洋食メニューでした🐟

鱈は脂肪分が少なく、繊維タンパクが大半を占めるため、ほぐれ

やすくやすく、加熱してもかたくならない消化の良い食材です。

しかも、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なため、

淡白ながらとても美味しい魚です。

多く含まれているビタミンAがのどや鼻の粘膜を守り、風邪を

引きにくくしてくれますので、特に冬の時期には鍋料理に

お勧めですね😊

くわ焼き、人気でした♪

2月22日(木)

✴ご飯

✴鶏肉のくわ焼き

✴ごぼうサラダ🥗

✴豆腐のすまし汁

✴いよかん🍊

✴牛乳

くわ焼きは焼きものの一つで、たれに漬けた肉や野菜などの材料を、

鉄板やフライパンで焼いたものです。

昔、農作業の合間に野鳥を取り、みりんじょうゆにつけて、農具の

くわの上で焼いたことが、この名の由来といわれています。

子どもたちもよく食べていたので、お弁当にもお勧めですよ😊

野菜がいっぱい入ったジャージャー麺✨

2月21日(水)

✴ジャージャー麺

✴大根と油揚げのサラダ🥗

✴キャンディーチーズ

✴バナナ🍌

今日は空気が冷たくて寒かったですね😖

ジャージャー麺は豚挽肉とたくさんの人参・玉葱・葱・隠元が

入って、中華だし・味噌・酒・みりん・醤油・オイスターソース

などで味付けしたあんを中華麺にかけました。

自分たちで混ぜながら食べてもらいました😊

サラダは大根・ひじき・きゅうり・しめじ・人参が入り、

カリカリに煎った油揚げがいい食感でした🎶

子どもたちもみんなよく食べていて完食でした😄

魚の和食メニュー🐟

2月20日(火)

✴ご飯

✴鯖の竜田揚げ

✴青菜の磯和え

✴油揚げと大根のみそ汁

✴いちご🍓

✴牛乳

今日はぽかぽかで暖かかったですね🌞

花粉が飛び始めたみたいで、ムズムズときた人も多かったのでは

ないでしょうか🤧

今日は生姜の効いた鯖の竜田揚げの和食メニューでした🐟

子どもたちもよく食べていてお代わりもよくしていましたよ😋

鯖は血液を健康にするEPA、頭を健康にするDHAが豊富に

含まれています。特にEPAは抗炎症作用があり、アレルギーを

抑制する効果があるといわれているので取りたい食品ですね😊

マーマレード効果🍊

2月19日(月)

✴バターロール

✴鶏肉のマーマレード焼き

✴マカロニサラダ🥗

✴ベーコンときゃべつのスープ

✴パイン缶

✴牛乳

今日はお肉の洋食メニューでした♪

マーマレードジャム・醤油などが入った調味料に鶏肉を漬け込んで

オーブンで蒸し焼きにしました。

マーマレードの効果でお肉も柔らか、マーマレードの甘味で、

子どもたちにも人気のメニューです✨

お弁当にもお勧めですよ😊

こんにゃく大好き🎵

２月15日(木)

✴カレーうどん

✴里芋とこんにゃくの田楽風

✴いちご🍓

✴牛乳

今日は気温も上がり、日中は気持ち良かったですね🌞

豚肉・油揚げ・葱・玉葱・人参・椎茸・小松菜の入り、

だしの味が効いているみんな大好きなカレーうどんでした💕

田楽風は里芋とこんにゃくを薄味に下煮してから甘めの

手作り田楽味噌に絡めました♫ みんなよく食べていましたよ😊

こんにゃくはエネルギーやたんぱく質、ビタミンは多く含まれ

ませんが「食物繊維」「カルシウム」が豊富なので身体の中を

キレイにしてくれるので、毎日摂りたい食品ですね😄

具だくさんなピラフ♪

2月14日(水)

✴シーフードピラフ

✴ウインナー

✴ミネストローネスープ

✴いよかん

✴牛乳

今日はいい天気で日なたはポカポカでしたね🌞

えび・いか・鶏肉・玉葱・パプリカ・マッシュルーム・コーン

枝豆が入って色どりも鮮やかで栄養満点なピラフでした✨

スープはベーコン・玉葱・人参・じゃが芋・セロリ・マカロニが

入ってトマト味のこれまた具だくさんな食べるスープでした😊

野菜がいっぱい入っていましたが、みんなよく食べていましたよ😄

ミネストローネは朝ごはんにもオススメですよ🎶

果物はみかんの予定でしたが、時期がもう終わりなので

いよかんに変更になりました🍊

魚の和食メニュー🐟

2月8日(木)

✴塩昆布ご飯

✴ぶりの照り焼き

✴がんもと大根の煮物

✴白菜としめじのみそ汁

✴りんご🍎

✴牛乳

今日は和食メニューでした🎶

一口がんも・大根・人参・隠元の入ってだしの効いた煮物は

優しい味で子どもたちもよく食べていましたよ✨

和食は茶色っぽくて地味な感じですが、子どもたちには意外と

人気でみんなよく食べていました。特に塩昆布ご飯は大人気でした😊

スパゲティは大人気💕

2月7日(水)

✴スパゲティミートソース🍝

✴シーザーサラダ🥗

✴バナナ🍌

✴牛乳

今日は空気は冷たいですが、天気が良く暖かかったですね🌞

スパゲティはみんな大好きで、年少組さんもお代わりして

よく食べていましたよ😄

サラダはカニかま・ブロッコリー・カリフラワーが入り、

マヨネーズ・粉チーズ・牛乳・レモン汁などで手作りした

シーザードレッシングで和えました✨

うさぎ組さんがインフルエンザで学級閉鎖になりました😷

基本の手洗い&うがい、バランスの良い食事を心掛け、

風邪などに負けないようにしましょう🎶