今が旬のそら豆さん✨
5月24日(木)
＊生揚げのそぼろあんかけ丼
＊そら豆の塩ゆで
＊ほうれん草のみそ汁
＊バナナ🍌
＊牛乳
今日は急に雨が降り始めたり、晴れたりと忙しい天気でしたね。
そら豆を鞘から出すお手伝いをさくら1組&もも組のお友だちが
してくれました✨ そら豆さんのフカフカベットを触れたかな😊
そら豆はたんぱく質、ビタミンB1、B2、C、カリウム、鉄などを
バランスよく含みます。特にビタミンB2は、大豆の次に多く含ま
れているそうです。そら豆の薄皮は固くて口当たりが悪いので、
はずして食べることが多いようですが、じつは食物繊維を多く含む
ので旬のものは比較的やわらかいので、できるだけ食べるように
したいですね🎶
さっぱりトマトスープ🍅
5月23日(水)
＊田舎パン
＊鶏肉のカレー焼き
＊スパゲティソテー
＊トマトと卵のスープ
＊清美オレンジ🍊
＊牛乳🥛
今日は昼から雨が降り出してちょっと肌寒かったですね。
カレー粉・砂糖・醤油・料理酒・にんにく・生姜が入ったタレに
漬け込んでオーブンで焼きました🔥
カレー味はみんなに人気で年少組さんも良く食べていてお代わりが
足りないくらいでした💦
卵と万能葱が入って中華味のトマトスープはトマトの酸味が
なくなるまでコトコト煮込みました。
残食もなく、年少組さんもみんな良く食べていましたよ🎶
さっぱりしていてトマトの栄養も丸ごと摂れるのでトマトが
苦手な子にもオススメですよ😊
果物はいちごの予定でしたが、清美オレンジに変更になりました。
魚が大人気でした🐟
５月22日(火)
＊ご飯
＊めかじきのみそ焼き
＊若草和え
＊まり麩のすまし汁
＊宇和ゴールド
＊牛乳🥛
今日は魚の和食献立でした♫
めかじきを赤みそ・生姜汁・料理酒・みりんなどを混ぜたタレに
漬け込んでオーブンで焼きました🔥
めかじきは骨や皮がないので食べやすくていいですよね😊
炒り卵・小松菜・春雨・人参・もやしの入った若草和えは
彩りも鮮やかで、子どもたちもよく食べていて完食でした✨
果物はジューシーで爽やかな宇和ゴールドでした😋
柑橘類が美味しい季節ですよね。スーパーにも色々な種類が
出回っているので、色々と食べ比べて好みのものを見つけるのも
楽しいですよね😊
遠足日和ですね☀
5月21日(月)
＊ハヤシライス
＊蒸し鶏ともやしのサラダ🥗
＊フルーチェ(ピーチ🍑)
＊牛乳
今日は年中組さんの親子遠足ですね🎶
朝から天気も良くて、とても楽しかったでしょうね✨
ハヤシライスはお代わりも良くしていて、完食でした😊
サラダは鶏胸肉を生姜・酒・みりん・中華だしで下味をつけて
よく揉んでからオーブンで蒸して、ほぐしました🥗
もやし・きゅうり・赤パプリカ・人参も入ったサラダは
ゴマの入った手作り中華ドレッシングでさっぱりとして
いて食べやすかったですよ😄
和食も大人気です✨
5月17日(木)
＊筍ご飯
＊鯖の塩焼き
＊さやえんどうのお浸し
＊豆腐となめこのみそ汁
＊清美オレンジ🍊
＊牛乳
今日は湿度も高く、蒸し暑いですね😅
「今日のご飯、美味しかったよ♪」とわざわざ給食室に言いに
来てくれる子が何人かいました💕
油揚げと食べやすいようにもち米も入れてだし汁を効かせて
炊き込んだ筍ご飯は子どもたちもよく食べていましたよ🎶
脂がのった鯖の塩焼きは皮目がパリッとして美味しかったです🐟
お浸しのさやえんどうはゆり組さんが幼稚園の畑に行って
収穫してくれました😊 筋取りは3組さんも手伝ってくれました✨
見た目は地味な和食ですが、園では食べも良く、人気の献立です😊
みんな大好き、チキングラタン🎶
5月16日(水)
＊バターロールパン
＊マカロニグラタン
＊ちんげん菜のスープ
＊宇和ゴールド
＊牛乳🥛
今日は天気予報で今年一番の暑さになるって言っていましたね🌞
子どもたちも汗をかきながら元気に遊んでいました😊
給食はアツアツなグラタン💦 残ってくるかな❔とドキドキ
しましたが残食もなくてよく食べていました😄
ベーコン・人参・えのきが入ったちんげん菜のスープは
さっぱりコンソメ味。みんなよく食べていて完食でした💕
みんな大好き、生姜焼き✨
５月15日(火)
＊ご飯
＊豚肉の生姜焼き
＊いんげんのごま和え
＊じゃが芋のみそ汁
＊パイン缶🍍
＊牛乳
今日も朝からいい天気で動くと暑いくらいでしたね🌞
生姜焼きは生姜だけでなく玉葱のすり下ろしも入ったつけダレに
漬け込んでからオーブンで焼きました🔥
すり下ろし玉葱の効果でお肉も柔らかくなり、いちご＆りんご組の
子どもたちもよく食べていましたのでオススメですよ♪
きゃべつ・人参・しめじが入ったいんげんのごま和えもよく
食べていましたよ😊
チキンライス、好評でした💕
5月14日(月)
＊チキンライス
＊大根とじゃこの和風サラダ🥗
＊ウインナーときゃべつのスープ
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日は朝から良い天気で年長組さんは絶好の遠足日和でしたね☀
鶏肉・玉葱・マッシュルーム🍄・コーン・グリンピースが入った
ケチャップ味のチキンライス🎶
きゅうり🥒・ひじき・人参🥕・ちりめんじゃこ・大根が入って
カルシウムと鉄分が摂れるサラダでした😊
今日は野菜もいっぱいで栄養満点でしたね✨
グリンピースご飯🎶
5月10日(木)
＊グリンピースご飯(わかめ入り)
＊鰆の西京焼き🐟
＊もやしの塩昆布和え
＊五目汁
＊オレンジ🍊
＊牛乳🥛
今日は魚の和食メニューでした✨
グリンピースのさやから豆を出すのをゆり&すみれ組さんが
手伝ってくれました💕
グリンピースご飯は甘みのある美味しい豆で年少組さんも
よく食べていましたよ😊
写真にはないのですが、園の畑でさやえんどうがたくさん
採れたので塩ゆでにして一緒に出しました🎶
無農薬で採れたて新鮮なさやえんどうは甘くて美味しかったです。
残食も無くみんなよく食べていましたよ😊
スナップえんどう、食べました🎶
5月9日(水)
＊ソース焼きそば
＊スナップえんどうの塩ゆで
＊鉄分強化チーズ
＊中華風コーンスープ🌽
＊バナナ🍌
朝から雨が降り、寒い一日ですね☔
今日はみんなが大好きな焼きそばでした。
残食も無く、お代わりが足りないほどよく食べていました😊
スナップえんどうはさくら1組のみんなが筋取りのお手伝いを
してくれました🎶 助かりました♪ありがとう😊
年少組さんは初めて食べる子もいるみたいで少し残って来ましたが、
中・長組さんはよく食べていましたよ。
この時期しか味わえないスナップえんどうやそら豆など
旬の味覚をご家庭でも楽しんで下さいね💕
