チキンカツ♬
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９月7日(木)
＊ご飯
＊チキンカツ
＊きゃべつのおかか和え
＊生揚げのみそ汁
＊なし
＊牛乳
一昨日は年中さん、今日は年長さんが大根の種まきに行きました♬
子どもたちが作った大根が12月頃の給食に登場する予定なので
今から楽しみです😊
今日の給食はむね肉を使ったチキンカツ。
パサつかないように下味に漬け込むときによ～く揉み込んでしばらくおいて味を馴染ませます。
パン粉を付けて、油を多めに掛けてオーブンで揚げ焼きにしました🔥
副菜はもやし・人参が入ってさっぱりとしたおかか和え🥗
チキンも和え物も良く食べていましたよ😄
デザートは今期初の梨（なし）です♫
原産は、中国といわれていて、日本には和梨、西洋には洋梨とそれぞれ特徴のあるなしがあります。
和ナシには、赤ナシと青ナシの系統があり、ポピュラーな二十世紀は青ナシ系です。
赤ナシ系には、長十郎、豊水、幸水などの品種があり、赤ナシのほうが甘みが強く、
青ナシは果汁の多さと、さっぱりした甘みが特徴です。
8月がはしりで、旬は9月なので、色々と食べ比べて好みの品種を見つけるのも楽しいですね😊
さけの塩麹焼き🐟
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9月５日(火)
＊ご飯
＊さけの塩麹焼き
＊ブロッコリーのツナマヨ和え
＊なめこのみそ汁
＊もも缶
＊牛乳
給食は魚の和食献立でした🐟
塩麹に酒と本みりんを加えて味を薄めてから鮭に漬け込んでしばらく置いてから
オーブンで蒸し焼きにしました🔥
塩麹の効果で旨みが増し、脂ものっていて美味しかったです😊
子どもたちも和食は好きみたいでよく食べていましたよ🎶
なめこのおみそ汁もよく食べていましたよ👍
なめこのヌメヌメとした粘液の成分は、水溶性食物繊維で、保水力があり、胃や鼻、
喉の粘膜を保護し、ウイルスや風邪から守ってくれる効果があるんですよ😊
今年は暑さが厳しいのでエアコンを付けっぱなしのご家庭も多いのでは❓
なめこを食べて、乾燥した鼻や喉を少しでもいたわりたいですね。
2学期の給食が始まりました😊
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9月４日(月)
＊カレーライス
＊もやしサラダ
＊冷凍みかん🍊
＊牛乳
今日からみんなが楽しみにしている給食が始まりましたよ🎶
夏休みは楽しい思い出がいっぱい出来たかな❓
今朝は久しぶりの雨で、草木も喜んでいましたね☔️
気温も少しはクールダウンするといいですね💦
久しぶりの給食なのでみんなに人気のカレーライスにしました🍛
みんなお代わりもよくしていましたよ👍
大鍋で作るカレーはなぜだかひと味違うんですよね
副菜は油揚げ・人参・きゅうり🥒が入ったもやしサラダ🥗
カリカリに炒った油揚げの食感がよいアクセントの人気のサラダです👍
さっぱりとした手作りドレッシングがマイルドで美味しかったです😊
ドライカレーライス♬
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7月18日(火)
＊ドライカレーライス
＊かぼちゃサラダ🥗
＊フルーチェ(りんご味)
＊牛乳🥛
給食はドライカレーライス🍛
豚ひき肉・玉葱・人参・ピーマンの入ったカレーミートソースを
カレー粉を入れて黄色に色付けしたご飯の上に掛けました🎶
副菜は赤パプリカ・枝豆・チーズが入ったかぼちゃサラダ🎃
デザートのフルーチェは角切りの煮りんごも入っっています🍎
人気でどのクラスも完食でした👍
今日で一学期の給食が最後になります🎶
給食にご理解とご協力を頂きありがとうございました。
二学期に元気いっぱいの子どもたちに会えるのを楽しみに
していますね😄
オレンジピールクッキー🍊
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7月14日(金)
今日は7月生まれのお友だちの誕生会でした🎂
お祝いに給食室から
『オレンジピールクッキー』が出ました😊
爽やかなオレンジの香りで美味しかったです👍
🎉🎉🎉 おめでとう 🎉🎉🎉
鶏つくねのあんかけ♬
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7月13日(木)
＊ご飯
＊鶏つくねのあんかけ
＊粉ふき芋
＊五目汁
＊オレンジ🍊
＊牛乳🥛
今朝は久しぶりの雨で暑い空気を冷やしてくれましたね☔️
給食は鶏ひき肉・玉葱・人参・豆腐が入ったつくね。
豆腐の効果で軽い感じでした♪
だしの効いた優しい味のあんが掛かっていて子どもたちも
食べやすかったみたいで、よく食べていました☺️
副菜は畑のじゃが芋を使った粉ふき芋。
つくねのあんを絡めて食べても美味しかったですよ👍
汁は油揚げ・玉葱・人参・干し椎茸・ほうれん草の入った醤油ベースでさっぱり。
具材の旨味が出ていて良いお味でした😋
青椒肉絲🎵
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7月12日（水）
＊チンジャオロースー丼
＊塩ゆで枝豆
＊じゃが芋のみそ汁🥔
＊すいか🍉
＊牛乳🥛
今日も気温がぐっと上がって蒸し暑いいちにちでしたね💦
給食はチンジャオロースー丼🎶
豚肉・筍・ピーマン🫑・赤&黄色パプリカの入って彩りもきれい✨
おかわりもよくしていましたよ👍
副菜は枝豆の塩ゆで。枝豆は人気でよく食べていましたよ😊
みそ汁は畑で掘れたじゃが芋をたくさん使いました🥔
さけのコーンクリーム焼き♫
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7月11日(火)
＊食パン
＊鮭のコーンクリーム焼き🌽
＊マカロニのトマトソテー🍅
＊チキンのスープ
＊もも缶🍑
＊牛乳🥛
今日の給食はパンの洋食メニューでした♪
鮭のコーンクリーム焼きはコーンクリーム・マヨネーズ・粉チーズ
酒・みりん・小麦粉などを混ぜたソースを鮭の上にのせて、
オーブンで焼き色が付くまで焼きました
子どもたちにも人気のメニューで、年中組さんもよく食べて
いましたよ。簡単なのでお弁当にもお薦めですよ🍱
副菜のソテーにはズッキーニ・パプリカ・マッシュルーム🍄が入っています♫
夏野菜はビタミンなどの栄養価も豊富で、身体にこもった熱を冷やしてくれる効果もるんですよ。
これから夏本番！旬の野菜を取り入れて、夏の暑さに負けないようにしたいですね
豚肉の焼き肉風🎶
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7月10日(月)
＊ご飯
＊豚肉の焼き肉風
＊野菜の塩昆布和え
＊生揚げと大根のみそ汁
＊冷凍みかん
＊牛乳
今日は朝から晴れていて気温もぐっと上がって蒸し暑い日でしたね💦
給食は子どもたちに人気の豚肉の焼き肉風♬
すり下ろしたりんご・人参・玉葱・生姜・にんにくとはちみつ・赤ワイン・
醤油・酒・三温糖などの調味料で味付けしたタレに、豚ロース肉を漬け込んで
オーブンで蒸し焼きに🔥
時間が経っても柔らかくて年少組さんも良く食べていましたよ😊
副菜はちくわ・きゃべつ・もやし・きゅうり・人参の入った塩昆布和え✨
塩昆布のほどよい塩分と旨みで野菜もたくさん食べられました😊
デザートの冷凍みかんは冷たくてみんな大喜びでしたよ👍
冷やし中華🎶
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7月6日(木)
＊冷やし中華
＊じゃがいもの甘辛煮
＊チーズ
＊すいか🍉
＊牛乳🥛
給食は暑い季節にはぴったりの冷やし中華です♬
冷やし中華のスープは酢・中華だし・鶏ガラスープの素・昆布茶・
三温糖・醤油・酒・本みりん・塩などで味付けしました🎶
最初にお酢の酸味をグツグツとよく飛ばすので、マイルドで
酸味が苦手な子どもたちにも食べやすい味付けです😊
具はカニかま・コーン🌽・きゅうり・人参・もやし・わかめが
入っていて彩りもきれい✨
副菜は畑のじゃが芋を使った甘辛煮🥔
みんなよく食べていましたよ😊
