チョコチップクッキー🍪
ＮＥＷ |
2月17日(金)
今日は2月生まれの誕生会です🎂
給食室からお祝いに
「チョコチップクッキー🍪」が出ました🎶
おめでとうございます🎉
めかじきの塩麹焼き🎶
ＮＥＷ |
２月22日(月)
☆ご飯
☆かじきの塩麹焼き
☆がんもどきの煮物
☆じゃが芋のみそ汁
☆りんご
☆牛乳
今日は朝から晴れて気持ちの良い天気でしたね☀️
給食はお魚の和食献立でした🐟
塩麹焼きは塩麹の効果でしっとり柔らかくて美味しかったですよ♬
お代わり分も完食でした👍
副菜は大根・人参・いんげんが入ったがんもどきの煮物。
大根と人参はいつもより大きめに切っておでん風に🍢
だしが効いていて優しい味付けでした😊
豚肉の甘辛丼♬
ＮＥＷ |
2月14日(火)
＊豚肉の甘辛丼
＊もやしのおかか和え
＊豆腐のみそ汁
＊みかん
＊牛乳
給食は豚肉の甘辛丼♬
しめじ・人参・こんにゃくと玉葱もたっぷり入っています🧅
甘じょっぱい味付けで子どもたちもよく食べていましたよ😊
こんにゃくはカロリーが低く､食物繊維が豊富に含まれていて､昔から｢おなかの砂おろし｣や
｢胃のほうき｣などといわれ､健康にも役立つ食品として食されてきました｡
食物繊維は保水性があり膨張し､排便を促進します｡ その際コレステロールなどを吸着して
排泄してくれるので、おなかにとっても優しい成分です｡
きのこ🍄も食物繊維が豊富なんですよ。腸内環境を整えて、風邪などに負けない元気な身体を
造っていきましょう♪
豚肉のねぎ塩焼き♬
ＮＥＷ |
2月9日(木)
＊ご飯
＊豚肉のねぎ塩焼き
＊若草和え
＊生揚げのみそ汁
＊オレンジ🍊
＊牛乳
今日の給食はお肉の和食献立でした♪
ねぎ塩焼きは葱・生姜・玉葱🧅のみじん切りと塩・酒・みりん・醤油などで
作ったネギ塩だれに豚肉を漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥
焼肉屋さんのようないい香りがして、お腹がグーと鳴りそうです😊
みじん切りの野菜の漬けだれとオーブンの効果で柔らかくて食べやすかったですよ☺️
お代わり分も良く食べていて完食でした👍
副菜は春雨・人参・小松菜・炒り卵・ごまがはいった若草和え。
緑・黄色・オレンジ色と春の野原のように彩りがきれいでしたよ✨
スパゲティーミートソース♬
ＮＥＷ |
2月8日(水)
＊スパゲティーミートソース
＊かぶのスープ
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日の給食は人気のミートソーススパゲティー🍝
豚挽肉と人参・ピーマン・マッシュルーム🍄&たっぷりの玉葱🧅が入って、
旨味と甘味がたっぷり♬
トマトペースト・ケチャップ・ウスターソースなどをグツグツと
煮込んで酸味をよく飛ばして、マイルドなミートソースにします♫
スープは鶏肉・かぶ・玉葱・人参・しめじをコンソメでコトコトと煮込みました🍲
具材をいつもよりも大きめに切って具だくさんなスープにしました。
優しい味付けで美味しかったのでどのクラスもよく食べていましたよ😊
中華丼🎶
ＮＥＷ |
2月7日(火)
＊中華丼
＊きゅうりの中華漬け🥒
＊中華風コーンスープ🌽
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
今日の給食は具がたくさん入った中華丼でした♪
豚肉・エビ・イカ・白菜・人参・葱・もやし・白菜・きくらげ・筍と
10種類も入っていて、具材の旨みもたっぷり出ていて美味しかったです😊
中華風コーンスープはコーンクリーム&コーン缶とかき玉が入った
中華味のスープです。きれいなかき玉で優しい味でした☺️
さわらのおろしあんかけ♪
ＮＥＷ |
2月6日(月)
＊ご飯
＊さわらのおろしあんかけ
＊里芋のみそ和え
＊ざくざく汁
＊いちご🍓
＊牛乳🥛
今日は魚の和食献立でした🐟
さわらを竜田揚げにして、おろしあんを上から掛けました♬
だしの効いた優しい味のあんで美味しかったです。
ざくざく汁は鶏肉・大根・人参・ごぼう・葱・干し椎茸・ほうれん草と
具がたくさん入った醤油ベースの汁物です。
ざくざく汁は福島県の郷土料理で、たっぷりの根菜類をだしで煮込んだもので、
武家中心の料理だった「こづゆ」と似ていますが、こちらは庶民に親しまれていた料理
だそうです。名前の由来は諸説ありますが、具をザクザクと切ったことから、とも具が
ザクザク入っているからともいわれています。
具材の旨味がたくさん出ていて美味しかったのでどのクラスも良く食べていましたよ😊
ハニースパイシーチキン♬
ＮＥＷ |
2月2日(木)
＊ロールパン
＊ハニースパイシーチキン
＊かぼちゃの野菜ソテー🎃
＊ホタテ貝の豆乳スープ
＊もも缶
＊牛乳🥛
今日はパンの献立🥐
鶏もも肉をカレー粉・にんにく・はちみつ・醤油・塩などの下味に漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました。
子どもたちの好きなカレー味で食べやすく、お代わり分も完食でしたよ😊
副菜はベーコン・玉葱・赤パプリカが入ったかぼちゃのソテー🎃
かぼちゃの自然な甘味とコンソメの塩分がマッチして美味しかったです♪
スープはほたてと野菜の旨味が出ていて豆乳の甘みとで優しい味でした🎶
寒い日の暖かいスープはほっこりとして温まりますね🫕
チャーハン🎶
ＮＥＷ |
2月1日(水)
＊チャーハン
＊はるさめサラダ🥗
＊ちんげん菜のスープ
＊オレンジ🍊
＊牛乳🥛
給食は中華献立でした♬
チャーシュー・葱・なると・炒り卵・枝豆が入って彩りも鮮やかなチャーハン。
園では大量調理なので、家庭とは作り方がちょっと違うんですよ😊
具だけを油で炒めて少し濃いめの味付けにしてから、具と汁に分けます。
汁と米を一緒に炊き込んで、炊き上がったら具を混ぜ合わせています。
ご飯を油で炒めてないのでさっぱりとしていて食べやすいですよ👍
汁物はちんげん菜のスープ🥬
ちんげん菜は中国からやってきた野菜で、白菜の仲間であるアブラナ科の野菜です。
1年を通して出回っており、比較的安価に手に入りやすいのですが、実は春と秋が旬に
なります。
チンゲン菜は鉄やカルシウム、β-カロテン、ビタミンCなどさまざまな栄養素が含まれ、
野菜の中でも栄養価が優れているんですよ👍
節分献立👹
ＮＥＷ |
1月31日(火)
☆大豆とひじきのご飯
☆焼きししゃも
☆さつま芋のごま和え🍠
☆まり麩のすまし汁
☆いちご🍓
☆牛乳
今日は節分をイメージした献立です。
大豆とひじきの入った炊き込みご飯。
ししゃもは子どもたちにも人気でお代わりも完食。
頭から丸ごとパクリ♬ カルシウムが摂れて栄養満点ですね😊
副菜はさつま芋・人参・小松菜の入ったごま和え🥗
可愛いまり麩・わかめ・えのきが入ったすまし汁。
出汁が効いて美味しかったですよ😊
