鶏肉の香味焼き

5月29日(木)

＊ご飯

＊鶏肉の香味焼き

＊えんどうのごまマヨ和え

*ちんげん菜のみそ汁🥬

＊冷凍みかん🍊

＊牛乳

給食はお肉の和食の献立でした🎶

葱・にんにくのみじん切りと醤油・酒・本みりん・三温糖などが

入ったタレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにした香味焼き♬

副菜はもやし・人参も入ったえんどうのごまマヨ和え🫛

すみれ組さんがすじ取りのお手伝いしてくれました👏

毎年すじ取りをしているのでみんな上手です😊

お手伝いしたものが食べられるって素晴らしいことですよね😄

調理のお手伝いする事で苦手だった野菜も好きになるかもしれないので、

時間のあるときに簡単な事から始めてみるといいですね🎶

ちくわとさつま芋の甘辛丼🍠

5月28日(水)

✴︎ちくわとさつま芋の甘辛丼🍠

✴︎きゅうりのゆかり和え

✴︎豚汁

✴︎メロン🍈

✴︎牛乳🥛

今日の給食は天丼をイメージした甘辛丼🎶

ちくわの磯辺揚げとさつま芋をそれぞれ揚げ焼きしてから

甘じょっぱいタレに絡めて、クラスでご飯の上に配膳してもらいます。

じっくりとオーブンで加熱して甘みを出したさつま芋が子どもたちにも

人気のどんぶりです😊

メインが揚げ物なので、副菜はゆかり和えでさっぱりと🎶

ゆかりの紫色、人参のオレンジ色がいいアクセントで彩りもキレイでした✨

汁物は豚肉・ごぼう・大根・人参・こんにゃく・葱が入った豚汁。

野菜がいっぱいで具材の旨味も出ていて美味しかったです😊

具たくさんの汁物は人気でみんなよく食べていました👍

スパゲッティーミートソース🍝

5月27日(火)

*スパゲッティーミートソース

*コールスローサラダ🥗

*バナナ

*牛乳

給食はスパゲティーミートソースでした🍝

豚挽き肉とみじん切りの玉葱・人参・マッシュルーム・ピーマンが入って、

トマト缶・ケチャップ・コンソメ・ウスターソース・バターなどで味付けしました。

たっぷりの玉葱の効果でマイルドな優しい味のミートソースでした😊

副菜はハム・きゃべつ・きゅうり・赤パプリカ・コーンの入ったコールスローサラダ🥗

酸味が控えめで子どもたちも食べやすい手作りドレッシング。

春きゃべつの甘味が引き立っていました👍

さばのたつ田揚げ🐟

5月26日(月)

＊ご飯

＊さばの竜田揚げ🐟

＊いんげんの磯和え

＊五目汁

＊オレンジ🍊

＊牛乳

今日は年少組さんの親子遠足

給食は魚の和食献立でした🐟

鯖の竜田揚げは生姜の効いた下味に漬け込んで片栗粉をまぶし、

油を多めにかけてからオーブンで揚げ焼きしました🔥

副菜はいんげん・きゃべつ・人参の入った磯和え🥗

だしが効いた優しい味付けで、海苔がたっぷり入っています。

海苔には多くの成分が含まれていて、「海の野菜」と言われていて、

特に良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB12など、

体の健康に欠かせない成分を多く含んだ自然食品です♬

汁は油揚げ・玉葱・人参・干し椎茸・ほうれん草の入った

醤油ベースの味付けで、さっぱり。

具材の旨味が出ていて良いお味でした😋

ココアクッキー🍪

5月23日(金)

今日は５月生まれのお友だちの誕生会でした🎂

お祝いに給食室から

　　　『ココアクッキー』が出ました😊

　🎉🎉🎉　おめでとうございます　🎉🎉🎉

豚肉の塩麹焼き♬

5月22日(木)

*ご飯

*豚肉の塩麹焼き

*アスパラガスのサラダ🥗

*豆腐のみそ汁

*もも缶🍑

*牛乳

今日も気温が高く、見し暑い一日でしたね💦

水分をこまめに取って熱中症に気をつけましょう🚿

給食はお肉の献立でした。

豚肉の塩麹焼きは塩麹の効果で時間が経っても柔らかかったので

年少さんも良く食べていて、他のクラスもほぼ完食でした😊

副菜は今が旬のアスパラガスとカニかま・きゃべつ・きゅうり・赤&黄色の

パプリカが入ったコールスローサラダ🥗　彩りも鮮やかでした✨

アスパラガスは硬い下の部分だけピューラーで剥いてから、食べやすいように小さめにカット。

油・酢・三温糖・塩で作った手作りドレッシングも

酸味がマイルドで優しい味なので年少さんもよく食べていました♬

今が旬の筍ご飯🍚

5月20日(火)

＊たけのこご飯

＊かじきのみそ焼き

＊ほうれん草の白和え

＊まり麩のすまし汁

＊冷凍みかん🍊

＊牛乳🥛

今日の給食はお魚の和食献立です🐟

たけのこご飯はもち米も入っていたので、もち米のモチモチ感と甘い香りで

子どもたちも食べやすかったみたいでよく食べていました👍

たけのこのようにグングンと大きくなってね😊

みそ焼きはみそ・生姜・みりん・砂糖・酒を混ぜたタレに

漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥

白和えはほうれん草・人参・糸こんにゃくときゃべつも入っていて、

きゃべつが甘く、子どもたちも思ったよりもよく食べていましたよ😊

『おかわりないですか？』と言ってきたクラスもありました👍

今年度初登場の冷凍みかん🍊

年少さんは初めて食べる子も多かったのでは❓

今日は気温がぐっと上がって暑かったので、冷た〜いみかんでちょうど良かったです🎶

ポークストロガノフ

５月19日(月)

*ポークストロガノフ

*じゃこと大根の和風サラダ🥗

*バナナ🍌

*牛乳🥛

今日は年中組さんの親子遠足でした🚌

曇り空でしたが無事に森林公園に行けて良かったですね😊

給食は玉葱🧅・人参🥕・マッシュルーム🍄・グリンピースが入ったポークストロガノフでした。

グリンピースは　組さんがサヤから豆を出すお手伝いをしてくれました😊

デミグラスソースをベースにケチャップ・トマトピューレ・

赤ワイン・ウスターソース・生クリームなどで味を整えました♬

子どもたちもよく食べていました😊

副菜はちりめんじゃこ・ひじき・人参・大根・きゅうりの入ったサラダで、

カリカリに炒ったじゃこが良いアクセントの人気のサラダです♬

ひじきは煮物のイメージがありますが、サラダもおすすめですよ👍

厚揚げのそぼろあんかけ丼♬

5月15日(木)

*厚揚げのそぼろあんかけ丼

*スナップえんどうのごま和え🫛

*ホタテの中華スープ

*美生柑🍋

*牛乳🥛

今日の給食はそぼろあんかけ丼です♬

豚挽き・厚揚げ・葱・もやし・人参・枝豆が入った中華味のあんを

ご飯の上に掛けました。

副菜はスナップえんどうのごま和え🥗

えんどうの筋取りをさくら3組さんの子たちが手伝ってくれました♬

ありがとね😊

スナップエンドウはグリーンピースの改良品種で、アメリカ生まれです。

豆が成長して大きくなってもサヤが硬くならず、サヤごと食べられます。

甘みがあり、パリっとした食感がスナックを食べるイメージに近いことから

スナックエンドウと呼ばれたりもしているみたいです😊

果物は美生柑。

美生柑は、ブンタン類の柑橘類の一種で、「河内晩柑(かわちばんかん)」という別名が

ある柑橘です。美生柑は産地によって、「ジューシーオレンジ」「宇和ゴールド」「灘オレンジ」など、さまざまな呼び名があるみたいです。

美生柑はさわやかな香りと、ジューシーで上品な甘酸っぱさがある味わいです。

グレープフルーツとよく似た見た目をしていますが、グレープフルーツと比べると苦味や酸味が

少ないため、グレープフルーツは苦手と言う方でも食べやすいといえます。

子どもたちにも食べやすく、年少さんたちも薄皮も上手に食べていましたよ👍

今が旬の果物なのでご家庭でも食べてみてくださいね🍊

具だくさんのタンメン🍜

5月14日(水)

＊タンメン

＊チーズ

＊フルーチェ(りんご🍎)

＊牛乳

給食は豚肉・えび・きゃべつ・もやし・人参・葱・きくらげ・コーンと

具がたくさん入ったタンメンでした♬

具材の旨味がたくさん出ていて、スープが美味しかったです👍

お代わりもよく来ていて、麺が足りないくらいでした💦

デザートはみんな大好き💕フルーチェのりんご味♪

角切りのりんごが入っていて人気のデザートなんです。

みんなよく食べていました👍

写真にはないのですが、さくら1組さんが畑にさやえんどう🫛を

採りに行ってくれたので、塩昆布和えにしてみんなで美味しくいただきました♪

すじ取りのお手伝いもしてくれて助かりました。ありがとう〜😊