保護中: 11月のお誕生会

保護中: いちごりんごぐみ🍓🍏園外保育＠福生公園

ココアシュガークッキー🍪

11月15日(金)

今日は11月生まれの子の誕生会でした♪

給食室からお祝いに

　　『ココアシュガークッキー』が出ました🍪

ココア生地のクッキーの周りにグラニュー糖が付いています♪

　🎉　🎉　🎉おめでとうございます🎉　🎉　🎉

七五三のお祝い献立🎉

11月14日(木)

＊お赤飯

＊さわらの西京焼き風

＊がんもどきの煮物

＊かまぼこのすまし汁

＊みかん🍊

＊牛乳🥛

給食は七五三が近いのでお祝い献立にしました♬

お赤飯は前日にささげを煮て、煮汁をもち米＆米と一緒に炊き込みました。

もち米の甘い香りがして、美味しかったですよ😊

さわらの西京焼き風は白みそ・マヨネーズ・醤油・酒・本みりんなどで

味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで蒸し焼きにしました🔥

副菜はがんもどき・大根・人参🥕・いんげんの入った煮物。

だしが効いていて優しい味付けで煮汁も美味しかったです👍

葱・えのき・紅白かまぼこのすまし汁。だしが効いていて

さっぱりと美味しかったです✨

幼稚園のお友だちにもお祝いを迎えた子がたくさんいますね。

🎉おめでとうございます🎉

子どもの健やかな成長を祝う事はいつの時代でも嬉しいものですね😊

ポークケチャップ♬

11月13日(水)

＊コッペパン

＊ポークケチャップ

＊かぼちゃの野菜ソテー🎃

＊ホタテと白菜のスープ

＊りんご🍎

＊牛乳

今日の給食はお肉の洋食献立でした✨

ポークケチャップはお肉をすり下ろし生姜＆玉葱🧅・赤ワイン・

酒・本みりん・三温糖・塩などで味付けしたタレに漬け込んで、

オーブンで蒸し焼きに🔥

スライス玉葱・ケチャップ・三温糖・コンソメ・バターなどで

味付けしたソースを上から掛けています。

副菜はかぼちゃ・しめじ・玉葱・赤パプリカが入ったかぼちゃのソテー🎃

彩りも鮮やかでかぼちゃの甘みで子どもたちもよく食べていましたよ👍

千草焼き🎶

11月12日(火)

＊ご飯

＊千草焼き

＊さつま芋のごま和え🍠

＊なすのみそ汁🍆

＊柿

＊牛乳

今日の給食は卵の献立でした🥚

鶏ひき肉・玉葱・人参・干し椎茸・枝豆の入った千草焼き♬

千草焼きは、溶き卵に細かく刻んださま ざまな具材を加えて焼いた

料理で、名前の由来はまるで千種類 もの具材が入っているかのように

たくさん の具材が入っているところからきているそうです。

なすのみそ汁は切ったなすに油を掛けてオーブンで揚げ焼きしてから

最後の方に投入しています。

一手間ですがなすの食感と味が良くなり、美味しくなるんですよ😊

保護中: 年少組🍁阿須運動公園

保護中: 年長組☀️🚌園外保育@若草公園

チャーハン♬

11月11日(月)

＊チャーハン

＊れんこんのゆかり和え

＊豆腐の中華スープ

＊バナナ🍌

＊牛乳🥛

給食は中華な献立でした♪

チャーシュー・なると・炒り卵・葱・枝豆が入ったチャーハン。

園では大量調理のため、炒める事が難しいので、具だけを炒めて

具と汁を分けてから、炊飯器に米と煮汁を入れて炊き、

後から具を混ぜています♪

副菜はれんこん・きゅうり・人参の野菜をゆかり（赤しそふりかけ）が

入ったマヨネーズベースの手作りドレッシングで和えました。

ゆかりは好き嫌いがありますが、マヨネーズと和えると食べやすく、

子どもたちもよく食べていました😊

ゆかりは日本食ブームに乗ってアメリカなど海外でも販売量を

増やしているそうで、フライドポテト・ヨーグルト・サラダなどに

ふりかけて食べられているみたいです😳

新しい食べ方を試してみるのも楽しいですね😀

保護中: いちごりんごぐみ🍓🍏親子遠足🦒🐣