さけのゆず照り焼き🐟

1月1８日（木）

＊ご飯

＊さけのゆず照り焼き

＊里芋のごまみそ和え

＊五目汁

＊オレンジ🍊

＊牛乳

給食は魚の和食献立でした🐟

ゆず照り焼きは園で採れたゆずを使いました🎶

年末にホームクラスの子どもたちが採ってくれたのを冷凍して保存しときました😊

刻んだゆずの皮と絞り果汁をたっぷり入れた漬けダレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥

ゆずの爽やかな香りで美味しかったです😊

副菜はオーブンでじっくりと焼いた里芋にごまがたっぷり入ったみそダレを絡めました。

五目汁は油揚げ・玉葱・人参・しいたけとさくら3組さんが掘って来てくれた畑の聖護院大根が入って、だしの効いた醤油ベースのさっぱりとした汁です。

色々な野菜の旨味が出ていて、美味しかったですよ😊

具だくさんなあんかけ焼きそば♪

1月17日(水)

＊あんかけ焼きそば

＊チーズ

＊かに玉スープ

＊みかん🍊

＊牛乳

今日の給食は麺でした。

豚肉・エビ・イカ・白菜・もやし・人参・椎茸・筍・ほうれん草と

具がたくさん入ったあんかけ焼きそば♫

色々な具材の旨味が出ていて美味しかったですよ😊

よくお代わりをしていて、ほぼ完食でした👍

スープは卵・カニかま・きくらげ・葱の入った中華スープ。

調理師さんの匠な技できれいなかき玉で美味しかったですよ😊

ちくわとさつま芋の甘辛丼♬

1月1６日(火)

✴︎ちくわとさつま芋の甘辛丼🍠

✴︎きゅうりのゆかり和え

✴︎豆腐となめこのみそ汁

✴︎バナナ🍌

✴︎牛乳🥛

今日は朝から晴れていましたが、空気が冷んやりとして寒かったですね。

今日の給食は天丼をイメージした甘辛丼🎶

ちくわの磯辺揚げとさつま芋をそれぞれ揚げ焼きしてから

甘じょっぱいタレに絡めて、クラスでご飯の上に配膳してもらいます。

じっくりと加熱して甘みを出したさつま芋が子どもたちにも人気のどんぶりです😊

メインが揚げ物なので、副菜はゆかり和えでさっぱりと🎶

ゆかりの紫色、人参のオレンジ色がいいアクセントで彩りもキレイでしたよ✨

保護中: 年長組🌟お餅つき

鶏肉のくわ焼き♪

1月1５日(月)

＊ご飯

＊鶏肉のくわ焼き

＊大根の中華和え

＊まり麩のすまし汁

＊りんご

＊牛乳

今日は朝から良い天気で過ごしやすかったですね☀️

給食は鶏肉の和食献立でした。

くわ焼きは刻んだ葱と生姜、酒・醤油・みりんなどの調味料が

入ったタレに漬け込んでから、オーブンで蒸し焼きにしました🔥

葱と生姜たっぷりで身体が温まり、風邪予防にもなりそうですね。

お肉は人気でお代わり分も完食でしたよ😋

副菜はツナ・きゅうり・人参と畑で掘れた聖護院大根をたっぷりと使った中華和え🥗

聖護院大根は京都の伝統野菜の1つで、かぶのように丸い形で京都の伝統野菜の一つです。

聖護院大根は一般的な青首大根と比べると、煮崩れしにくく甘味が強いとされていて、

肉質は柔らかで子供が生食できるほど辛味も少ないので、京漬物にも用いられている品種です。

また加熱すると甘味がより強くなるので、煮物やおでんの具材に使われることも多いですよ。

まだこれからも給食に登場しますのでお楽しみに～😊

保護中: 🌟年少組　「お餅つき」

３学期の給食が始まりました🎶

１月11日(木)

＊カレーライス🍛

＊コールスローサラダ🥗

＊みかん🍊

＊牛乳🥛

冬休みは家族でゆっくり過ごせましたか😊

今年も笑顔の溢れる楽しい一年になることを願っています✨✨

今日からみんなが楽しみにしている給食が始まりました♬

給食は豚肉・じゃが芋・玉葱・人参が入ったカレーライスです🍛

副菜はきゃべつをたっぷり使ったコールスローサラダ🥗

カニかま・きゅうり・赤パプリカ・コーンが入って彩りも鮮やか✨

きゃべつは美容に重要なビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるビタミンU

（キャベジンと呼ばれていて胃腸薬にもなっていますね）など多くの栄養素が含まれています。

年末年始のご馳走で疲れた胃腸のためにも進んできゃべつを食べましょうね☺️

今日から3学期🍓

いよいよ３学期。笑顔いっぱいの嬉しいスタートです。

もうすぐおもちつき♪ どんな道具を使うのかな〜？

ホールで始業式。みんな上手に並んでいます。

中川先生の高尾山のお話も面白かったね。おみくじで『凶』が出ちゃったんだって！？

３学期も、寒さに負けずに元気いっぱい遊ぼうね⚽️

保護中: すみれぐみ💜3学期もよろしくお願いします✨

保護中: ゆりぐみ🥀🗻2学期ありがとうございました