保護中: 年少組・年中組☆おゆうぎ会☆

感染症情報

12月5日14時現在、園で出ている病気は以下の通りです。

インフルエンザ  1名(年中)

年中クラスでインフルエンザの感染者が出ました。手洗い、うがいをしっかり行ってください。

保護中: さくら3くみ⭐︎嬉しいでき事

ごまがいっぱい♫

12月4日(月)

✴︎ご飯

✴︎鯖のごま塩焼き

✴︎大根とじゃこの和風サラダ🥗

✴︎生揚げとほうれん草のみそ汁

✴︎パイン缶🍍

今日は魚の和食献立でした♪

先週、「鮭の南部焼き」に使う予定だったごまが余っていたので

「鯖の塩焼き」を「ごま塩焼き」に変更しました😊

皮目に白と黒のごまがたっぷりと掛かっていました😄

ごまの香ばしさで皮ごとパクリ🍴パリパリで美味しかったですよ♪

また今年も畑の大根がたくさん取れました💕

今日のサラダにもたくさん使いました♪

きゅうり・人参・しめじ・ちりめんじゃこも入ったサラダは

子どもたちもよく食べていましたよ♪

カラフルなサラダ🥗

11月30日(木)

✴︎バターロール

✴︎ローストチキン

✴︎野菜の人参ドレッシング和え🥕

✴︎ミルクスープ

✴︎オレンジ🍊

今日はパンの洋食メニューです♪

人参ドレッシングはたっぷりの人参・りんご・玉葱を

プロセッサーで細かいみじん切りにして、酢・醤油・

はちみつ・サラダ油・三温糖・みりんを入れ、加熱しました。

カリフラワー・きゅうり・パプリカと和えて彩りもきれいな

サラダでした✨

給食のお魚

毎週月曜日から木曜日まで、いつも美味しくいただいている給食、「鮭の南部焼き」というメニューで、鮭の上にゴマがたっぷりのるはずでした。ところが鮭に骨がついていたため、ゴマを上に乗せてしまうと骨が隠れて見えなくなってしまいます。子どもが骨に気づかずに呑み込んでしまったら大変！　そこで、鮭がそのまま見える「照り焼き」に調理法を急遽変更しました。これなら子どもたちも骨に気がつきます。給食スタッフの細やかな心使いが光ったように思います。(ほとんどのお子さんは骨を出せるのですが、年少さんはちょっと心配ですからね)

家でお魚の骨はどのように食べさせていますか？　家族そろって食卓を囲みながら「魚の骨はこうやってとるのよ」など何気ない会話から教えていくものでしょう。自分で食べられるようになったら、口の中で違和感を感じたものは飲み込まずに出すように教えてあげましょう。「骨のない魚」のような安全な食材も大切ですが、口に入った「種」や「骨」を上手に出す練習もしてみましょう。豊かな食材を食べられるようになったらいいですね！

南部焼きにしなかった鮭

魚の和食メニュー🐟

11月29日(水)

✴︎ご飯

✴︎鮭の照り焼き

✴︎おでん風煮物🍢

✴︎なめこのみそ汁

✴︎柿

今日は天気も良く、暖かい一日ですね🌞

鮭の南部焼きの予定でしたが、都合により照り焼きに

変更しました。

竹輪・大根・人参・こんにゃく・昆布の入ったおでん風煮物は

子どもが食べやすいように小さめにカットしてあります。

だしの味が染みていて子どもたちも良く食べていましたよ😊

畑で掘れた里芋です♪

11月28日(火)

✴︎ソース焼そば

✴︎みそポテト

✴︎にら玉スープ

✴︎りんご🍎

今日はみんなが好きなソース焼そばでした♫

集団調理なので家庭とはちょっと作り方が違います。

野菜と肉をそれぞれに加熱してから大きなバッドに入れて

さっと混ぜて軽く味付けをします。

麺はオーブンで焼いてから野菜と絡めて再度、味付けをして

整えています。

みんなよく食べていましたよ。

みそポテトは畑で里芋がたくさん採れたので

じゃが芋から変更しました(^o^)

今日は野菜がいっぱい♫

11月27日(月)

✴︎すき焼き丼

✴︎大根ときゅうりの浅漬け

✴︎鞠麩とわかめのみそ汁

✴︎みかん🍊

豚肉・焼き豆腐・白菜・葱・椎茸・玉葱・人参・白滝と

具だくさんのすき焼きをご飯の上に乗せて丼にしました♪

甘じょっぱい味付けで子どもたちもよく食べていました😊

浅漬けは人参🥕・ごまも入って彩りもきれいでした✨

だんだん寒くなって来ましたね😣色々な食材をバランス良く

食べて、風邪などに負けないように気をつけましょう😄

感染症情報

11月27日14時現在、園で出ている病気は以下の通りです。

とびひ   1名(いちご組)

とびひの感染者が出ました。乾燥する冬の時期にも、とびひになることがあります。肌が弱く、カサカサしやすい方は、保湿を心がけ、かきむしったりしないようにしましょう。