さけの塩麹焼き♬

3月12日(火)

＊ご飯

＊さけの塩麹焼き

＊切り干し大根の旨煮

＊なめこのみそ汁

＊りんご🍎

＊牛乳

給食は魚の和食献立でした🐟

塩麹に酒と本みりんを加えて味を薄めてから鮭に漬け込んでしばらく置いてからオーブンで蒸し焼きにしました🔥

塩麹の効果で旨みが増し、脂ものっていて美味しかったです😊

子どもたちも和食は好きみたいでよく食べていましたよ🎶

なめこのおみそ汁もよく食べていました👍

なめこのヌメヌメとした粘液の成分は、水溶性食物繊維で、保水力があり、胃や鼻、

喉の粘膜を保護し、ウイルスや風邪から守ってくれる効果があるんですよ😊

この時期は特に取りたい食品ですね🎵

ハヤシライス🎵

3月11日(月)

＊ハヤシライス🍛

＊かぼちゃサラダ🎃

＊いよかん🍊

＊牛乳🥛

今日の給食は豚肉・玉葱・人参・マッシュルーム・グリンピースが

入ったハヤシライスです♬

副菜はかぼちゃ・枝豆・赤パプリカ・チーズが入ったサラダ🥗

マヨネーズベースの手作りドレッシングでマイルドな味付け♪

彩りも鮮やかできれいでしたよ✨

みんなよく食べていましたよ👍

ムキガレイのフライ🐟

3月7日(木)

＊ご飯

＊ムキガレイのフライ🐟

＊若草和え

＊かぶのみそ汁

＊いちご🍓

＊牛乳🥛

今日は魚の和食献立でした🐟

ムキガレイのフライは油を掛けて高温のオーブンで揚げ焼きに🔥

揚げるよりも油っこくなくて、サクサクで美味しく仕上がります😊

ムキガレイは子どもたちも食べやすいみたいで、人気でした🐟

ムキガレイとはカラスガレイやサメガレイの皮をていねいにむき、

切身にしたものが多いです。

副菜は春雨・人参・小松菜・炒り卵・ごまがはいった若草和え。

緑・黄色・オレンジ色と春の野原のように彩りがきれいでしたよ✨

みそ汁は生揚げの入ったかぶのみそ汁で、かぶの葉っぱは栄養価が

高いので湯がいて青みに入れました😊

タンメン🎵

3月6日(水)

＊タンメン

＊キャンディーチーズ🍬

＊フルーチェ（りんご味）

＊牛乳

３月は年長さんが最後の給食となる月なので、

子どもたちに人気のメニューを多く取り入れています😊

今日の給食は豚肉・えび・きゃべつ・人参・葱・人参・きくらげ・

コーン・もやし ・玉葱・小松菜とたくさんの具が入ったタンメンでした。

ラーメンは子どもたちも食べ慣れているのか人気メニュー💕

麺とスープは別々に配膳して、熱々のスープをお部屋でかけてもらいます🍜

お代わりしてよく食べていましたよ😊

デザートのフルーチェは角切り煮りんごの他に、父母会さんから頂いた

防災備蓄のフルーツ缶の残り分も入れさせてもらったので豪華でした🎶

すき焼き丼🎶

3月5日(火)

＊すき焼き丼

＊きゅうりのゆかり和え

＊五目汁

＊いよかん

＊牛乳🥛

今日はどんぶりの献立でした♪

豚肉・焼き豆腐・白菜・人参・椎茸・葱・玉葱・白滝と具がたくさん

入ったすき焼き丼🎶

甘じょっぱい味付けで子どもたちも良く食べていましたよ😊

丼がこってり目なので、副菜はゆかり和えでさっぱりと🎶

ゆかりの紫色、人参のオレンジ色がいいアクセントで彩りもキレイでしたよ✨

汁物は油揚げ・玉葱・人参・しめじ・ほうれん草が入った醤油ベースの五目汁。

具材の旨味が出ていて美味しかったです👍

保護中: 年長ぐみ🌟卒園遠足🐨🦒

保護中: 年少組・園外保育🦖東児童館

ひな祭り🎎

2月29日(木)

＊菜の花ご飯

＊鰆の西京焼き

＊野菜の塩昆布和え

＊まり麩のすまし汁

＊いちご🍓

＊牛乳🥛

今日は四年に一度の閏年。四年前はコロナ感染症が流行り始めた頃。

今は制限なく生活できるようになって本当によかったですね✨

給食はひな祭りをイメージしたお祝い献立です💕

炒り卵・桜でんぶ🌸・菜の花としらす・ごま・刻みのりも入っています。

黄色・ピンク・緑で春の野山みたいでキレイですね✨✨

えのき・わかめが入ったまり麩のすまし汁。

だしの効いた優しい味でした♪

みんな良く食べていましたよ😊

菜の花ご飯の混ぜ寿司はこんな感じで食管に飾り付けをしてクラスで

お茶わんによそってもらいました😊

とり肉のから揚げ🎶

2月28日(水)

＊田舎パン

＊とり肉のから揚げ

＊コールスローサラダ🥗

＊白菜の豆乳スープ

＊オレンジ🍊

＊牛乳🥛

今日は朝から晴れて気温も上がって暖かい一日でしたね☀️

給食は子どもたちに人気のから揚げでした😊

漬け込みだれにはちみつを入れたので時間が経ってもしっとり柔らか

かったので年少組さんもよく食べていて、お代わり分も完食でした👍

ツナ・きゃべつ・きゅうり・赤パプリカ・コーンの入ったコールスローサラダ🥗

マイルドな手作りドレッシングできゃべつの甘味が引き立っていました👍

サラダも完食で、最近は野菜もみんなモリモリ食べてくれるので

給食室としてもとても嬉しいです😆

とん汁うどん♪

2月27日(火)

＊とん汁うどん

＊ちくわのカレー焼き

＊フルーツヨーグルト和え

＊牛乳🥛

今日は晴れていますが、風が強い一日でしたね💦

給食は具だくさんのとん汁うどん♬

豚肉・大根・里芋・人参・ごぼう・葱・干椎茸が入っています。

色々な具材の旨味が出ていて美味しかったですよ👍

ちくわは食べやすく子どもたちにも人気でおかわり分も完食でした😊

デザートはバナナ・みかん・パインの入ったヨーグルト和え♬

みんなお代わりもしていて完食でしたよ🎶