七五三、おめでとう🎊

11月15日(木)

＊お赤飯

＊さわらの西京焼き風

＊蓮根のきんぴら

＊かまぼこのすまし汁

＊柿

＊牛乳🥛

今日は七五三のお祝い献立でお赤飯にしました✨

さわら西京焼きは西京味噌の代わりに白みそ・マヨネーズ・砂糖・

みりん・酒などで似た感じの味付けにしました。

ちょっと甘めで子どもたちもよく食べていましたよ。

副菜はごぼう・人参・こんにゃく・いんげんの入った蓮根がメインのきんぴらでした。

蓮根のネバネバは鼻や喉の粘膜を守ってくれるのでかぜをひきやすくなる

これからの季節に取りたい食品ですね。