魚を食べよう🐟
2月26日(月)
✴田舎パン
✴タラのカレーマヨ焼き🐟
✴コールスローサラダ🥗
✴チキンと白菜のスープ
✴もも缶
✴牛乳
今日は魚の洋食メニューでした🐟
鱈は脂肪分が少なく、繊維タンパクが大半を占めるため、ほぐれ
やすくやすく、加熱してもかたくならない消化の良い食材です。
しかも、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なため、
淡白ながらとても美味しい魚です。
多く含まれているビタミンAがのどや鼻の粘膜を守り、風邪を
引きにくくしてくれますので、特に冬の時期には鍋料理に
お勧めですね😊