畑の聖護院大根です♪

1月15日(月)

✴︎カレーライス🍛

✴︎大根とじゃこのサラダ🥗

✴︎みかん🍊

今日はみんな大好きなカレーライスでした😊

サラダの大根は畑で採れた聖護院大根を使いました✨

聖護院（しょうごいん）大根は京都で生まれた丸い大根で、

京都の伝統野菜に指定されています。

肉質がとても柔らかいのに煮くずれしないのが特徴で、

辛味や大根臭さが少なく、甘みがあり、田楽や煮物、

風呂吹き大根など煮て美味しい大根です😋

いつものサラダの量よりも多く出来たので、食べきれるかな❓と

心配でしたが、みんなよく食べてくれました😄

また来年も美味しい大根が採れるのが今から楽しみですね😊