豚肉の生姜焼き🎶
BLOG |
１月20日(月)
＊ご飯
＊豚肉の生姜焼き
＊野菜の磯和え
＊ほうれん草のみそ汁
＊オレンジ🍊
＊牛乳🥛
今日は大寒で暦の上では一番寒い日ですが、
気温が上がって過ごしやすい一日でしたね。
給食はおろし生姜&玉葱がたっぷり入った生姜焼き♬
生姜は熱帯原産の植物で、インドの伝統医療アーユルヴェーダの薬物・
中国では漢方薬として使用され、日本でも古事記に記載があるほど、
古くから活用されている食材です😊
生姜の魅力は、辛味成分が冷えの改善や脂肪の燃焼を助ける働きがあり、
血流促進や殺菌作用も持っていますので、ウイルス感染が流行るこの時期に
予防の一つとして毎日コツコツと取り入れたい食品です。
給食は子どもたちが食べやすいように少し甘めのつけダレにしたので、
お代わり分もよく食べていました😊
