さばの竜田揚げ🐟

5月27日(月)

＊ご飯

＊さばの竜田揚げ🐟

＊いんげんの磯和え

＊五目汁汁

＊桃缶🍑

＊牛乳

今日は年少組さんの親子遠足の予定でしたが、

天気が良くないので来週の延期になりました☔️

来週は気持ちの良い天気になると良いですね☀️

給食は魚の和食献立でした🐟

鯖の竜田揚げは生姜の効いた下味に漬け込んで片栗粉をまぶし、

油を多めにかけてからオーブンで揚げ焼きしました🔥

副菜はいんげん・きゃべつ・人参の入った磯和え🥗

だしが効いた優しい味付けで、海苔がたっぷり入っています。

海苔には多くの成分が含まれていて、「海の野菜」と言われていて、

特に良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB12など、

体の健康に欠かせない成分を多く含んだ自然食品です♬

汁は油揚げ・玉葱・人参・干し椎茸・ほうれん草の入った

醤油ベースの味付けででさっぱり。

具材の旨味が出ていて良いお味でした😋