ムキガレイのフライ🐟

3月7日(木)

＊ご飯

＊ムキガレイのフライ🐟

＊若草和え

＊かぶのみそ汁

＊いちご🍓

＊牛乳🥛

今日は魚の和食献立でした🐟

ムキガレイのフライは油を掛けて高温のオーブンで揚げ焼きに🔥

揚げるよりも油っこくなくて、サクサクで美味しく仕上がります😊

ムキガレイは子どもたちも食べやすいみたいで、人気でした🐟

ムキガレイとはカラスガレイやサメガレイの皮をていねいにむき、

切身にしたものが多いです。

副菜は春雨・人参・小松菜・炒り卵・ごまがはいった若草和え。

緑・黄色・オレンジ色と春の野原のように彩りがきれいでしたよ✨

みそ汁は生揚げの入ったかぶのみそ汁で、かぶの葉っぱは栄養価が

高いので湯がいて青みに入れました😊