ローストチキン♪

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ローストチキン♪

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10月4日(水)

*田舎パン

*ローストチキン

*マカロニサラダ🥗

*きのこのスープ🍄

*パイン缶

*牛乳

今日の給食は洋食のパンメニューでした。

生姜・にんにく・醤油・酒・本みりん・塩・はちみつのたれに漬け込んで

オーブンで蒸し焼きにしました♪

味もよく染み込んでいて、焼き上がりも柔らかくて美味しかったです♬

子どもたちにも人気で、おかわり分も完食でしたよ😊

秋の味覚といえば、きのこ🍄

きのこは野菜売り場で売られているため、なんとなく野菜と同じような感覚で使うことが多いですが、

実際には植物ではなく、菌類の仲間になります。きのこは食物繊維とビタミンDが多く含まれており、

腸内環境を整える働きや免疫力を高める働きがあるんですよ。

感染症の発症予防効果も期待されているので、コツコツと毎日の食事に取り入れたいですね😊

エリンギ・しめじ・えのきとベーコン・玉葱・人参が入って、コトコト煮込んだので具材の旨味がよく出ていましたよ😊

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