タンドリーチキン♪

9月13日(水)

＊田舎パン

＊タンドリーチキン

＊コールスローサラダ🥗

＊ズッキーニのスープ

＊パイン缶🍍

＊牛乳🥛

給食はお肉の洋食献立でした🥯

タンドリーチキンはヨーグルト・ケチャップ・すり下ろし玉葱・

カレー粉・三温糖・酒・塩・にんにくなどの調味料が入った下味に

漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥

ヨーグルト＆玉葱効果でお肉もしっとり柔らかでしたよ😊

副菜はきゃべつ・きゅうり・赤&黄色パプリカがはいったサラダ🥗

スープのズッキーニは油と相性が良いので、炒めてから最後に入れました。

ベーコン・エリンギ・玉葱・人参が入って、コトコトと煮込んだので

具材の旨味がよく出ていましたよ😊