鶏肉の照り焼き🎶

6月15日(木)

＊わかめご飯

＊鶏肉の照り焼き

＊いんげんのごま和え

＊なすのみそ汁🍆

＊すいか

＊牛乳

今日の給食は卵を200個使った『千草焼き』の予定でしたが、

卵が大量に仕入れるのが難しく、『鶏の照り焼き』に変更しました💧

家計の優良食品である卵🥚の供給と価格が早く安定するといいですね✨

副菜はきゃべつと人参の入ったいんげんのごま和え♬

いんげんは緑の若いいんげんをさやごと食べる「さやいんげん」と、

熟した実だけを食べる「インゲン豆」の2つの食べ方があります。

さやいんげんは緑黄色野菜に分類される野菜で、熟した豆部分のイン

ゲン豆は豆類になるんです。食べる時期で違う野菜になるなんて面白

いですよね😊

今季初のなすのみそ汁🍆　なすも旬になってきましたね✨

なすはカットして、油を掛けてオーブンで焼いてから入れています。

この一手間をかけるとなすの旨味が一段と美味しくなって、

食べやすくなりますよ☺️