鶏肉のから揚げ🎶
ＮＥＷ |
10月25日(火)
*ご飯
*鶏肉のから揚げ風
*切り干し大根の旨煮
*なめこのみそ汁
*オレンジ🍊
*牛乳
給食は子どもたちが大好きな鶏肉の唐揚げでした。
園では下味に漬け込んで、衣を付けたら油を多めに掛けて
オーブンで揚げ焼きにしています🔥
揚げるよりもさっぱりヘルシーで食べやすいですよ😊
副菜は油揚げ・人参・干し椎茸・いんげんの入った切り干しの旨煮。
だしの効いた優しい味付けでした。
切り干し大根は、その名の通り大根を干して乾燥させたもの。
カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に
含まれていて、その栄養価は生の大根をはるかに上回るんですよ👍
食物繊維も多く含まれているので、便秘がちな方は積極的に食事に
取り入れるとよいですよ😊
