メルルーサのパン粉焼き🎶

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メルルーサのパン粉焼き🎶

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7月11日(月)

*ロールパン

*メルルーサのパン粉焼き

*コールスローサラダ

*ほうれん草のスープ

*パイン缶🍍

*牛乳

今日はパン&魚の洋食献立でした♫

パン粉焼きはメルルーサという魚を使いました

メルルーサは白身魚で、日本近郊では漁れない深海魚です。

スーパーの魚売り場では見かけない魚ですが、日本に大量に

輸入されていて、学校給食や冷凍食品のフライやから揚げ、

おでんに使う練り製品などに加工されてよく使われているので、

名前は知らなくても食べたことのある魚なんですよ🐟

いつもよりサイズが大きめだったので半分でよい子もいましたが

全体的にはよく食べていましたよ😊

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