かじきの香り焼き♬

3月10日(木)

＊ご飯

＊かじきの香り焼き

＊切り干し大根の旨煮

＊豆腐のみそ汁

＊いちご🍓

＊牛乳🥛

今日はお魚の和食献立でした🐟

かじきを生姜・にんにくと醤油・酒・本みりん・三温糖などの調味料に

漬け込んでオーブンで蒸し焼きました🎶

副菜は油揚げ・人参・干し椎茸・いんげんの入った切り干し大根の旨煮。

切り干し大根は麺に似ている❓からなのか年少組さんも思ったよりも

良く食べてくれました😊

歯応えがあるのでモグモグとよく噛む食材で、食物繊維も豊富なんですよ👍