さわらの西京焼き♪
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11月11日(木)
＊お赤飯
＊さわらの西京焼き風
＊がんもどきの煮物
＊紅白はんぺんのすまし汁
＊りんご🍎
＊牛乳🥛
今日も朝から晴れていて気持ちの良い天気でしたね☀️
給食は七五三が近いのでお祝い献立にしました🎉
お赤飯は前日にささげを煮て、煮汁をもち米＆米と一緒に炊き込みました。
もち米の甘い香りがして、美味しかったですよ😊
さわらの西京焼き風は白みそ・マヨネーズ・醤油・酒・みりんなどで
味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで蒸し焼きにしました🔥
副菜は大根・人参・いんげんの入ったがんもどきの煮付け。
葱・えのきの入った紅白はんぺんのすまし汁。だしが効いていて
さっぱりとして美味しかったです✨
幼稚園のお友だちにもお祝いを迎えた子がたくさんいますね。
子どもの健やかな成長を祝う事はいつの時代でも嬉しいですね😊
