栗ご飯♪

10月7日(木)

＊栗ご飯

＊さわらのくわ焼き

＊ほうれん草の白和え

＊わかめのみそ汁

＊りんご🍎

＊牛乳🥛

今日は曇り空で、たまに霧雨が降ったりしましたね。

給食は魚の和食献立でした🐟

今が旬の栗を使った栗ご飯🌰

もち米も少し入れてポロポロしないように食べやすくしました☺️

さわらのくわ焼きはみじん切りの葱&生姜・醤油・酒・本みりん・

三温糖・ごま油などが入ったタレに漬け込んでオーブンで蒸し焼き🔥

人参・きゃべつ・こんにゃくの入ったほうれん草の白和え。

豆腐とねり&すりごま・醤油・三温糖・だし汁などのを入れてプロッセッサーにかけて、ペースト状の和え衣を作り野菜たちと和えました。

お魚は好き嫌いはありましたが、全体的によく食べていましたよ😊