ししゃものごま衣焼き♬

7月1日(木)

＊青菜わかめご飯

＊ししゃものごま衣焼き

＊もやしサラダ

＊豆腐のみそ汁

＊メロン🍈

＊牛乳🥛

今日は朝からどしゃ降りの雨でしたね☔️

給食は新メニューの『ししゃもののごま衣焼き』🐟

小麦粉と調味料で味付けした衣に白＆黒ごまも入れて、

油を掛けてオーブンで揚げ焼きしました🔥

ごまは古くから高い薬効があるとされていました。

成分の半分以上を占めるのが脂質で、その特徴は不飽和脂肪酸を

多く含んでいて、リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸が

血中コレステロールの上昇を抑える働きがあります。

ごまには抗酸化成分であるセサミンやセサミノール、ビタミンEも

たっぷり！ また疲労回復に効果のあるビタミンB1も摂取できる

パワーの源なんですよ☺️

副菜は油揚げ・きゅうり・人参の入ったもやしサラダ🥗

カリカリに炒った油揚げが良いアクセントでした♬