ポークストロガノフ♫
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12月9日(水)
*ポークストロガノフ
*大根サラダ🥗
*オレンジ🍊
*牛乳🥛
今日は午前中は曇り空で肌寒かったですね。
給食はポークストロガノフでした♫
豚肉・玉葱・人参・マッシュルーム・グリンピースが入って
デミグラスソースベースのルーになります。
副菜は畑の大根をたくさん使ってマヨネーズベースのサラダです🥗
大根の葉っぱもボイルして一緒に入れました🌱
大根の葉は『緑黄色野菜』に分類されるほど、栄養価が高いです。
βカロテン・ビタミンC・ビタミンK、葉酸といったビタミンや、
カルシウム、カリウムなどのミネラルを含んでいます。
サラダ・ふりかけ・油炒め・汁の青味などに使うのが
おすすめです😊