チキンのBBQソース焼き♪

２月17日(月)

＊ロールパン

＊チキンのBBQソース焼き

＊マカロニサラダ

＊白菜のスープ

＊もも缶

＊牛乳

今日は朝から曇っていて思ったよりも気温も上がらず、

肌寒かったですね😣

給食はパンの洋食献立で、チキンのバーベキューソース焼きでした。

すり下ろしたりんご・玉葱・にんにく・生姜と酒・本みりん・

三温糖・醤油・ケチャップ・ウスターソース・レモン汁などが

入ったタレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥

甘酸っぱく、さっぱりとした味付けで食べやすかったみたいで、

年長組さんはお代わりのお代わりに来てくれて完食でしたよ😊

ベーコン・人参・玉葱が入った白菜のスープはコトコトと

煮たので、野菜の旨味&甘みが出ていて優しい味付けでした☺️