鶏つくね♬
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10月17日(木)
*ご飯
*鶏つくねのあんかけ
*青菜の磯和え
*大根のみそ汁
*りんご🍎
*牛乳🥛
今日は和食献立でした♪
鶏ひき肉・豆腐・れんこん・玉葱・人参が入ったつくねでした♪
だしの効いた優しい味のあんが掛かり、しっとりとして美味しかったです😊
れんこんはビタミンC・食物繊維・カリウムが多く含まれています。
抗酸化作用・免疫力アップがあり、れんこんのヌメリ成分のムチンは
粘膜強化作用があるので、喉の痛みや咳・痰の暖和に効果があるそうです。
れんこんを食べて、風邪に負けないように免疫力をアップしておきましょう🎶