豚肉の葱塩焼き♫

9月24日(火)

＊ご飯

＊豚肉の葱塩焼き

＊三色ナムル

＊豆腐のみそ汁

＊梨

＊牛乳🥛

今日は都合により、26日と献立が入替えになりました。

みじん切りにした玉葱・葱と酒・塩・みりん・砂糖・ごま油などで

漬けダレを作り、一枚づつ豚肉を漬けてオーブンで蒸し焼きにしました。

すり下ろし玉葱効果で柔らかく出来上がりました。

今日は蒸し暑かったので、さっぱり塩味にご飯もよくすすみました😊