さけのコーンクリーム焼き♪

5月8日(水)

＊コッペパン

＊鮭のコーンクリーム焼き🌽

＊マカロニのトマトソテー🍅

＊チキンのスープ

＊もも缶🍑

＊牛乳🥛

今日の給食は魚🐟の洋食メニューでした♪

鮭のコーンクリーム焼きはコーンクリーム・マヨネーズ・粉チーズ

酒・みりん・小麦粉などを混ぜたソースを鮭の上にのせて、

オーブンで焼き色が付くまで焼きました

子どもたちにも人気のメニューで、年少組さんもよく食べていました😊

簡単なのでお弁当のおかずにもお薦めです🍱

副菜のソテーにはベーコン・玉葱・黄色パプリカ・マッシュルーム🍄が入っています♫

スープは鶏むね肉・ほうれん草・人参・玉葱が入ったコンソメスープ🥣

おかずがこってりなのでむね肉でサッパリした味付けが美味しかったです👍

すき焼き丼♬

5月7日(火)

*すき焼き丼

*そら豆の塩ゆで

*若竹汁

*せとか🍊

*牛乳

ゴールデンウィークは天気も良く、行楽日和でしたね☀️

給食はすき焼き丼🎶

豚肉・焼き豆腐・白菜・玉葱・葱・人参・白菜・白滝・しいたけと

具がたくさん入っていて、甘じょっぱい味付けで美味しかったです☺️

副菜はこの時期にしか味わえないそら豆をシンプルに塩ゆでにしました。

ゆり組さんがさや取りのお手伝いをしてくれました💕

初めて食べる子も多いですが、色々な食材や味に挑戦して味覚の幅を広げていってほしいと思います😊

さっぱりとしていて、すき焼き丼の箸休めにちょうど良かったです👍

ムキガレイのフライ🐟

5月2日(木)

＊ご飯

＊ムキガレイのフライ🐟

＊さやえんどうのごまマヨ和え🫛

＊じゃが芋のみそ汁🥔

＊パイン缶🍍

＊牛乳🥛

今日は朝から晴れて気持ちの良い天気でしたね☀️

給食は魚の和食献立でした🐟

ムキガレイのフライは油を掛けて高温のオーブンで揚げ焼きに🔥

揚げるよりも油っこくなくて、サクサクで美味しく仕上がります😊

ムキガレイは子どもたちも食べやすいみたいで、人気でした🐟

ムキガレイとはカラスガレイやサメガレイの皮をていねいにむき、

切身にしたものです。

副菜は畑に　組さんたちが採りに行ってくれたさやえんどうを使いました。

すじ取りもお手伝いしてくれました👏

自分で収穫したものが食べられるって素晴らしいことですよね😄

収穫は難しくてもスーパーで購入した物でも調理のお手伝いする事で

苦手だった野菜も好きになるかもしれないので、簡単な事から始めてみるといいですね🎶

焼きそば♬

5月１日(水)

＊焼きそば

＊さつま芋のさくさく揚げ🍠

＊豆腐の中華スープ

＊バナナ

＊牛乳

今日は雨が降ってしっとりとした一日でしたね☔️

給食は麺の献立でした♬

豚肉・きゃべつ・人参・ピーマン・もやし・玉葱の入った焼きそば。

味付けは粉末ソースをベースにウスター＆中濃ソース・中華だし

・鶏ガラだし・酒・本みりん・三温糖などに肉や野菜の汁も入れて

グラグラと煮詰めて旨味たっぷりのまろやかな味のソースを作りました♫

子どもたちも食べ慣れているのもあり、年少組良くお代わりにきていましたよ😊

副菜はさつま芋をステック状に切って、コーンスターチと油を絡めて

オーブンで高温でカリッと揚げ焼きしました🍠

少し塩をかけてさくさくで美味しかったです👍

汁物はきくらげ・ほうれん草の入った豆腐の中華スープ。

みんなお代わりしてよく食べていましたよ👍