野菜がいっぱい、あんかけ焼きそば♫

６月６日(火)

★あんかけ焼きそば

★キャンディーチーズ

★ほたての中華スープ

★オレンジ

★牛乳

今日は中華献立です。

豚肉・いか・えび・白菜・もやし・人参・玉葱・ピーマン・筍・椎茸と

具がたくさん入ったあんかけ焼きそばです。

畑で採れたので最後のさやえんどうも入っていました

今年も美味しくたくさん食べられて良かったですね

畑の手入れをしてくれたバスの運転手さんたちありがとうございました

来年も楽しみにしています

色々な具材の旨みが出ていて美味しかったです

ほうれん草・人参・きくらげの入ったほたての中華スープも人気でした。

子どもたちも良く食べていましたよ

保護中: 6/3＊卒園児の集い

保護中: 年少ぐみ親子遠足

豚肉の生姜焼き♬

6月5日(月)

＊ご飯

＊豚肉の生姜焼き

＊三色ナムル

＊きゃべつのみそ汁

＊冷凍みかん

＊牛乳

今日は先週雨で延期になった年少組さんの親子遠足でした。

お天気も良く遠足日和でしたね

給食はお肉の和食献立でした♬

すり下ろしの生姜＆玉葱・醤油・酒・本みりん・三温糖・塩などで

味付けしたタレに漬け込んでからオーブンで蒸し焼きに

たっぷりのすり下ろし玉葱の効果でお肉も柔らか♬

みんなよく食べていましたよ♪

副菜はきゅうり・人参・もやしが入ったナムル

さっぱりとしていて脂っこい豚肉の箸休めにちょうど良かったです♪

デザートは冷凍みかん　

みかんは冷凍するとさらに甘みが増すんですよ

みかんに含まれる「果糖」は冷やすと甘みが強くなる性質があるそうです。

甘みが少ないみかんは冷凍みかんにすると甘みが強くなり、そのまま食べる

よりもおいしくいただけるので、自家製冷凍みかんを作ってみるのも楽しいですね

保護中: いちごりんごぐみ5月の様子

保護中: ゆりぐみ5月のようす

さばの竜田揚げ♪

6月1日(木)

＊ご飯

＊さばの竜田揚げ

＊切干し大根の中華和え

＊ちんげん菜のみそ汁

＊美生柑

＊牛乳

給食は魚の和食献立でした

鯖の竜田揚げは生姜の効いた下味に漬け込んで片栗粉をまぶし、

油を多めにかけてからオーブンで揚げ焼きしました

副菜はカニかま・切り干し大根・ブロッコリー・人参・ごまが入って、

中華だし・醤油・三温糖・酢・ごま油・塩で作ったドレッシングで和えた

中華和えまろやかでさっぱりした味で美味しかったですよ

切り干し大根は煮物も美味しいですが、湯がいて歯応えのある

サラダもおすすめですよ

噛むことは身体にとってとても良い効果があるので柔らかい物ばかりでなく、

歯ごたえのある物も食べるようにしたいですね。