チャーハン♪
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7月5日(月)
*チャーハン
*海藻サラダ🥗
*中華スープ
*バナナ🍌
*牛乳🥛
今日も朝から雨が急にザーッと降ってきたりしていましたね。
幼稚園ではごのかみドームがあるので雨でも徒競走の練習をしたりと
元気に遊んでいましたよ😊
給食は中華な献立でした♪
チャーシュー・なると・炒り卵・葱・枝豆が入ったチャーハン。
園では大量調理なので、炒める事は難しいので、具だけを炒めて
具と汁を分けてから、煮汁を一緒に炊き込みます。
炊き上がったら具を後から混ぜています♪
副菜はカニかま・海藻ミックス・マロニー・きゅうり・もやし・
人参の入った海藻サラダ🥗
サッパリとした手作りの中華ドレッシングで美味しかったですよ😊
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ししゃものごま衣焼き♬
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7月1日(木)
*青菜わかめご飯
*ししゃものごま衣焼き
*もやしサラダ
*豆腐のみそ汁
*メロン🍈
*牛乳🥛
今日は朝からどしゃ降りの雨でしたね☔️
給食は新メニューの『ししゃもののごま衣焼き』🐟
小麦粉と調味料で味付けした衣に白&黒ごまも入れて、
油を掛けてオーブンで揚げ焼きしました🔥
ごまは古くから高い薬効があるとされていました。
成分の半分以上を占めるのが脂質で、その特徴は不飽和脂肪酸を
多く含んでいて、リノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸が
血中コレステロールの上昇を抑える働きがあります。
ごまには抗酸化成分であるセサミンやセサミノール、ビタミンEも
たっぷり! また疲労回復に効果のあるビタミンB1も摂取できる
パワーの源なんですよ☺️
副菜は油揚げ・きゅうり・人参の入ったもやしサラダ🥗
カリカリに炒った油揚げが良いアクセントでした♬