五ノ神ごはん(給食室)

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すき焼き丼♬

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10月31日(火)

*すき焼き丼

*酢の物

*里芋のみそ汁

*みかん🍊

*牛乳🥛

 

今日の給食は子どもたちに人気のすき焼き丼でした♬

豚肉・焼き豆腐・白菜・葱・人参・白滝・玉葱・椎茸と具が

たくさん入っているので具材の旨味がたっぷりで美味しかったです。

ごはんが進む甘じょっぱい味付けなので、よく食べていましたよ😊

副菜はしらす・きゅうり・わかめの酢の物。

どんぶりがこってり味なのでさっぱりとして箸休めになり良かったです。

「シラス干し」として、乾物屋の店先などに山盛りにされているシラス。

たんぱく質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊富なシラスは骨ごと食べられるので

和え物やおにぎりに入れても良いですね。

さつまいもご飯

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10月26日(木)

*さつま芋ご飯

*さばの塩焼き🐟

*ひじきの煮物

*ちんげん菜のみそ汁

*柿

*牛乳🥛

 

給食は魚の和食献立でした🐟

ご飯は子どもたちが掘ってきて洗ってくれたさつま芋を使いました🍠

大人気でお代わりもよくしていましたよ😊

さばは塩・酒・本みりんに漬け込んでオーブンで蒸し焼きに

脂がのっていて美味しかったですよ👍

副菜はちくわ・大豆・人参・こんにゃく・いんげんの入ったひじきの煮物。

ひじきの煮物は苦手な子もいたみたいですが、ひじきも大豆も栄養が

あるので少しずつでも食べられるようになって欲しいですよね。

先生たちの声掛けのおかげで苦手な子も一口は挑戦してくれているので

卒園する頃には慣れてくれると嬉しいです😊

見た目は地味な和食ですが子どもたちはよく食べてくれるんですよ😊

やっぱりご飯とだしの組み合わせは心が落ち着く味なんでしょうね✨

具だくさんな中華丼🎵

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10月25日(水)

*中華丼

*蓮根のゆかりマヨ和え

*ほたての中華スープ

*みかん🍊

*牛乳🥛

 

給食は具がたくさん入った中華丼でした♪

豚肉・エビ・イカ・白菜・人参・葱・もやし・しいたけと8種類も

入っていて、具材の旨みもたっぷり出ていて美味しかったです😊

副菜はれんこん・きゅうり・人参の野菜をゆかり(赤しそふりかけ)が

入ったマヨネーズベースの手作りドレッシングで和えました。

ゆかりは好き嫌いがありますが、マヨネーズと和えると子どもも食べやすく、子どもたちもよく食べていましたよ😊

ゆかりは日本食ブームに乗ってアメリカなど海外でも販売量を増やしているそうで、

現地ではフライドポテト・ヨーグルト・サラダなどにふりかけて食べられて

いるみたいですよ😳新しい食べ方を試してみるのも楽しいですね😀

みそらーめん🍜

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10月23日(月)

*みそラーメン

*チーズ

*フルーツヨーグルト和え

*牛乳🥛

 

今日は朝から良い天気で気持ちが良かったですね☀️

給食はみんなに人気のラーメンです🍜

豚肉・もやし・きゃべつ・人参・葱・コーン・ほうれん草と具沢山🎶

手作りのラーメンスープの最後には隠し味にバターも入りました♪

具材の旨味が出ていて、美味しかったです👍

年少組さんもおかわりに来ていましたよ😊

デザートはパイン・もも・バナナが入ったフルーツヨーグルト和え🎵

ゆり組さんがたくさんおかわりに来てくれました😊

みたらし団子🍡

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10月20日(金)

今日は10月生まれの子の誕生会でした♬

給食室からお祝いに

    『きなこ団子』 が出ました🍡

🎉🎉🎉おめでとうございます🎉🎉🎉

ぶりの照り焼き🐟

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10月19日(木)

*ご飯

*ぶりの照り焼き

*じゃが芋の甘辛煮

*けんちん汁

*りんご🍎

*牛乳🥛

 

今日の給食は魚の和食献立でした🐟

ぶりの照り焼きは下味に漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥

魚は苦手な子もいましたが全体的には良く食べていましたよ😊

副菜はじゃが芋の甘辛煮🥔

じゃが芋はコーンスターチと油を絡めて、オーブンで揚げ焼きにしてから

トロミもついたあんを絡めました。

汁物は豆腐・豚肉・里芋・ごぼう・人参・大根・葱と具だくさんのけんちん汁。

具材の旨味がたくさん出ていて美味しかったみたいで、お代わりにたくさんきていましたよ😊

かぼちゃのグラタン🎃

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10月18日(水)

*食パン

*かぼちゃのグラタン

*トマトスープ

*みかん🍊

*牛乳🥛

 

給食はハロウィンが近いので『かぼちゃのグラタン』でした🎃

鶏肉・玉葱・人参・ブロッコリー🥦・マカロニも入っています。

大きいバッドでクラスごとに焼き上げて熱々をお部屋で配膳して

もらいました😊

かぼちゃは、「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、

栄養価が優れた野菜で、注目したいのはビタミンA C E(エース)と

呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれているんですよ。

これから寒くなって風邪を引きやすくなってくるので、その前に

かぼちゃを食べて体調を整えときたいですね😊

ベーコン・きゃべつ・玉葱・人参が入ったトマトスープ🍅

コトコト煮込んだので野菜の旨味がよく出ていましたよ♪

みんなお代わりしてよく食べていましたよ👍

豚肉の葱塩焼き♫

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9月17日(火)

*ご飯

*豚肉のねぎ塩焼き 

*若草和え

*なすのみそ汁

*もも缶

*牛乳

 

給食はお肉の献立でした♪

葱・生姜・玉葱🧅のみじん切りと塩・酒・みりん・はちみつ・醤油などで

作ったネギ塩だれに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥

みじん切りの野菜の漬けだれとはちみつの効果で柔らかくて

食べやすかったみたいなので、お代わり分も良く食べていましたよ👍

副菜は春雨・人参・小松菜・炒り卵・ごまがはいった若草和え。

彩りも鮮やかできれいでした✨

玉葱・油揚げも入ったなすのみそ汁🍆

なすは油を掛けてオーブンで焼いてから投入します。

なすは油と相性が良いので、旨味が増してコクが出るので

ご家庭でも試してみてくださいね👍

きのこご飯🍄

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10月10日(火)

*きのこご飯

*焼きししゃも

*里芋サラダ

*白菜のみそ汁

*巨峰🍇

*牛乳🥛

 

給食は魚の和食献立でした🐟

油揚げ・人参・椎茸・しめじ・舞茸とたっぷり入ったきのこご飯🍄

いろいろなきのこの香りがしていて秋の味覚🍁美味しかったです👍

焼きししゃもは頭から丸ごとぱくり♬

骨ごと食べられるのでカルシウムとたんぱく質がしっかり摂れますね😊

副菜は人参・枝豆・ツナも入った里芋サラダ。

マヨネーズベースのドレッシングで隠し味にみそ&すりごまを入れました。

好き嫌いはありましたが、全体的によく食べていましたよ😊

豚肉の生姜焼き♬

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10月5日(木)

*ご飯

*豚肉の生姜焼き

*きゃべつの磯和え

*豆腐のみそ汁

*柿

*牛乳🥛

 

今日の給食は豚肉の生姜焼き♬

すり下ろし玉葱・たっぷりの生姜・醤油・酒・本みりん・三温糖などの

入ったたれにしばらく漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥

すり下ろし玉葱効果で時間が経っても柔らかかったですよ😊

副菜はきゃべつ・えのき・もやし・人参の入った磯和え

刻みのりがたっぷり入ってだしの効いた優しい味のタレで和えました。

果物は今期初の柿です。

柿はビタミンCの宝庫!柿1個で1日に必要なビタミンCが摂れてしまいます。

ビタミンCの多い果物ランキングは1位キウイフルーツ、2位柿、3位がかんきつ類。

かんきつ系の果物よりも柿のほうがビタミンCが豊富なのでちょっとおどろきですよね。

季節の変わり目、風邪の予防には今が旬で美味しい柿がおすすめです♬

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