豚肉の香味焼き🎶

11月7日(火)

＊ご飯

＊豚肉の香味焼き

＊がんもどきの煮物

＊きゃべつのみそ汁

＊柿

＊牛乳🥛

給食はお肉の和食の献立でした🎶

葱・にんにくのみじん切りと醤油・酒・本みりん・三温糖などが

入ったタレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きにした香味焼き🔥

副菜はがんもどき・大根・人参🥕・いんげんの入った煮物。

だしが効いていて優しい味付けで煮汁も美味しかったです👍

果物は今が旬のかき♪

華やかなフルーツも多く出回る秋、一見地味に思える柿ですが、

柿は栄養の宝庫✨特にビタミンCやβーカロテンなどの強い抗酸化作用を

持つビタミンが豊富で、日本人の健康を昔から支えてきた果物なんです😊

ビビンパ丼♪

11月6日(火)

＊ビビンパ丼

＊きゅうりのゆかり和え

＊豆腐のスープ

＊みかん🍊

＊牛乳🥛

給食はビビンパ丼でした♬

豚挽き・炒り卵とほうれん草・人参・もやしが入ったナムルを

ご飯の上にのせて、混ぜながら食べてもらいました♫

副菜は人参も入ったゆかり和え🥒ゆかりの紫色で彩りもきれいでしたよ✨

野菜がたくさん入っていて、肉や豆腐なども入れると13種類もの食材が

使われています。

子どもたちもよく食べていましたよ☺️

鶏肉のマーマーレード焼き♬

11月2日(木)

＊食パン🍞

＊鶏肉のマーマーレード焼き

＊コールスローサラダ🥗

＊ミネストローネスープ🥣

＊パイン缶🍍

＊牛乳🥛

給食はパンの洋食献立でした♬

鶏肉のマーマーレード焼きは子どもたちに人気のメニューです☺️

マーマーレードジャム・料理酒・本みりん・三温糖・醤油・塩が入った

タレに漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥

マーマーレードの効果で時間が経ってもしっとり柔らかでしたよ♪

お弁当のおかずにもおすすめです👍　おかわり分も完食でしたよ😊

貝の形のシェルマカロニ・ベーコン・玉葱・人参・じゃが芋・セロリが入った

トマトベースのミネストローネスープ🥣

トマトの酸味を飛ばして、野菜をコトコト煮込んだ優しい味付けです。

温かいスープを飲むとホッとしますよね☺️

すき焼き丼♬

10月31日(火)

＊すき焼き丼

＊酢の物

＊里芋のみそ汁

＊みかん🍊

＊牛乳🥛

今日の給食は子どもたちに人気のすき焼き丼でした♬

豚肉・焼き豆腐・白菜・葱・人参・白滝・玉葱・椎茸と具が

たくさん入っているので具材の旨味がたっぷりで美味しかったです。

ごはんが進む甘じょっぱい味付けなので、よく食べていましたよ😊

副菜はしらす・きゅうり・わかめの酢の物。

どんぶりがこってり味なのでさっぱりとして箸休めになり良かったです。

「シラス干し」として、乾物屋の店先などに山盛りにされているシラス。

たんぱく質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊富なシラスは骨ごと食べられるので

和え物やおにぎりに入れても良いですね。

さつまいもご飯

10月26日(木)

＊さつま芋ご飯

＊さばの塩焼き🐟

＊ひじきの煮物

＊ちんげん菜のみそ汁

＊柿

＊牛乳🥛

給食は魚の和食献立でした🐟

ご飯は子どもたちが掘ってきて洗ってくれたさつま芋を使いました🍠

大人気でお代わりもよくしていましたよ😊

さばは塩・酒・本みりんに漬け込んでオーブンで蒸し焼きに

脂がのっていて美味しかったですよ👍

副菜はちくわ・大豆・人参・こんにゃく・いんげんの入ったひじきの煮物。

ひじきの煮物は苦手な子もいたみたいですが、ひじきも大豆も栄養が

あるので少しずつでも食べられるようになって欲しいですよね。

先生たちの声掛けのおかげで苦手な子も一口は挑戦してくれているので

卒園する頃には慣れてくれると嬉しいです😊

見た目は地味な和食ですが子どもたちはよく食べてくれるんですよ😊

やっぱりご飯とだしの組み合わせは心が落ち着く味なんでしょうね✨

具だくさんな中華丼🎵

10月25日(水)

＊中華丼

＊蓮根のゆかりマヨ和え

＊ほたての中華スープ

＊みかん🍊

＊牛乳🥛

給食は具がたくさん入った中華丼でした♪

豚肉・エビ・イカ・白菜・人参・葱・もやし・しいたけと８種類も

入っていて、具材の旨みもたっぷり出ていて美味しかったです😊

副菜はれんこん・きゅうり・人参の野菜をゆかり（赤しそふりかけ）が

入ったマヨネーズベースの手作りドレッシングで和えました。

ゆかりは好き嫌いがありますが、マヨネーズと和えると子どもも食べやすく、子どもたちもよく食べていましたよ😊

ゆかりは日本食ブームに乗ってアメリカなど海外でも販売量を増やしているそうで、

現地ではフライドポテト・ヨーグルト・サラダなどにふりかけて食べられて

いるみたいですよ😳新しい食べ方を試してみるのも楽しいですね😀

みそらーめん🍜

10月23日(月)

＊みそラーメン

＊チーズ

＊フルーツヨーグルト和え

＊牛乳🥛

今日は朝から良い天気で気持ちが良かったですね☀️

給食はみんなに人気のラーメンです🍜

豚肉・もやし・きゃべつ・人参・葱・コーン・ほうれん草と具沢山🎶

手作りのラーメンスープの最後には隠し味にバターも入りました♪

具材の旨味が出ていて、美味しかったです👍

年少組さんもおかわりに来ていましたよ😊

デザートはパイン・もも・バナナが入ったフルーツヨーグルト和え🎵

ゆり組さんがたくさんおかわりに来てくれました😊

みたらし団子🍡

10月20日(金)

今日は10月生まれの子の誕生会でした♬

給食室からお祝いに

　　　　『きなこ団子』　が出ました🍡

🎉🎉🎉おめでとうございます🎉🎉🎉

ぶりの照り焼き🐟

10月19日(木)

＊ご飯

＊ぶりの照り焼き

＊じゃが芋の甘辛煮

＊けんちん汁

＊りんご🍎

＊牛乳🥛

今日の給食は魚の和食献立でした🐟

ぶりの照り焼きは下味に漬け込んでオーブンで蒸し焼きに🔥

魚は苦手な子もいましたが全体的には良く食べていましたよ😊

副菜はじゃが芋の甘辛煮🥔

じゃが芋はコーンスターチと油を絡めて、オーブンで揚げ焼きにしてから

トロミもついたあんを絡めました。

汁物は豆腐・豚肉・里芋・ごぼう・人参・大根・葱と具だくさんのけんちん汁。

具材の旨味がたくさん出ていて美味しかったみたいで、お代わりにたくさんきていましたよ😊

かぼちゃのグラタン🎃

10月1８日(水)

＊食パン

＊かぼちゃのグラタン

＊トマトスープ

＊みかん🍊

＊牛乳🥛

給食はハロウィンが近いので『かぼちゃのグラタン』でした🎃

鶏肉・玉葱・人参・ブロッコリー🥦・マカロニも入っています。

大きいバッドでクラスごとに焼き上げて熱々をお部屋で配膳して

もらいました😊

かぼちゃは、「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、

栄養価が優れた野菜で、注目したいのはビタミンA C E(エース)と

呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれているんですよ。

これから寒くなって風邪を引きやすくなってくるので、その前に

かぼちゃを食べて体調を整えときたいですね😊

ベーコン・きゃべつ・玉葱・人参が入ったトマトスープ🍅

コトコト煮込んだので野菜の旨味がよく出ていましたよ♪

みんなお代わりしてよく食べていましたよ👍