五ノ神ごはん(給食室)

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チキンのパン粉焼き♬

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11月4日(木)

*ロールパン

*チキンのパン粉焼き

*コールスローサラダ🥗

*ミネストローネスープ

*りんご🍎

*牛乳🥛

今日も朝から天気で気持ちが良いですね☀️

給食はチキンの洋食献立でした♬

鶏胸肉をマヨネーズ・酒・塩・三温糖などを合わせたタレに漬け込んで、

パセリ&粉チーズの入ったパン粉をまぶしてオーブンで焼きました🔥

副菜はかにかま・きゅうり・きゃべつ・赤パプリカ・コーンの入った

コールスローサラダ🥗 彩も鮮やかでキレイでした✨

サラダ油・酢・レモン汁・塩・三温糖を混ぜた手作りドレッシングが

さっぱりとマイルドな味付けで美味しかったです☺️

シェルマカロニ・ベーコン・玉葱・人参・じゃが芋・セロリが入って

トマトベースのスープ🍅

コトコト煮込んだので具材の旨味が出ていて美味しかったですよ😊

わかさぎのから揚げ風♬

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11月1日(火)

*わかめご飯

*わかさぎのから揚げ風

*さと芋サラダ

*みぞれ汁

*もも缶

*牛乳🥛

今日の給食は魚の献立でした🐟

骨ごと食べられるわかさぎは、歯や骨、ヒトの体の成長には欠かせない

栄養素であるカルシウムが魚介類の中でもトップクラス♪

また、魚としては珍しいビタミンAが豊富なのも特徴なんですよ😊

頭から丸ごと食べて、ワカサギの栄養を食べつくしましょう♬

副菜はきゅうり・人参の入ったさと芋サラダ🥗

ごま・みそ・醤油・三温糖・マヨネーズなどで味付けした手作りの

ドレッシングで和えました。

油揚げ・ごぼう・人参・葱・干し椎茸と大根おろしの入ったみぞれ汁。

だしが効いていて醤油ベースの優しい味付けでしたよ😊

わかさぎもみんな良く食べていましたよ♬

きなこ団子♬

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10月29日(金)

今日は10月生まれの子の誕生会でした♬

給食室からお祝いに

    『きなこ団子』 が出ました🍡

あとご近所さんからお庭で出来たみかんを

たくさん頂いたので一緒に食べました🍊

今月はデザートがいっぱいでしたね😊

🎉🎉🎉おめでとうございます🎉🎉🎉

さばの塩焼き🐟

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10月28日(木)

*さつま芋ご飯

*さばの塩焼き

*れんこんのきんぴら

*豆腐のすまし汁

*柿

*牛乳🥛

今日は年長組さんの親子遠足でした♬

朝から良い天気で気持ちが良い一日でしたね☀️

給食は魚の和食献立でした🐟

ご飯は子どもたちが掘ってきて洗ってくれたさつま芋を使いました🍠

大人気でお代わりもよくしていました😊

さばの塩焼きは脂がのっていて、お代わりも完食もでした🐟

副菜はごぼう・人参・こんにゃく・いんげんの入ったれんこんのきんぴら。

汁物はわかめ・葱が入ってさっぱりとした豆腐のすまし汁。

見た目は地味な和食ですが子どもたちはよく食べてくれるんですよ😊

やっぱりご飯とだしの組み合わせは心が落ち着く味なんでしょうね✨

かぼちゃのグラタン🎃

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10月27日(水)

*田舎パン

*かぼちゃのグラタン

*トマトのスープ

*りんご🍎

*牛乳🥛

今日は年中組さんは親子遠足でした♬

給食はハロウィンが近いので『かぼちゃのグラタン』でした🎃

鶏肉・玉葱・人参・ブロッコリー🥦・マカロニも入っています。

大きいバッドでクラスごとに焼き上げて熱々をお部屋で配膳して

もらいました😊

かぼちゃは、「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、

栄養価が優れた野菜で、注目したいのはビタミンA C E(エース)と

呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれているんですよ。

これから寒くなって風邪を引きやすくなってくるので、その前に

かぼちゃを食べて体調を整えときたいですね😊

ベーコン・きゃべつ・玉葱・しめじが入ったトマトのスープ🍅

コトコト煮込んだので野菜の旨味がよく出ていましたよ♪

みんなよく食べていましたよ♪

豚肉の生姜焼き♬

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10月26日(火)

*ご飯

*豚肉の生姜焼き

*だいこんの中華和え

*とうがんのみそ汁

*みかん🍊

*牛乳🥛

今日の給食は豚肉の生姜焼き♬

すり下ろし玉葱・たっぷりの生姜・醤油・酒・本みりん・三温糖などの

入ったたれにしばらく漬け込んでオーブンで蒸し焼きにしました🔥

すり下ろし玉葱効果で時間が経っても柔らかかったですよ😊

おみそ汁はなすの予定でしたが、さつま芋でお世話になっている畑の

地主さんからとうがんを頂いたので使わせてもらいました♫

とうがんにはカリウムとビタミンCが多く含まれています。

カリウムは余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをします。

 腎臓で老廃物の排出を促す作用もあるので、むくみの解消や高血圧に、

ビタミンCは肌の健康維持に効果があるんですよ😊
 
夏が旬なのですがなぜ冬瓜と呼ばれているかというと、夏に収穫して
 
冬まで長期間保存できるからなんですよ♬

ぶりの照り焼き♪

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10月21日(木)

*ご飯

*ぶりの照り焼き

*蒸し鶏ともやしの胡麻酢和え

*きゃべつのみそ汁

*りんご🍎

*牛乳🥛

今日の給食は魚の和食献立でした🐟

ぶりの照り焼きは下味に漬け込んでオーブンで蒸し焼き🔥

焼き汁を味付けをして、トロミを付けたタレを上に掛けました。

副菜は蒸し鶏と小松菜・もやし・人参が入った胡麻酢和え🥗

蒸し鶏は下味にもみ込んでからオーブンで蒸して、細かくほぐしました。

魚は苦手な子もいましたが全体的には良く食べていましたよ😊

今日のりんごは『シナノスイート』でした🍎

酸味が少なく美味しかったですよ😊

あんかけ焼きそば♬

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10月20日(水)

*あんかけ焼きそば

*チーズ

*フルーツゼリー

*牛乳🥛

今日は朝から晴れていて気持ちの良い天気でしたね☀️

年長組&いちご・りんご組さんはお芋掘りに行ってきましたよ🍠

給食はあんかけ焼きそばでした♬

豚肉・いか・えび・白菜・もやし・人参・筍・椎茸・玉葱と

具が入っています。

たくさんの具材の旨味が出ていて美味しいあんでしたよ😊

デザートはぶどう味のゼリーにパインとみかんが入っています。

ゼリーはみんな大好きでどのクラスも完食でした♬

チキンのきのこソース掛け♫

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10月19日(火)

*田舎パン

*チキンのきのこソース掛け

*粉ふき芋

*ほうれん草のスープ

*みかん🍊

*牛乳🥛

今日は曇り空で空気もひんやりとして急に寒くなりましたね🍃

年少&年中組さんはお芋掘りに行ってきましたよ🍠

来週は焼き芋パーティーをするので楽しみですね😊

給食はお肉の洋食献立でした。

チキンのきのこソース掛けはしめじ・えのき・しいたけと

きのこがたっぷり入っています🍄

トマト缶をグツグツ煮込んで酸味を飛ばしてマイルドにしてから

デミグラソースを調味料をきのこたちを入れてソースを作りました。

付け合わせの粉ふき芋に掛けて食べても美味しかったですよ😊

おかわり分もみんな良く食べていましたよ♬

ビビンパ丼♬

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10月13日(水)

*ビビンパ丼

*野菜の浅漬け

*豆腐のスープ

*みかん🍊

*牛乳🥛

今日は朝から雨が激しく降っていましたね☔️

幼稚園にはごのかみドームがあるので、雨でも大丈夫。

運動会の玉入れの練習をしている元気な声が響いていましたよ😊

給食はビビンパ丼♬

豚挽き・炒り卵とほうれん草・人参・もやしが入ったナムルを

ご飯の上にのせて、混ぜながら食べてもらいました♫

副菜は大根・きゅうり・人参・塩昆布が入った浅漬け🥒

塩昆布の旨味でさっぱりとして美味しかったです☺️

にら・きくらげの入った豆腐のスープ。

野菜がたくさん入っていて、肉や豆腐なども入れると13種類もの食材が

使われていますよ。子どもたちも良く食べていましたよ☺️

果物は早生みかんは甘酸っぱい味もさっぱりして美味しいですね🍊

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