五ノ神ごはん(給食室)

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畑の大根がたくさん採れました♪

五ノ神ごはん(給食室) | 

12月12日(火)

✴︎ご飯

✴︎豚肉の焼き肉風

✴︎青菜の磯和え

✴︎豆腐とわかめのみそ汁

✴︎みかん

今日は朝から天気も良くぽかぽかでしたね🌞

焼き肉風は人参・玉葱・りんご・にんにく・生姜をミキサーにかけ、醤油・酒・みりんなどの調味料と合わせて豚肉を漬け込んでから

オーブンに並べて焼きました♫

りんごなどの効果で柔らかい焼き上がりで、子どもたちも良く

食べていておかわりも完食でした😄

磯和えは畑の大根がたくさん採れましたのでもやしの代わりに

たくさん使いました。残食もなく良く食べていましたよ🎶

今日は洋食メニュー♪

五ノ神ごはん(給食室) | 

12月7日(木)

✴︎ポークストロガノフ

✴︎コールスローサラダ🥗

✴︎みかん🍊

✴︎牛乳

豚肉・玉葱・人参・マッシュルーム・グリンピースが入って、

デミグラスソースをベースにソースやトマトピューレなどで

味付けしました♪

ツナ・キャベツ・きゅうり・パプリカの入った彩りもきれいな

コールスローサラダです🥒

パプリカの種取りはもも組さんが手伝ってくれました💕

上手に出来ていましたよ。ありがとう😊

サクサクな食感で人気🎶

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12月6日(水)

✴︎バターロール

✴︎チキンのコーンフレーク焼き

✴︎さつま芋とおからのサラダ🥗

✴︎ベーコンと白菜のスープ

✴︎りんご🍎

✴︎牛乳

コーンフレーク焼きは鶏肉に下味を付けて小麦粉と水を

混ぜたトロを絡めてから、プレーンのコーンフレークを

付けて油を掛けてオーブンで焼きました。

コーンフレークがサクサクでよく食べていました♪

良く噛んで食べるカミカミメニューでした😁

サラダはさつま芋・おから・ひじき・きゅうり・人参が

入った栄養満点でヘルシーなサラダでした💕

身体の中からぽっかぽっか💕

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12月5日(火)

✴︎肉うどん

✴︎竹輪の磯辺焼き

✴︎キャンディーチーズ

✴︎バナナ🍌

✴︎牛乳

今日は豚肉・油揚げ・人参・椎茸・小松菜・葱と畑の大根と

具がたくさん入った肉うどんでした。

みんなおかわりもよくしていましたよ😄

だんだんと寒くなってきましたので、だしと野菜の旨味が

効いた温かいうどんは身体の中から温まってホッとしますね😊

ごまがいっぱい♫

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12月4日(月)

✴︎ご飯

✴︎鯖のごま塩焼き

✴︎大根とじゃこの和風サラダ🥗

✴︎生揚げとほうれん草のみそ汁

✴︎パイン缶🍍

今日は魚の和食献立でした♪

先週、「鮭の南部焼き」に使う予定だったごまが余っていたので

「鯖の塩焼き」を「ごま塩焼き」に変更しました😊

皮目に白と黒のごまがたっぷりと掛かっていました😄

ごまの香ばしさで皮ごとパクリ🍴パリパリで美味しかったですよ♪

また今年も畑の大根がたくさん取れました💕

今日のサラダにもたくさん使いました♪

きゅうり・人参・しめじ・ちりめんじゃこも入ったサラダは

子どもたちもよく食べていましたよ♪

カラフルなサラダ🥗

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11月30日(木)

✴︎バターロール

✴︎ローストチキン

✴︎野菜の人参ドレッシング和え🥕

✴︎ミルクスープ

✴︎オレンジ🍊

今日はパンの洋食メニューです♪

人参ドレッシングはたっぷりの人参・りんご・玉葱を

プロセッサーで細かいみじん切りにして、酢・醤油・

はちみつ・サラダ油・三温糖・みりんを入れ、加熱しました。

カリフラワー・きゅうり・パプリカと和えて彩りもきれいな

サラダでした✨

魚の和食メニュー🐟

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11月29日(水)

✴︎ご飯

✴︎鮭の照り焼き

✴︎おでん風煮物🍢

✴︎なめこのみそ汁

✴︎柿

今日は天気も良く、暖かい一日ですね🌞

鮭の南部焼きの予定でしたが、都合により照り焼きに

変更しました。

竹輪・大根・人参・こんにゃく・昆布の入ったおでん風煮物は

子どもが食べやすいように小さめにカットしてあります。

だしの味が染みていて子どもたちも良く食べていましたよ😊

畑で掘れた里芋です♪

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11月28日(火)

✴︎ソース焼そば

✴︎みそポテト

✴︎にら玉スープ

✴︎りんご🍎

今日はみんなが好きなソース焼そばでした♫

集団調理なので家庭とはちょっと作り方が違います。

野菜と肉をそれぞれに加熱してから大きなバッドに入れて

さっと混ぜて軽く味付けをします。

麺はオーブンで焼いてから野菜と絡めて再度、味付けをして

整えています。

みんなよく食べていましたよ。

みそポテトは畑で里芋がたくさん採れたので

じゃが芋から変更しました(^o^)

今日は野菜がいっぱい♫

五ノ神ごはん(給食室) | 

11月27日(月)

✴︎すき焼き丼

✴︎大根ときゅうりの浅漬け

✴︎鞠麩とわかめのみそ汁

✴︎みかん🍊

豚肉・焼き豆腐・白菜・葱・椎茸・玉葱・人参・白滝と

具だくさんのすき焼きをご飯の上に乗せて丼にしました♪

甘じょっぱい味付けで子どもたちもよく食べていました😊

浅漬けは人参🥕・ごまも入って彩りもきれいでした✨

だんだん寒くなって来ましたね😣色々な食材をバランス良く

食べて、風邪などに負けないように気をつけましょう😄

畑の芋茎(ずいき)です♫

五ノ神ごはん(給食室) | 

11月22日(水)

✴︎ご飯

✴︎鰤の柚子照り焼き

✴︎ずいきの煮物

✴︎豆腐のみそ汁

✴︎柿

バスの運転手さんたちが畑で八つ頭を育ててくれて

今年もたくさん採れました♪ 芋茎もたくさん出来たので、

今日はメニューを変更して煮物にしました😊

芋茎の皮むきはホームクラスの子どもたちが

指を黒くしながら頑張ってくれました。

とても上手に出来ていました。ありがとう😄

だしが効いて甘めの味付けで子どもたちもよく食べいて

残食はありませんでした💕

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