五ノ神ごはん(給食室)

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スパゲティーミートソース♫

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2月5日(水)

*スパゲティーミートソース

*かぶのスープ煮

*バナナ🍌

*牛乳

今朝は冷え込みましたね。畑には霜柱が出来ていましたよ😣

今日の給食はスパゲティーミートソースでした🍝

トマト缶・トマトピューレ・ケチャップ・赤ワイン・醤油・

ウスターソース・みりんなどをぐつぐつ煮込んで酸味を飛ばした

ソースをベースにし、加熱した肉・野菜を合わせて味を調整して

ミートソースを作りました。

チキン・かぶ・玉葱・人参・椎茸の入って、さっぱりコンソメ味の

野菜スープでした。

野菜の旨味&甘味で優しい味のスープでしたよ😊

チキンのカレー焼き♪

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2月4日(火)

*ロールパン

*チキンのカレー焼き

*ベイクドポテト

*白菜の豆乳スープ

*いちご

*牛乳

今日はパンの洋食献立でした🥐

チキンのカレー焼きはみじん切りのにんにく&生姜・醤油・

酒・みりん・砂糖・塩・カレー粉などので作ったタレに

漬け込んでオーブンで蒸し焼きしてから焼きで焼き色を

つけました🔥

豆乳スープはベーコン・白菜・人参・玉葱・えのきが入って、

豆乳の甘さで優しい味のスープでした💕

豆乳は低カロリーで栄養価も高いので、牛乳の代わりに

スープやグラタンなどに使うのがオススメです。

ポテトもみんな完食で良く食べていましたよ😊

チキンのカレー焼きはお弁当にオススメの一品ですよ🍱

豚肉の生姜焼き♫

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2月3日(月)

*ご飯

*豚肉の生姜焼き

*三色ナムル

*節分汁

*もも缶

*牛乳

今日は節分。暦のうえでは明日から春なんですね。

幼稚園でも豆まきをしました😊 

園にも鬼が来て、びっくりして泣いてる子もいました😣

みんな元気に豆をまいたので、鬼たちも子どもたちの

パワーに驚いて逃げて行きました👹💦

給食はゆで大豆・大根・人参・ごぼう・油揚げ・こんにゃく・

葱が入って味噌味の節分汁でした♫

無病息災を祈ってお家でも節分の行事を楽しんでくださいね。

節分献立👹

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1月30日(木)

*大豆とひじきのご飯

*焼きししゃも

*大根の中華和え

*はんぺんのすまし汁

*りんご🍎

*牛乳🥛

今日の給食は少し早いですが、節分をイメージした献立です。

ししゃもは年長さんは2尾、その他の学年は1尾づつ。

みんな大好きみたいでおかわり分もよく食べていましたよ😊

頭からぱくり♪  丸ごと食べて栄養満点♫

副菜の大根は畑で採れた聖護院大根を使いました🥗

豊作でたくさん採れたので、配膳の量もいつもよりも大盛り✨

残ってくるかな?と心配でしたが、思いの外よく食べていたので

びっくりしました😊

カレーうどん🎶

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1月29日(水)

*カレーうどん

*大学芋

*バナナ🍌

*牛乳🥛

今日は朝から晴れていて気温も上がって、気持ちが良い

天気ですねですね🌞

豚肉・油揚げ・葱・玉葱・椎茸・人参・ほうれん草が入って、

だしの効いた和風カレーうどんでした。

副菜は紅はるかを使った大学芋🍠

オーブンで揚げ焼きしたので油っこくなくてさっぱり😋

じっくり加熱するので糖度も増して美味しかったです💖

子どもたちにも人気でしたよ🎶

おからハンバーグ♪

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1月28日(火)

*ご飯

*おからハンバーグ

*れんこんのゆかりマヨ和え

*きゃべつのみそ汁

*みかん🍊

*牛乳🥛

今日は雪の予報でしたが、雨なので大人はホッとしましたね😊

給食はおからの入ったハンバーグ。

優しい味のあんが掛かっていて美味しくて食べやすかったです♫

子どもたちもよく食べていておかわり分も完食でした💕

副菜はれんこん・ブロッコリー🥦・赤パプリカ・コーンが入り、

ゆかりの紫色もあって、彩り鮮やかなサラダでした🥗

れんこんは喉の粘膜を強化してくれるので、風邪の流行る

この時期は特に取りたい食品です✨

チキンのきのこソースがけ🍄

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1月27日(月)

*田舎パン

*チキンのきのこソースがけ🍄

*粉ふき芋🥔

*ほうれん草のスープ

*もも缶

*牛乳🥛

今日は曇り空で寒い一日でしたが、園では子どもたちが

元気に遊ぶ声がひびいていましたよ😊

今日の給食はパンの洋食献立でした♫

主食のチキンはお肉を下味に漬け込んでから、小麦粉をまぶし、

油を掛けてオーブンできつね色に焼きました🔥

玉葱としめじ・しいたけ・えのきがたくさん入って

デミグラベースの手作りソースを上に掛けました♪

副菜の粉ふき芋にソースを絡めて食べても美味しいですよ😊

子どもたちに人気のメニューで、お代わり分も完食でしたよ😋

1月の誕生会🎂

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1月24日(金)

今日は1月生まれのお友だちの誕生会でした✨

おめでとうございます🎉

給食室からお祝いに

   『黒ごまクッキー🍪』

            がでました💕

シーフードピラフ♫

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1月23日(木)

*シーフードピラフ

*カリフラワーもサラダ

*ミネストローネスープ

*オレンジ🍊

*牛乳🥛

今日は朝から雨が降っていて、寒かったですね😣

給食は鶏肉・えび・イカ・玉葱・パプリカ・マッシュルーム・

枝豆が入ったシーフードピラフでした。

カニかま・ブロッコリー🥦・コーン🌽が入って、

マヨネーズベースドレッシングで和えたカリフラワーのサラダ🥗

貝の形のマカロニ🐚・じゃが芋・人参・玉葱・セロリ・ベーコンが

入ったミネストローネスープ。

数えてみると三品で17種類の食品が入っています♫

色々な食材を取り入れて、丈夫な身体作りを心掛けたいですね😊

かじきの香り焼き♫

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1月22日(水)

*ご飯

*かじきの香り焼き

*切り干し大根の旨煮

*豆腐となめこのみそ汁

*りんご🍎

*牛乳🥛

今日はお魚の和食献立でした🐟

めかじきをにんにく・しょうが・酒・みりん・砂糖・醤油などが

入ったタレに漬け込んでオーブンでで焼きました🔥

めかじきは柔らかくて子どもたちも食べやすかったみたいです。

お代わり分も完食でしたよ😊

切り干し大根の旨煮は油揚げ・人参・干し椎茸・いんげんが

入って、だし汁がきいた優しい味でした。

和食って見た目が地味ですが、意外と子どもたちに人気で

園では完食になることが多いいんですよ😊

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